Ẩm thực - Địa điểm ăn uống | KienthucOnline.org

Cách làm cơm nắm đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, nhanh gọn cho con ăn sáng rồi đi học

Chuẩn bị bữa sáng cho bé ăn trước đi học là việc rất quan trọng. Bữa sáng sẽ cung cấp năng lượng để bé có sức học tập và hoạt động trong cả một ngày. Nếu bạn chưa nghĩ ra món, có...
[Chi tiết...]

Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng

Hủ tiếu gà trộn khô là món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại có sức hút khó cưỡng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa sợi hủ tiếu dai ngon, thịt gà mềm ngọt và nước sốt đậm đà. Đặc...
[Chi tiết...]

Người sành ăn mới biết làm sườn xào chua ngọt phải có tỉ lệ này, nấu gần 30 năm mới biết cũng chưa muộn

Sườn xào chua ngọt là một món ăn "quốc dân" được nhiều người yêu thích. Sườn xào chua ngọt tưởng chừng như quen thuộc, nhưng không phải ai cũng có thể chế biến được chuẩn vị như nhà...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị nhưng siêu ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Bữa cơm này có các món: - Cà bung thịt đậu: 85.000đ - Củ quả luộc: 30.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ...
[Chi tiết...]

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

Đậu rán là món ăn quen thuộc nhưng để rán sao cho giòn rụm, không bám dính và đẹp mắt lại là một nghệ thuật. Không cần chảo chống dính hay kỹ thuật phức tạp, chỉ cần áp dụng những mẹo...
[Chi tiết...]

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Rau sắn muối chua, hay còn được biết đến với cái tên thân thuộc là dưa sắn, là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Phú Thọ. Món dưa này có mùi thơm đặc trưng, vị chua dịu dễ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Cá lăng nướng: 90.000đ - Cá lăng om chuối đậu: 120.000đ - Rau củ quả luộc:...
[Chi tiết...]

Cuối tuần đãi cả nhà nồi lẩu riêu cua siêu đơn giản không cần đến nước hâm xương nhưng ngon “hết nước chấm”

Cuối tuần nếu chưa nghĩ ra món gì cho cả nhà thưởng thức, bạn có thể tham khảo cách nấu lẩu riêu cua đơn giản của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây cho cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ai...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu ngon, thanh mát nhìn mà thèm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt ngan luộc: 160.000đ - Canh măng ngan: 25.000đ - Mướp luộc: 15.000đ - Bún:...
[Chi tiết...]

Chồng Ngô Thanh Vân bị “bắt quả tang” khi định trốn vợ bầu ăn khuya với bánh ngon tự làm

Không chỉ nổi tiếng với vẻ ngoài điển trai và phong cách lịch lãm, Huy Trần – ông xã kém 11 tuổi của “đả nữ” Ngô Thanh Vân – còn khiến dân mạng phải trầm trồ vì tài vào bếp ngày càng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bắp giò bê hấp: 150.000đ - Canh cải ngọt: 10.000đ - Đậu bắp cà rốt luộc:...
[Chi tiết...]

Loại lá này có canxi gấp 8 lần cá, ai cũng coi là thứ bình dân nào ngờ bổ dưỡng thế, đem làm món quốc dân này nhà nào cũng mê

Cải bẹ xanh là một trong những loại rau thuộc họ cải phổ biến, không chỉ chế biến được thành nhiều món ngon mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng. Loại rau này có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả...
[Chi tiết...]

9X khoe loạt cơm mang đi làm do chồng nấu, hội chị em đồng nghiệp ghen đỏ mắt

Dậy từ 5h sáng khi nhiều người còn đang say giấc, chồng chị Nguyễn Phương (Hưng Yên) lại lặng lẽ vào bếp chuẩn bị bữa sáng và bữa trưa cho vợ mang đi làm. Mỗi hộp...
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Đã bao giờ bạn mở tủ lạnh và bối rối vì không biết nấu gì từ những nguyên liệu còn sót lại? Đừng lo, món trứng chiên rau quả dưới đây sẽ là giải pháp hoàn hảo cho những ngày “vét...
[Chi tiết...]

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Nguyên liệu - Tai lợn: 200g. - Rong sụn. - Xoài xanh: 1 quả to. - Cà rốt: 1 củ. - Dưa chuột: 1 quả. - Rau thơm: Húng quế, rau canh giới, ngổ. - Lạc rang. - Gia vị: ớt, tỏi, đường,...
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Đôi khi, những chén cơm nguội còn sót lại sau mỗi bữa ăn dễ bị bỏ quên và lãng phí. Nhưng bạn có biết rằng, chỉ với vài bước biến tấu đơn giản, cơm nguội có thể trở thành nguyên liệu...
[Chi tiết...]

9X học nấu ăn từ mẹ đẻ và mẹ chồng, khoe những cơm nhà siêu chất lượng, thơm ngon

Từng khoác lên mình bộ vest công sở với công việc ổn định tại ngân hàng, nhưng sau khi sinh hai con, chị Thu Phương (33 tuổi, Hà Nội) quyết định tạm gác lại sự nghiệp...
[Chi tiết...]

8 cách làm dưa muối chua chua, giòn giòn đơn giản mà ngon, ăn kèm bữa cơm mùa hè cho bớt ngán

1. DƯA CẢI MUỐI CHUA Nguyên liệu: - Dưa cải sen: 3kg - Hành lá, lấy phần cọng: 1 nắm - Rau răm: 1 nắm - Muối hạt: 3,5 - 4 thìa ăn phở - Đường nâu: 2 thìa ăn phở - Nước lọc: 3...
[Chi tiết...]

Bánh mì thịt quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu heo quay: - Thịt ba chỉ: 500g (chọn miếng dày, da phẳng). - Gia vị ướp: - 1 thìa cafe ngũ vị hương - 1 thìa cafe hạt nêm - 1 thìa cafe đường - 1/2 thìa cafe tiêu - 1 thìa tỏi băm - 1 thìa...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món thơm ngon, thanh mát dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng

1. THỊT BA CHỈ LUỘC CUỘN DƯA CHUỘT Nguyên liệu: - 800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo...
[Chi tiết...]