1. BÒ HẦM DƯA CHUA Chuẩn bị: - 200g dẻ sườn bò - 1 bát dưa chua - Hành lá, tỏi, gia vị, cà chua Cách làm: Thịt bò rửa sạch, đem thái miếng vuông nhỏ rồi ướp với 1/2 thìa cà phê tiêu...
[Chi tiết...]
Ẩm thực
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bê hấp: 130.000đ - Canh cá sông nấu rau cần: 30.000đ - Cá quả xào súp lơ:...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bún chả - Vị thơm Hà thành trên bếp than hoa 
Tôi có chuyến công tác đến Hà Nội vào một ngày tháng 7, những cơn mưa chợt đến chợt đi thoáng đãng khiến tiết trời Hà Nội dễ chịu. Chân bước ngang một quán bún chả bình dân trên con phố...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Học mẹ đảm Sài Gòn làm đuôi heo chiên giòn chấm mắm me đãi cả nhà cuối tuần 
Cuối tuần nếu bí món chưa biết phải nấu gì, hãy thử làm món đuôi heo chiên giòn chấm mắm me theo công thức của chị Thanh Huệ (TP HCM) xem sao nhé, đảm bảo ai cũng phải mê tít cho mà xem. ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cứ tưởng mì tôm chỉ nấu trứng hay thịt bò là xong, ai ngờ có thể biến tấu thành đủ món hấp dẫn, ai thấy cũng thèm 
Mì tôm không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ngon và bổ dưỡng nếu biết kết hợp đúng cách. Từ những nguyên liệu đơn giản như trứng, rau xanh, thịt gà...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Pha nước chấm nhớ làm điều này, tỏi ớt nổi đẹp như mây vừa ngon vừa đã mắt 
Nước chấm là yếu tố quan trọng giúp làm tăng hương vị là "linh hồn" của món ăn, nhưng để pha được bát nước chấm có tỏi ớt nổi đẹp mắt không phải ai cũng biết cách. Nhiều người thường...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đi ăn lẩu đừng dại gọi những thứ này kẻo rước bệnh, chủ quán phải thầm khen bạn “khôn ngoan” 
Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự phong phú trong nguyên liệu, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào trong quán lẩu cũng chất lượng. Có...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bạn có biết ai là người đầu tiên tặng chocolate vào Valentine không? Cách làm nama chocolate siêu “hot” ngày này như thế nào? 
1Ai là người đầu tiên tặng chocolate vào ngày Valentine bạn có viết không? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn 
Mồng tơi là một loại rau có hàm lượng selen cao gấp 30 lần hành tây. Selen giúp cơ thể tăng cường miễn dịch. Nếu thiếu selen lâu dài, cơ thể sẽ bị thiếu ngủ, tinh thần mệt mỏi, và có thể...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa 4 món dễ nấu, ngon miệng, đủ dinh dưỡng 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm gồm các món: - Giò xào: 50.000đ - Bò nấu dưa chua: 60.000đ - Đỗ luộc: 15.000đ - Đậu rán: 10.000đ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể 
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp. Lá cần tây rất bổ dưỡng. Trong lá cần tây chứa nhiều vitamin...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món dễ làm mà độ ngon đạt điểm tối đa, làm cho cả nhà cực thích, để đãi khách cũng quá hợp 
1. LÒNG, DỒI LỢN LUỘC Cách làm dồi lợn: Lòng già mua về rửa sạch với muối, dấm nhiều lần cho hết hôi. Hành, tỏi băm nhỏ, rau dăm, húng quế, hành lá cắt nhỏ, mỡ chài hay mỡ gáy, mỡ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon “hết nước chấm” 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá rô phi rán: 60.000đ - Canh mồng tơi tôm khô: 25.000đ - Thịt, đậu sốt cà chua:...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hầm xương, nên cho muối vào lúc nào nước mới trong, bí quyết cứu vãn nước hầm bị đục chỉ trong nháy mắt 
1Tất cả các loại xương heo đều được nhưng theo bạn, phần xương nào đem hầm phổ biến nhất để lấy nước dùng? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ 3 con mê nấu ăn tự làm kênh TikTok, lan tỏa những bữa cơm nhà giá trung bình 30-50k 
Giữa vô vàn kênh ẩm thực trên TikTok, chị Kim Thoa (30 tuổi, Ninh Bình) vẫn tạo được dấu ấn riêng cho kênh của mình nhờ sự giản dị và chân thật trong từng video. Là một người phụ nữ đam...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món đơn giản, bình dân mà cực ngon cho dịp cuối tuần 
1. DẠ DÀY BÒ XÀO DỨA Chuẩn bị: 600g dạ dày bò, vài tép tỏi, mẩu gừng, 1/2 quả dứa, 1 nắm cần tây, 1 nắm rau răm, dầu ăn, muối, gia vị. Cách làm: - Dạ dày bò bóp với muối, giấm,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Siêu mẫu Minh Triệu làm loại bánh “bé tí ti” nhiều màu lạ mắt, hóa ra là món tiến vua khi xưa 
Mới đây, siêu mẫu Minh Triệu khoe tài làm bánh. Nàng siêu mẫu cầm trên tay chiếc bánh nhỏ xíu với nụ cười rạng rỡ, vui vẻ khi hoàn thành sản phẩm. Chân dài 8X không khỏi tự hào: "Trước giờ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt 
Nguyên liệu: 2 củ khoai lang, 1 thìa đường trắng, 1 thìa nước sạch, tinh bột vừa đủ, dầu ăn (nhiều dầu) Cách làm: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao cắt thành từng miếng đều nhau....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ đảm mách cách đổ bánh xèo bằng chảo inox không bị dính, mẹo pha bột giòn tan 10 cái như 10 
Bánh xèo là món ăn chơi ngon, được nhiều người yêu thích. Bánh xèo ăn cùng các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Nếu chưa biết cách đổ bánh xèo giòn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món nem, chả thơm nức mũi, mùa thu không làm ăn thì quá phí! 
1. CHẢ BÒ LÁ LỐT NƯỚNG Nguyên liệu bao gồm: - 200gr thịt bò xay. - 100gr ba rọi xay. - 30gr sả xay. - 5 củ hành tím băm nhuyễn. - 6 đầu hành băm nhuyễn. - 500gr lá lốt. - Gia vị:...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]