Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách nấu bún riêu cua đơn giản, nhanh gọn cho bữa sáng

Tham khảo cách nấu bún riêu cua đơn giản, dễ làm của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây nhé: Nguyên liệu: - 200gr cua xay, 1 quả trứng gà ta. - 1 cái giò heo. - 100gr nạc xay. - 2 bìađậu phụ,...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ làm, hấp dẫn cho cuối tuần, chị em đỡ phải nghĩ nấu gì

1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]

Cách chọn dưa chuột nếp cực dễ, cứ nhìn vào chỗ này sẽ biết ngay phải mua thế nào, chẳng sợ bị lừa

Dưa chuột là loại quả quen thuộc, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, dưa chuột nếp ta - một giống dưa đặc trưng của Việt Nam - nổi...
[Chi tiết...]

Cuối tuần se lạnh, nấu ngay 5 món lẩu hấp dẫn lại nóng hổi này cả nhà ăn cạn cả nồi vì quá ngon

1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]

Nàng dâu nhà giàu mừng năm mới sang chảnh: Bàn tiệc đẹp như tranh, món ăn đẳng cấp

Lan Khuê – nàng dâu nổi tiếng trong giới thượng lưu từng chia sẻ nhiều bữa ăn đẳng cấp khiến mọi người thích thú. Mới đây, người đẹp tiếp tục làm khán giả xuýt xoa với bữa tiệc...
[Chi tiết...]

Nấu cá hay bị tanh, đầu bếp mách lúc mổ nhanh tay rút bỏ ngay thứ này, cá nấu món nào cũng thơm nức

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cá thường có mùi tanh nên nếu không sơ chế cẩn thận lúc nấu sẽ mất ngon. Do đó, đầu bếp mách, dưới đây là các mẹo...
[Chi tiết...]

6 món dân dã nhưng độ ngon khỏi bàn, cuối tuần se lạnh thưởng thức quá thích hợp

1. DẠ DÀY BÒ XÀO DỨA Chuẩn bị: 600g dạ dày bò, vài tép tỏi, mẩu gừng, 1/2 quả dứa, 1 nắm cần tây, 1 nắm rau răm, dầu ăn, muối, gia vị. Cách làm: - Dạ dày bò bóp với muối, giấm,...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm mẹt bún chả, nem cua bể kiểu này thơm nức mũi, cả nhà ăn không còn một miếng

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi bạn hãy thử làm món bún chả, nem rán cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé. Chắc chắn ai cũng phải mê tít. Tham khảo cách làm bún chả nem rán của chị Vũ...
[Chi tiết...]

Rán cá, cứ mạnh tay bôi thứ này lên kiểu gì cá cũng vàng giòn không sát chảo hay bị nát

Rán cá tưởng chừng là một công việc đơn giản, nhưng không ít người gặp khó khăn khi thực hiện. Cá dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không đạt được độ giòn vàng mong muốn. Những vấn đề...
[Chi tiết...]

Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp

Nguyên liệu: - 300g ngồng tỏi. - 2 con mực tươi đã sơ chế sạch. - 2 lát gừng, 20g dầu đậu phộng, muối vừa ăn, 1 thìa rượu nấu ăn, 6ml nước tương, 2 muỗng cà phê bột tiêu, 1 quả ớt...
[Chi tiết...]

Trang Trần chia sẻ mâm cơm “đạm bạc” nhớ Tết quê hương, ăn tiệc cuối năm bằng mẹt to đùng

Dù ở xứ người, Trang Trần vẫn thường xuyên chia sẻ những mâm cơm đậm chất Việt. Mới đây, cô làm nhiều người xa xứ phải thèm khi khoe một món ăn rất quen thuộc thường có trong mâm cơm...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh canh cá lóc thơm nức, không tanh của mẹ đảm Sài Gòn

Cuối tuần bạn có thể tham khảo cách làm bánh canh cá lóc của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ngon miệng, ai cũng thích. Chị Loan Võ. Nguyên...
[Chi tiết...]

Thổi bùng sức mạnh tiềm ẩn của hàng ngàn phụ nữ Việt, MAGGI đồng hành cùng chị em từ đứng bếp đến đứng đầu

Bước qua vùng an toàn Khác với các thế hệ trước, phụ nữ hiện đại có nhiều trách nhiệm hơn, mong cầu hơn. Vượt qua vùng an toàn của chính mình, chị em chăm chỉ trau dồi và phát triển...
[Chi tiết...]

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm

Nguyên liệu: - 300g thịt bò. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 1 đầu trắng hành lá. - Một ít sữa tươi, 3 miếng cà ri, một ít muối, cơm vừa đủ. Cách làm: Thịt bò làm sạch,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món quen thuộc này

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá diêu hồng chiên mắm tỏi: 45.000đ - Canh gân bò thăn khoai tây: 50.0000đ - Thịt...
[Chi tiết...]

Mai cuối tuần, nấu 5 món vừa ngon lại siêu dễ làm này cả nhà ai ăn cũng mê tít

1. CHẦN GIÒ HEO RAM SẢ ỚT Chuẩn bị: - 1kg chân giò heo. - Vài củ sả. - 500ml nước dừa hoặc nước lọc. - Gia vị: 1 thìa phở nước mắm ngon, 2 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê hạt...
[Chi tiết...]

Món ăn hot nhất tuần: Ca sĩ Trọng Tấn khoái chí với loại bánh yêu thích của vợ chồng cầu thủ Xuân Son

Sau những pha lập công của cầu thủ Xuân Son cùng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam, món ăn yêu thích nhất của tuyển thủ mang áo số 12 đã trở thành chủ đề hot và được nhiều người săn...
[Chi tiết...]

BTV Diệp Chi hé lộ công thức làm nước lẩu ngọt lịm không cần xương, con gái cũng vào bếp chiêu đãi mẹ

BTV Diệp Chi rất nhiều lần chia sẻ những bữa ăn hấp dẫn nhà mình lên mạng xã hội và còn nhiệt tình hướng dẫn chị em cách nấu. Đặc biệt, lẩu là món ăn yêu thích của gia đình Diệp Chi....
[Chi tiết...]

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Nguyên liệu: - Dạ dày bò: 300g - Ớt ngọt xanh: Vừa đủ. - 1 củ tỏi, mẩu gừng. - Gia vị: Dầu ăn, bột canh/bột nêm (tùy ý). Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế - Dạ dày bò sơ chế...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tim, ga, bầu dục xào cần tỏi: 80.000đ - Su su luộc: 10.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Bò hầm: 70.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng 175.000đ ...
[Chi tiết...]