Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Cách làm đùi gà rim tỏi đậm đà, thơm nức cho bữa cơm mùa đông

Nguyên liệu: - 6 cái đùi gà, 1 củ tỏi, 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hắc xì dầu, nửa thìa bột tiêu đen, 1 thìa mật ong. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Đùi gà rửa...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Tối lạnh nấu ngay 3 món đậm đà này ai cũng khen quá ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ các món: - Tôm rang thịt: 80.000đ - Su su, súp lơ luộc: 25.000đ - Măng trúc xào: 40.000đ Tổng: 145.000đ Chuẩn bị: 200gr...
[Chi tiết...]

Gợi ý 7 món ăn vừa ngon, dễ nấu lại đẹp mắt cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp

Dưới đây là gợi ý những món ăn hấp dẫn bạn có thể thêm vào mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp nhé: 1. GÀ LUỘC...
[Chi tiết...]

Cách làm chân gà ngâm sả ớt giòn ngon, chống ngán nhâm nhi ngày Tết

Ngày Tết, ngoài các món ăn truyền thống, các bạn có thể thêm vào những món nhậu lai rai như chân gà ngâm...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh nếp chay tẩm đường dẻo thơm, ngọt lịm để cúng Rằm tháng Chạp

Nguyên liệu: - 80g bột gạo nếp, 60ml nước sôi, 30g đường nâu, 60ml nước sôi để làm tan đường nâu. Cách...
[Chi tiết...]

Đại gia Đức An làm bánh “phục vụ công chúa” nhìn đã thấy đẹp ngọt ngào, Phan Như Thảo liền đòi quyền lợi

Là đầu bếp chính trong nhà, đại gia Đức An thường xuyên nấu những bữa ăn ngon mắt cho vợ con hay chiêu đãi người thân, bạn bè. Không chỉ với sở trường đồ mặn, mà để chiều ái nữ, ông...
[Chi tiết...]

Cách làm mứt gừng thơm phức, cay cay, thơm thơm nhâm nhi ngày Tết

Mứt gừng là một trong những món mứt thơm ngon được nhiều người yêu thích trong các dịp Tết đến, xuân về. Mứt gừng ngọt nhẹ, thơm lại có chút cay cay ăn vào vừa ấm người lại tốt...
[Chi tiết...]

Cách làm bò khô cay cay ngọt ngọt chuẩn vị đãi khách ngày Tết

Bò khô là món ăn chơi quen thuộc được nhiều người yêu thích. Vào ngày Tết, bạn có thể tự làm bò khô...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Trời lạnh nấu 3 món nóng hổi, đậm đà nhưng trôi cơm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà xào thập cẩm: 70.000đ - Canh su su nấu xương: 25.000đ - Nấm rim dầu hào: 20.000đ Tổng: 115.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngày lạnh có 3 món nóng hổi, ăn rất hợp

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nem rán: 70.000đ - Canh củ quả nấu xương: 45.000đ - Mề gà xào đỗ: 25.000đ Tổng: 140.000đ Chuẩn bị: -...
[Chi tiết...]

Là rau nhưng cực giàu kháng sinh, đem xào với thứ giòn nhất của gà được món rất bổ

Nguyên liệu: - 400g mề gà, 150g tỏi, ớt ngâm thái nhỏ vừa đủ, gừng băm vừa đủ, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 nắm ngồng tỏi. - Nước tương, muối, đường. ...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách làm sốt trộn đa năng để Tết này tha hồ làm nộm, gỏi

Mâm cỗ ngày Tết luôn đầy ắp các món thịt, gà, cá, nem rán... ăn nhiều cũng sẽ ngán ngấy. Chính vì thế, các bạn hãy thêm vào bữa ăn món nộm, gỏi trộn chua...
[Chi tiết...]

Con gái Lisa của Hồ Ngọc Hà 3 tuổi đã nấu ăn “nhoay nhoáy”, cả ngày làm 1 món khoái khẩu rất bình dân

Mới đây, dân mạng không khỏi thích thú với clip bé Lisa nhà Hồ Ngọc Hà vào bếp. Dù chỉ mới 3 tuổi nhưng ái nữ của Kim Lý đã đứng bếp nấu nướng với những thao tác rất nhanh nhẹn. Nhóc...
[Chi tiết...]

Cách làm mướp nhồi tôm hấp nóng hổi, thơm ngon “đổi gió” cho cả nhà vào tuần mới

Nguyên liệu: - 8 con tôm tươi, 1 quả mướp thân dài đều nhau (không bị đầu to đầu bé, nếu quả ngắn quá thì mua 2 quả), 1 muỗng cà phê nước tương, nửa muỗng canh dầu hào, 1 ít dầu mè, đường...
[Chi tiết...]

Khoai tây nghiền nát rồi xào kiểu này được món vừa ngon lại có chút lạ miệng

Nguyên liệu: 2 củ khoai tây to, 60g bột năng, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh sốt nướng BBQ, 2g muối, 1 muỗng canh hạt vừng trắng. ...
[Chi tiết...]

Cuối tuần chán cơm, làm ngay bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn “đổi gió” cho cả nhà

Bánh mì xíu lại là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Hương vị đậm đà của nước sốt và phần nhân bánh đầy đặn, phong phú khiến món bánh mì trở nên rất đặc biệt. Ngoài...
[Chi tiết...]

Tết Dương lịch, nấu 5 món này từ người nhà đến khách cũng phải mê mẩn, còn nhắc lần sau nhớ làm nhiều

1. GÀ Ủ MUỐI HOA TIÊU Nguyên liệu: - 1 con gà (1,5-1,6kg) - 2g muối hồng (hoặc muối thường) - 3g bột nghệ - 3 bọt nêm gà - 4g đường - Lá chanh - Bột gia vị: 3g hoa tiêu, 6 nụ tử đinh...
[Chi tiết...]

Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà “đánh bay” không còn một miếng

Nguyên liệu: 500g sườn bò, 600g cà chua, 1 củ tỏi, 3 lát gừng, 10g hành, 2 cánh hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, 1 mảnh quế nhỏ, 2 quả ớt đổ khô, 2g hạt tiêu (hoặc hạt hoa tiêu), 2 muỗng canh rượu...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa đông có món canh ngon như món chính, ngửi thấy mùi là muốn ăn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng hấp vân: 45.000đ - Canh dưa chua thịt bò: 60.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị: 4 quả trứng,...
[Chi tiết...]

6 món rim, kho đậm đà ngon miệng trôi cơm lại có giá bình dân, hợp bữa cơm mùa đông

1. SƯỜN RIM MẶN NGỌT Chuẩn bị: - 500g sườn heo ngon - 1 mẩu gừng thái lát - 1 cánh hoa hồi - 2 lá nguyệt quế - 10 viên đường phèn nhỏ - 1 mẩu đầu hành boa rô xắt khoanh - 3...
[Chi tiết...]