Ẩm thực

Cách làm bánh Trung thu nướng thập cẩm vừa ngon lại dễ thực hiện của mẹ đảm Hà Nội, chị em hãy thử ngay
Cách làm bánh Trung thu nướng thập cẩm vừa ngon lại dễ thực hiện của mẹ đảm Hà Nội, chị em hãy thử ngay
Những chiếc bánh Trung thu nhân thập cẩm không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống, mà còn là sợi dây kết nối các thế hệ, nơi chứa đựng biết bao kỷ niệm thân thương. Cách làm bánh Trung...
[Chi tiết...]
Mâm cơm đậm vị Việt Nam của diễn viên Diệu Hương ở Mỹ, có loại lá quý “vô giá”
Mâm cơm đậm vị Việt Nam của diễn viên Diệu Hương ở Mỹ, có loại lá quý “vô giá”
Diễn viên Hoa hồng trên ngực trái Diệu Hương đang sống cùng gia đình ở Mỹ. Cô thường xuyên chia sẻ những bữa cơm nhà đậm chất Việt Nam. Mới đây, khi xin được một người chị thân thiết...
[Chi tiết...]
Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu
Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu
Khoai tây chiên giòn rụm luôn có sức hút đặc biệt, nhất là với trẻ nhỏ và những “tín đồ ăn vặt”. Tuy nhiên, không ít người khi thử làm tại nhà lại gặp phải tình trạng khoai mới chiên...
[Chi tiết...]
Nữ ca sĩ ở nhà hàng chục tỷ khoe bữa “chill” trên sân thượng, có món mận ngon ứa nước miếng
Nữ ca sĩ ở nhà hàng chục tỷ khoe bữa “chill” trên sân thượng, có món mận ngon ứa nước miếng
Sau khi vào Sài Gòn vào ngày, Quế Vân và các con trở về ngôi nhà thân thương ở Bắc Giang, mang theo món ốc đặc sản về quê. Bà mẹ 3 con làm tiệc chill nhẹ nhàng trên sân thượng với ốc dừa và...
[Chi tiết...]
Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần
Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần
1. LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU Nguyên liệu: - Lươn đồng 2 con nhỡ, làm sạch nhớt, lọc bỏ xương. - 80g thịt vai giòn xay, xay rồi trộn với chút bột năng, hạt nêm và lá lốt băm nhỏ. Cuộn chả...
[Chi tiết...]
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Đậu phụ vốn là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng nếu chỉ chiên hay kho theo cách truyền thống thì đôi khi dễ gây nhàm chán. Vậy tại sao không thử biến tấu một chút, kết hợp...
[Chi tiết...]
Làm ngay 5 món đậm đà, trôi cơm này cho mấy ngày bão đổ bộ, món nào giá cũng bình dân lại thơm ngon
Làm ngay 5 món đậm đà, trôi cơm này cho mấy ngày bão đổ bộ, món nào giá cũng bình dân lại thơm ngon
1. THỊT KHO TIÊU Chuẩn bị: - 350g thịt ba chỉ. - Một ít ớt. - Một ít tiêu xanh. - Hành khô và tỏi băm nhuyễn. - 1 chén nước dừa tươi. Cách thực hiện: - Thịt ba chỉ rửa sạch,...
[Chi tiết...]
Cách làm bánh Trung thu ngàn lớp nhân đậu đỏ trứng muối kiểu Đài Loan vừa đơn giản lại ngon, ai cũng thực hiện được
Cách làm bánh Trung thu ngàn lớp nhân đậu đỏ trứng muối kiểu Đài Loan vừa đơn giản lại ngon, ai cũng thực hiện được
Bánh Trung thu ngàn lớp kiểu Đài Loan, nổi bật với lớp vỏ giòn tan và nhiều lớp mỏng manh xếp chồng lên nhau, tạo nên sự tinh tế và hấp dẫn. Phần nhân bánh cũng đa dạng từ đậu đỏ, khoai...
[Chi tiết...]
Củ này có giá 25.000đ/kg, người Nhật gọi là “củ trường sinh”, nấu món nào ngon chất lượng món đó
Củ này có giá 25.000đ/kg, người Nhật gọi là “củ trường sinh”, nấu món nào ngon chất lượng món đó
Khoai môn là một trong những loại củ chứa hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất như vitamin C, protein, carotene, kali, canxi, sắt, magie, cùng nhiều nguyên tố vi lượng...
[Chi tiết...]
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi
Gần đây, cộng đồng yêu ẩm thực và các hội nhóm nội trợ đang xôn xao về lòng se điếu – một loại lòng lợn đặc biệt có hình dáng xoắn chặt như ống điếu. Trên mạng xã hội, nhiều người...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dã
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dã
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt nướng xiên: 60.000đ - Canh bầu nấu tôm: 30.000đ - Bí nụ xào tỏi: 25.000đ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngon miệng cho ngày mưa gió
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngon miệng cho ngày mưa gió
Tham khảo mâm cơm nhà chị Phạm Hồng Anh (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt quay bì giòn: 75.000đ - Canh bầu nấu tôm: 25.000đ - Rau dền...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Mưa gió thưởng thức bữa cơm đơn giản mà ngon
Hôm nay nấu gì: Mưa gió thưởng thức bữa cơm đơn giản mà ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Chả xương sông: 60.000đ - Canh khoai tây, cà rốt: 30.000đ - Cà dầm: 10.000đ - Cải...
[Chi tiết...]
Loại lá mệnh danh là “rau của thận”, được bán đầy chợ, giá khoảng 25.000 đồng/kg, xào với gan được món ngon bổ
Loại lá mệnh danh là “rau của thận”, được bán đầy chợ, giá khoảng 25.000 đồng/kg, xào với gan được món ngon bổ
Lá hẹ (còn gọi là cửu thái hay câu dương thảo) thuộc họ hành tỏi, thường được dùng như một loại rau gia vị trong bữa ăn hằng ngày. Lá có vị chua nhẹ, mùi hăng đặc trưng, tính ấm, khi nấu...
[Chi tiết...]
Loại rau có canxi gấp 36 lần canh xương hầm, xưa chẳng ai để ý giờ nhiều người ưa chuộng, 35.000 đồng/kg, xào tỏi cực ngon
Loại rau có canxi gấp 36 lần canh xương hầm, xưa chẳng ai để ý giờ nhiều người ưa chuộng, 35.000 đồng/kg, xào tỏi cực ngon
Khi nhắc đến canxi, nhiều người thường nghĩ ngay đến xương hầm hay các chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng những loại rau quen thuộc trong mâm cơm hằng ngày cũng có thể là nguồn cung...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Gà ta rang gừng: 60.000đ - Thịt bò xào ngồng tỏi: 90.000đ - Canh cua hoa thiên lý...
[Chi tiết...]
Á hậu Vbiz 29 tuổi vẫn được bố nấu ăn cho, ai cũng tấm tắc khen người cha tuyệt vời
Á hậu Vbiz 29 tuổi vẫn được bố nấu ăn cho, ai cũng tấm tắc khen người cha tuyệt vời
Diễn viên Hữu Tiến thường xuyên chia sẻ những bữa ăn của mình, đặc biệt ông bố đơn thân rất chịu khó nấu cho cô con gái là Á hậu Sắc đẹp Việt Nam Quốc tế 2019 - Thủy Tiên. Mới đây,...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm đà, ngon miệng
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm đà, ngon miệng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá kho: 90.000đ - Canh chua thịt bằm nấu sấu: 15.000đ - Su su luộc: 10.000đ -...
[Chi tiết...]
5 món ngon, dễ nấu và hấp dẫn cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà ăn chẳng muốn đi đâu
5 món ngon, dễ nấu và hấp dẫn cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà ăn chẳng muốn đi đâu
1. BÚN CUỐN TÔM THỊT Nguyên liệu làm bún cuốn tôm thịt hay thang cuốn tôm thịt - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà...
[Chi tiết...]
Thịt con này giá cực rẻ nhưng dinh dưỡng chẳng kém gà, đem kho bia được món đánh bay cơm, bất chấp thời tiết
Thịt con này giá cực rẻ nhưng dinh dưỡng chẳng kém gà, đem kho bia được món đánh bay cơm, bất chấp thời tiết
Theo Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam, thịt gà là nguồn thực phẩm giàu protein, với khoảng 199 kcal và 20,3g đạm trong mỗi 100g, kèm theo hàm lượng chất béo vừa phải và nhiều vi chất thiết...
[Chi tiết...]