Ẩm thực

Bất ngờ: 2 món ăn Việt được được chuyên trang ẩm thực xếp vào danh sách 88 món ăn ngon nhất Thế giới
Bất ngờ: 2 món ăn Việt được được chuyên trang ẩm thực xếp vào danh sách 88 món ăn ngon nhất Thế giới
Ngày 16/8 vừa qua, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố 88 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ nấm, trong đó có 2 món của Việt Nam là thịt đông và canh bóng. Đây đều là 2 món ăn truyền...
[Chi tiết...]
Bao năm muối cà nhưng vẫn hên xui, đầu bếp chỉ cách này cả 100 lần cà giòn tan không màng, ủng
Bao năm muối cà nhưng vẫn hên xui, đầu bếp chỉ cách này cả 100 lần cà giòn tan không màng, ủng
1Theo bạn, khi chọn cà pháo để muối, nên chọn những quả như thế nào? ...
[Chi tiết...]
Mẹ ruột U90 của Hoài Linh ăn bún đậu mắm tôm kiểu lạ đời, con trai út không nhịn được cười
Mẹ ruột U90 của Hoài Linh ăn bún đậu mắm tôm kiểu lạ đời, con trai út không nhịn được cười
Mới đây, em trai Hoài Linh là ca sĩ Dương Triệu Vũ đã chia sẻ trên trang cá nhân của mình hình ảnh bữa ăn của mẹ. Trong đó, mẹ nam danh hài và người nhà ngồi thưởng thức mâm bún đậu mắm...
[Chi tiết...]
Làm cơm rang trứng, cho cơm hay trứng vào chảo trước, nhiều người làm sai bảo sao thành phẩm không vàng giòn
Làm cơm rang trứng, cho cơm hay trứng vào chảo trước, nhiều người làm sai bảo sao thành phẩm không vàng giòn
1Khi rang cơm, theo bạn nên dùng cơm nóng hay cơm nguội thì ngon? ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đổi vị với những món hấp dẫn
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đổi vị với những món hấp dẫn
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Sườn nướng ngũ vị: 75.000đ - Ốc móng tay xào lá húng quế: 130.0000đ - Salad...
[Chi tiết...]
Trai đẹp độc thân U40 của showbiz Việt khoe bữa cơm tại gia, chỉ nấu 1 món đã đủ biết đảm đang
Trai đẹp độc thân U40 của showbiz Việt khoe bữa cơm tại gia, chỉ nấu 1 món đã đủ biết đảm đang
Không chỉ hát hay, điển trai và nhiều tài, nam ca sĩ Jun Phạm còn có khả năng nấu nướng khá tốt. Sau khi bố mất, cựu thành viên nhóm 365 sống một mình trong căn hộ chung cư ở Sài Gòn. Anh vẫn...
[Chi tiết...]
Chiếc bánh Trung thu 3D đang bùng nổ MXH: Nặng gần 30kg, hình nhà cổ đậm chất hồi ức, làm 5 ngày mới xong
Chiếc bánh Trung thu 3D đang bùng nổ MXH: Nặng gần 30kg, hình nhà cổ đậm chất hồi ức, làm 5 ngày mới xong
Từng là một nhân viên ngân hàng nhưng lại đam mê làm bánh, Thùy Dương (29 tuổi, hiện đang sinh sống ở Hà Nội) đã từ bỏ công việc vạn người mê để đi theo tiếng gọi của bơ, bột, của...
[Chi tiết...]
Loại rau vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, đem xào trứng thôi đã ngon rồi
Loại rau vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, đem xào trứng thôi đã ngon rồi
Cải bó xôi là một trong những loại rau xanh giàu giá trị dinh dưỡng bậc nhất, đặc biệt nổi bật với hàm lượng vitamin và chất xơ dồi dào. Trong thành phần của rau có mặt đầy đủ các vitamin...
[Chi tiết...]
10 món lẩu dễ nấu mà siêu ngon đãi cả nhà hoặc tiếp khách dịp Quốc khánh 2/9
10 món lẩu dễ nấu mà siêu ngon đãi cả nhà hoặc tiếp khách dịp Quốc khánh 2/9
1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]
Cách làm nấm rơm kho đậu ngon hơn cả thịt, cơm nấu nhiều cũng hết
Cách làm nấm rơm kho đậu ngon hơn cả thịt, cơm nấu nhiều cũng hết
Tham khảo cách làm nấm rơm kho đậu của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây để có thêm món ăn hấp dẫn vào thực đơn của gia đình bạn nhé. Chị Thanh Huệ. Nguyên liệu: - Nấm rơm. -...
[Chi tiết...]
Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!
Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!
Vào bữa sáng, để nấu được các món nước cho cả nhà thưởng thức hoặc để cho bé ăn rồi đi học, phần nước dùng ninh bạn nên chuẩn bị từ tối hôm trước sau đó bảo quản tủ lạnh. Sáng...
[Chi tiết...]
Diva Mỹ Linh bật mí bí quyết 25 năm “ôm ấm” hạnh phúc gia đình
Diva Mỹ Linh bật mí bí quyết 25 năm “ôm ấm” hạnh phúc gia đình
“Tóc ngắn, mắt bồ câu rất hiền” – đó là những gì khán giả nhớ về Diva Mỹ Linh khi cô cất giọng trong bản hit đình đám Tóc Ngắn cách đây 26 năm. Hiện tại, nữ ca sĩ gốc Hà Nội được...
[Chi tiết...]
Mì xào hải sản cực ngon để dành ăn sáng dịp Tết Độc lập đến nhà hàng cũng phải chào thua!
Mì xào hải sản cực ngon để dành ăn sáng dịp Tết Độc lập đến nhà hàng cũng phải chào thua!
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 bạn đã nghĩ ra món gì  hấp dẫn để nấu ăn sáng cho cả nhà chưa? Nếu chưa, có thể tham khảo món mì xào hải sản của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé. ...
[Chi tiết...]
6 món đậm đà thích hợp cho ngày mát trời, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu!
6 món đậm đà thích hợp cho ngày mát trời, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu!
1. THỊT MÁ ĐÀO CHAO LÁ MẮC MẬT Nguyên liệu: - 500gr má đào. - 1 nắm lá mắc mật. - 1 thìa cà phê mắm ngon; 1 thìa cà phê hạt nêm hữu cơ; 1 thìa cà phê dầu hào; 3 thìa sữa đặc; 1...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm mẹt cá 2 món cho cả nhà nhâm nhi, chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng
Cuối tuần làm mẹt cá 2 món cho cả nhà nhâm nhi, chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng
Cuối tuần có nhiều thời gian, các bạn có thể chuẩn bị những món ăn hơi cầu kỳ hơn một chút cho cả nhà thưởng thức. Nếu chưa nghĩ ra món ăn gì, các bạn có thể tham khảo mẹt cá của chị...
[Chi tiết...]
5 món gỏi, nộm đơn giản, dễ làm mà thanh mát giải ngán cho những ngày nghỉ lễ
5 món gỏi, nộm đơn giản, dễ làm mà thanh mát giải ngán cho những ngày nghỉ lễ
1. NỘM XOÀI XANH CÁ CƠM Nguyên liệu: - Xoài xanh: 1 quả to (xanh và giòn) - Cá cơm khô: 150gr - Cà rốt: 1/3 củ (có cũng được,không có cũng được) - Lạc rang - Rau thơm: rau răm,rau mùi ta - Gia...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon mà dễ nấu
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon mà dễ nấu
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò luộc: 75.000đ - Canh bầu nấu tôm: 35.000đ - Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]
Vịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi cho dịp nghỉ lễ 2/9, ngon sạch hơn cả ngoài hàng quán
Vịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi cho dịp nghỉ lễ 2/9, ngon sạch hơn cả ngoài hàng quán
Ngày nghỉ lễ, bạn có thể dành thêm thời gian vào bếp, chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình thay vì ra ngoài. Bữa cơm nhà sẽ càng trở nên ấm cúng, gắn kết khi cả gia đình được quây...
[Chi tiết...]
5 món vừa ngon lại hợp thời tiết cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà thưởng thức
5 món vừa ngon lại hợp thời tiết cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà thưởng thức
1. BÚN CHẢ NƯỚNG  Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ/ thịt nách - 300g thịt nạc vai -  50g mỡ gáy/lá (không thích bỏ qua) - 1 chén đựng mắm mỡ nước - 3 củ hành hương - 1 củ tỏi - 5 đầu...
[Chi tiết...]
Hoa hậu Diễm Hương được chồng chăm tốt nhưng tự nhận “Nhà nghèo nên ăn uống cũng đơn sơ”
Hoa hậu Diễm Hương được chồng chăm tốt nhưng tự nhận “Nhà nghèo nên ăn uống cũng đơn sơ”
Từ khi sang Canada và kết hôn cùng chồng Việt kiều, Hoa hậu Diễm Hương chăm chia sẻ cuộc sống gia đình. Cô được ông xã David Lieu chiều chuộng, thường xuyên nấu ăn cho rất nhiều món ngon. Nàng...
[Chi tiết...]