Ẩm thực

Hơn nữa, cá rất bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, vì thế các bạn có thể thêm món cá hấp đơn giản dưới đây vào mâm cỗ, đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu: - 1 con cá vược (hoặc...
[Chi tiết...]

1. LẨU GÀ ÁC THUỐC BẮC Nguyên liệu: - 1con gà ác 1,2kg - 0.5ký xương gà - 100g tim gà - 100g mề gà- 3miếng đậu hũ trắng - 2.5 lít nước dừa - 1gói gia vị thuốc Bắc hầm gà - 50g táo tàu...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng hấp vân: 50.000đ - Canh nấm thịt băm: 30.000đ - Salad bắp cải tím: 15.000đ Tổng: 95.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Bữa cơm ngày Tết mang giá trị tinh thần và nhân văn vô cùng sâu sắc đối với người Việt. Không chỉ để dâng lên ông bà tổ tiên, bữa cơm ngày Tết còn là bữa ăn đoàn viên, giúp các...
[Chi tiết...]

Năm nào cũng vậy, mỗi khi Tết về, ngoài việc trang hoàng nhà cửa, mua sắm quần áo mới, thì việc chuẩn bị các nguyên liệu, món ăn cho mâm cỗ Tết là điều không thể thiếu. Bởi mâm cỗ...
[Chi tiết...]

MC Đan Lê đã nhiều lần chia sẻ những bữa ăn hấp dẫn mình làm. Mới đây trong dịp Tết, bà xã đạo diễn Nguyễn Khải Anh khoe đĩa cold cut (cold cuts là món ăn gồm các loại thịt nguội được...
[Chi tiết...]

1. CANH CHUA CÁ LÓC LÁ GIANG Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khoảng 500g - 100 lá giang - 150g cà chua - Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi - Nước mắm, muối, dầu ăn, đường...
[Chi tiết...]

Theo quan niệm dân gian, Thần Tài là một trong những vị thần chuyên cai quản các vấn đề liên quan đến Tài, Phúc, Phú, Quý của con người và mang lại những tài lộc, sự sung túc cùng may...
[Chi tiết...]

1. SALAD GÀ Chuẩn bị: - Đùi gà rút xương nướng. - Xà lách, Táo. - Thịt heo muối (mua sẵn ở siêu thị). - Sốt mè rang (mua sẵn). Cách làm: Cho tất các các nguyên liệu vào tô,...
[Chi tiết...]

Nổi tiếng với độ giàu có, sở hữu đầu bếp riêng "xịn sò" chẳng kém nhà hàng cao cấp ngay tại nhà, vợ chồng nữ ca sĩ Đoàn Di Băng đã không ít lần làm dân tình choáng váng với những...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 150g thịt lợn (có thể dùng bắp, thăn chuột), 1 quả dưa chuột, 160g nấm mỡ, 1 thìa dầu ăn, 1 quả ớt, vài tép tỏi, 1 thìa nước tương, muối vừa ăn. Cách làm: Thịt...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 250g thịt thăn bò, 2 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột ngô, một ít đường trắng, một ít...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 300g thịt bò thái lát mỏng, 1 nửa củ hành tây, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, muối vừa ăn, 1 quả trứng, 1 ít cà rốt tỉa hoa, 1 nhánh hành lá, một nhúm vừng rang....
[Chi tiết...]

1. BÚN THANG Nguyên liệu: - 1 con gà mái ri khoảng 1.5kg - 50g tôm khô - 300g giò lụa - 3 quả trứng gà - 20 cái nấm hương - 50g củ cải khô - 5 củ hành tím - 2 củ hành tây - 1 quả chanh - 1 mớ...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng cuộn: 24.000đ - Canh cá kiểu miền Nam: 50.000đ - Nấm sốt dầu hào: 15.000đ Tổng: 89.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt giả cầy: 90.000đ - Rau củ quả luộc: 25.000đ - Ngồng tỏi xào trứng: 20.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

1. CÀ TÍM SỐT THỊT Chuẩn bị: - 3 quả cà tím dài; 2 nhánh hành lá; 3 tép tỏi; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh tinh bột ngô; 100g thịt băm; 2 lát gừng; 1 muỗng canh...
[Chi tiết...]

1. CHUỐI NƯỚNG CỐT DỪA Nguyên liệu: - Gạo nếp: 400 gr - Chuối tây (chuối sứ, quả tròn, không nên dùng chuối tiêu): 5-7 quả - Dừa nạo: 100gr - Nước cốt dừa: 200 ml(1/2 hộp)...
[Chi tiết...]

Dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng ngày nào chị Hàn Hương Thùy (39 tuổi, Long Biên, Hà Nội) cũng vào bếp. Chị tâm sự, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm chăm sóc gia đình mà còn là sở...
[Chi tiết...]

Rằm tháng Giêng, Tết Nguyên tiêu hay còn được gọi với cái tên là Tết Thượng nguyên. Đây là một trong những ngày Rằm lớn để dân chúng tới chùa làm lễ cúng dâng sao, giải hạn nhằm...
[Chi tiết...]