Ẩm thực

Gợi ý 5 món nấu với dưa chua đậm đà lại thơm lừng, cả nhà ăn hết sạch chẳng cần ai nhắc nhở
Gợi ý 5 món nấu với dưa chua đậm đà lại thơm lừng, cả nhà ăn hết sạch chẳng cần ai nhắc nhở
1. CÁ CHÉP OM DƯA Nguyên liệu: - 1 con cá chép khoảng 1kg-1.5kg - Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt) - Dưa muối chua - Cà chua, dấm bỗng - Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì...
[Chi tiết...]
Ức gà không chỉ để luộc hay làm ruốc, đem sốt chua ngọt được món cực ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc
Ức gà không chỉ để luộc hay làm ruốc, đem sốt chua ngọt được món cực ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc
Nguyên liệu: 1 cái ức gà lớn, 1 quả trứng, hành lá thái nhỏ vừa đủ, 1 thìa tinh bột, 5 thìa tương cà, muối vừa ăn, 2 thìa rượu, 1 thìa nước tương, 2 thìa đường trắng, vừng trắng vừa...
[Chi tiết...]
Trời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhà
Trời lạnh nấu chè sắn dẻo thơm ngon, nóng hổi ngọt ngào đãi cả nhà
Chè sắn dẻo là món ăn dân dã nhưng được nhiều người yêu thích vì có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi ngọt lại dẻo dẻo từ sắn hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy và hương gừng...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rang dừa: 60.000đ - Canh ốc chuối đậu: 70.000đ - Nộm đu đủ: 25.000đ - Ngồng cải luộc: 10.000đ Tổng: 165.000đ ...
[Chi tiết...]
5 món mặn ngon, đậm đà trôi cơm cho ngày lạnh cuối tuần
5 món mặn ngon, đậm đà trôi cơm cho ngày lạnh cuối tuần
1. BA CHỈ XÀO MẮM RUỐC Chuẩn bị: - Thịt ba chỉ: 300-350g - 1 muỗng canh Mắm ruốc Huế - 3-4 cây sả, 2 trái ớt, 4-5 tép tỏi, đường, dầu ăn.  Cách làm: Thịt ba chỉ rửa sạch, để...
[Chi tiết...]
Anh trai 18 tuổi đã tập tành làm bánh, 16 năm sau trở thành thầy dạy hàng ngàn học viên khắp 20 quốc gia
Anh trai 18 tuổi đã tập tành làm bánh, 16 năm sau trở thành thầy dạy hàng ngàn học viên khắp 20 quốc gia
Nếu ai đó nói sự tỉ mỉ, khéo léo, đảm đang thường chỉ có ở người phụ nữ thì khi gặp Nguyễn Vũ Hoàng Anh (tên thường gọi là Mito, TP HCM) bạn sẽ phải lắc đầu...
[Chi tiết...]
Cuối tuần đãi khách đến chơi nhà một mẹt “tinh hoa đất Bắc”, lúc sống nhìn cực ghê nhưng chín rồi lại quá mê người
Cuối tuần đãi khách đến chơi nhà một mẹt “tinh hoa đất Bắc”, lúc sống nhìn cực ghê nhưng chín rồi lại quá mê người
Rươi là một đặc sản quý hiếm của mùa thu miền Bắc, không chỉ đem đến nhiều món ăn ngon mà còn là nét tinh hoa trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao,...
[Chi tiết...]
Lỗ tròn trên dao nhà bếp có tác dụng gì, hỏi 9 người thì 10 người không biết, còn đây là câu trả lời bất ngờ
Lỗ tròn trên dao nhà bếp có tác dụng gì, hỏi 9 người thì 10 người không biết, còn đây là câu trả lời bất ngờ
Dao là dụng cụ không thể thiếu trong quá trình sơ chế các món ăn. Dao thường được chia thành nhiều loại như dao để gọt, thái, cắt, dao để chặt... Mỗi loại dao sẽ có đặc điểm khác nhau...
[Chi tiết...]
Mua cam, nhiều người chọn quả rốn to, người lại thích rốn nhỏ, đây mới là bí quyết mua quả ngon ngọt của người trồng cây
Mua cam, nhiều người chọn quả rốn to, người lại thích rốn nhỏ, đây mới là bí quyết mua quả ngon ngọt của người trồng cây
Cam là một loại trái cây phổ biến với hương vị ngọt tự nhiên, thanh mát, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cam chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng, giúp:...
[Chi tiết...]
Học mẹ đảm làm bún mắm cực ngon, heo quay giòn giòn, bún đậm đà ăn đã miệng
Học mẹ đảm làm bún mắm cực ngon, heo quay giòn giòn, bún đậm đà ăn đã miệng
Bún mắm nêm thịt heo quay là món ăn đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa mắm nêm đậm đà, bún tươi dai mềm, rau sống giòn mát và thịt quay giòn rụm. Từng miếng...
[Chi tiết...]
Học làm bánh cho vui ai ngờ giám đốc sáng tạo tập đoàn lại bén duyên với bơ bột, mở lớp dạy cho nhiều người nổi tiếng
Học làm bánh cho vui ai ngờ giám đốc sáng tạo tập đoàn lại bén duyên với bơ bột, mở lớp dạy cho nhiều người nổi tiếng
Là nhà quản lý sáng tạo cho một tập đoàn lớn, anh Trọng Tín (38 tuổi, TP HCM) luôn gây ấn tượng bởi tài năng và sự chuyên nghiệp trong công việc. Tuy nhiên, đằng sau sự...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm cúng với 4 món ngon dễ nấu
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm cúng với 4 món ngon dễ nấu
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá kho dưa: 85.000đ - Canh mồng tơi tôm khô: 25.000đ - Củ cải muối vàng: 10.000đ - Chả cốm: 60.000đ Tổng: 180.000đ ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá suối chiên giòn: 45.000đ - Canh gà hầm: 90.000đ - Gà rang gừng: 80.000đ - Đỗ...
[Chi tiết...]
Thấy người tình hì hục làm món sung muối, danh ca Thanh Hà sẵn sàng trả 1 triệu đồng/kg
Thấy người tình hì hục làm món sung muối, danh ca Thanh Hà sẵn sàng trả 1 triệu đồng/kg
Mới đây, nhạc sĩ Phương Uyên chia sẻ đoạn clip đang bổ sung để làm món sung muốn. Cựu thành viên nhóm Ba Con Mèo bày tỏ: “Hỏi mình bao nhiêu 1kg? Mình nói 200 ngàn. Vậy mà trả luôn 1 triệu. Mình...
[Chi tiết...]
Những món ăn của nàng dâu nghìn tỷ Tăng Thanh Hà đảm bảo các con đều thích mê
Những món ăn của nàng dâu nghìn tỷ Tăng Thanh Hà đảm bảo các con đều thích mê
Tăng Thanh Hà, bà mẹ 3 con nổi tiếng luôn biết cách khiến các bé nhà mình mê mệt bằng những món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và đẹp mắt. Trên Instagram dành riêng cho nấu nướng, cô đăng tải...
[Chi tiết...]
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ...
[Chi tiết...]
4 nguyên tắc đơn giản cho bữa ăn thêm ngon
4 nguyên tắc đơn giản cho bữa ăn thêm ngon
1. Cân bằng 4 nhóm chất cần thiết theo công thức dinh dưỡng 4-5-1 Để cơ thể khỏe mạnh, điều đầu tiên cần đảm bảo là bữa ăn đầy đủ và cân bằng trong chính 4 yếu tố: Cân đối 3 chất...
[Chi tiết...]
Vợ khoái chí khoảnh khắc Cục trưởng Xuân Bắc “ăn cơm đêm với khủng long”, có mắm tép thôi cũng hạnh phúc
Vợ khoái chí khoảnh khắc Cục trưởng Xuân Bắc “ăn cơm đêm với khủng long”, có mắm tép thôi cũng hạnh phúc
Do công việc bận rộn, Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn Xuân Bắc thường xuyên phải ăn cơm muộn khi đã về khuya. Mới đây, nam NSND đăng tải bữa cơm lúc 2h sáng và đề thơ: “Cơm nguội...
[Chi tiết...]
Chẳng sợ dai khô, bò xào kiểu này mềm ngọt, thơm nức ngon đến tận miếng cuối cùng
Chẳng sợ dai khô, bò xào kiểu này mềm ngọt, thơm nức ngon đến tận miếng cuối cùng
Nguyên liệu: 1 miếng ức bò 300g (loại làm bít tết), 1 cây nấm đùi gà to, 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1 thìa tinh bột ngô, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa mật ong, dầu ăn vừa đủ,...
[Chi tiết...]
Vợ cựu tiếp viên hàng không của MC Thành Trung nấu mâm cơm ngon mắt phục vụ chồng chơi pickleball
Vợ cựu tiếp viên hàng không của MC Thành Trung nấu mâm cơm ngon mắt phục vụ chồng chơi pickleball
Không chỉ là một cựu tiếp viên hàng không xinh đẹp, Ngọc Hương - vợ của MC Thành Trung còn là người phụ nữ đảm đang với tài nội trợ khéo léo. Mới đây, Ngọc Hương hài hước chia sẻ hình...
[Chi tiết...]