Ẩm thực

Nguyên liệu: 1 cái súp lơ xanh, 2 cây nấm đùi gà, gừng, muối, nước tương, hắc xì dầu, dầu hào chay, đường trắng. Cách làm: Dùng dao tách nhỏ súp lơ xanh thành những bông nhỏ. Sau...
[Chi tiết...]

1. CÁ HẤP THẬP CẨM Nguyên liệu: Nguyên liệu chính: - 800g cá chép hoặc cá trắm đen, mua được cá sông thì ngon hơn rất nhiều, làm sạch, để ráo hoặc lau khô. - Gia vị ướp cá:...
[Chi tiết...]

Mới đây, Tăng Thanh Hà chia sẻ bữa cơm sum họp với bố mẹ ruột dịp trước Tết. Sau hơn 10 năm về nhà chồng, năm nào bà xã Louis Nguyễn cũng giữ thói quen về nhà đẻ ăn Tất niên sớm....
[Chi tiết...]

* Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo 1. THỊT GÀ Thịt gà luộc là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình và cũng là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết. Tuy nhiên, gà luộc...
[Chi tiết...]

1. BÚN CUỐN TÔM THỊT Nguyên liệu: - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả. - Bún hến: 800 gram hoặc bún...
[Chi tiết...]

Người xưa thường nói, "lễ Phật quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng" đủ để thấy ngày lễ này quan trọng đến mức nào. Vào Rằm tháng Giêng, ngoài các lễ vật như hương hoa, quả,...
[Chi tiết...]

1. BÚN CÁ Nguyên liệu:  - 1 kg cá trắm đen/ cá rô phi/ cá chép giòn/ cá diêu hồng/… lọc xương. - 1 bộ xương cá + đầu cá. - 500g xương bay/ xương ống. - 1 củ hành tây. - 2 củ...
[Chi tiết...]

Cộng đồng mạng đón “trend” từ Tường An Tết 2024 Năm nay, lần đầu tiên Tường An cho ra mắt trọn bộ sản phẩm Tết Cát Tường An Khang gồm đầy đủ các gia vị thân quen trong gian...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 300g ức gà hoặc thịt đùi gà, 150g dưa cải, gừng và tỏi lượng vừa đủ băm nhỏ, 2 quả ớt khô, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh nước tương, một ít tinh bột ngô,...
[Chi tiết...]

1. CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG TRỘN SỐT CAY KIỂU THÁI Nguyên liệu: - Hỗn hợp nước sốt Thái: Dầu ớt (chili oil) - 3 nhành hành khô bóc vỏ, 3 tép tỏi bóc vỏ, 2 nhánh sả băm nhỏ, 5-6 lát riềng...
[Chi tiết...]

1. BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO Nguyên liệu: - 500 gr thịt mông heo (chọn phần thịt mông, có bản thịt rộng sẽ thái được nhiều miếng thịt 2 đầu da) - Bánh tráng (loại cuốn ăn liền)...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 500g bì lợn, 1 miếng gừng, 5 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, muối vừa đủ. Cách làm: Bì lợn mua về đem xát với muối và chanh...
[Chi tiết...]

Làm công việc kinh doanh nhưng chị Thu Hương (Hà Nội) lại nổi tiếng trên mạng xã hội bởi thường xuyên chia sẻ những món ăn ngon, các mâm cơm hấp dẫn, nhiều mâm cỗ đẹp...
[Chi tiết...]

Nem rán là một trong những món ăn truyền thống trong ngày Tết. Nem rán vàng ươm, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt không còn gì hấp dẫn bằng. Nem rán đặt lên mâm cỗ tạo nên một...
[Chi tiết...]

Vào dịp Tất niên cũng sẽ có rất nhiều món ăn truyền thống như gà luộc, nem rán, giò lụa, giò xào, thịt đông... Những món ăn này ngon nhưng ăn mãi cũng chán. Vì thế, các bạn có thể tham...
[Chi tiết...]

Mục Lục Mâm ngũ quả Tết Nguyên đán gồm những gì? Mâm ngũ quả của người miền Bắc Miền Trung bày mâm ngũ quả Tết thế nào? Mâm ngũ quả của người miền Nam Trong...
[Chi tiết...]

Món bóng bì xào thập cẩm là một trong những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt. Để làm được món ăn này thơm ngon, cần có bí quyết.  Dưới đây là cách làm bóng bì...
[Chi tiết...]

Năm qua, Phương Oanh là một trong số những người đẹp showbiz chăm thể hiện tài nấu nướng nhất. Cô khoe rất nhiều vlog nấu ăn trên mạng xã hội khiến người hâm mộ liên tục phải trầm...
[Chi tiết...]

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt cuốn với ba chỉ heo quay bì giòn đem lại hương vị hấp dẫn đặc biệt. Sau Tết, những mâm cỗ ngập tràn...
[Chi tiết...]

Ốc Thanh Vân đã cùng gia đình sang Úc định cư. Mới đây, cô tổ chức tiệc sinh nhật tại gia, có những người bạn thân và gia đình tham dự. Nữ MC cùng bà vú quen thuộc đã vào bếp chuẩn...
[Chi tiết...]