Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm hôm nay gồm các món: - Gà luộc: 145.000đ - Căng măng mọc: 26.000đ - Nộm đu đủ tôm thịt: 50.000đ Tổng:...
[Chi tiết...]

Đả nữ 45 tuổi Ngô Thanh Vân “vô dụng” trong căn bếp của chồng trẻ, đến cắt dưa hấu cũng lóng ngóng

Những ai theo dõi cặp vợ chồng son Huy Trần và Ngô Thanh Vân đều biết ông xã của nữ diễn viên Dòng máu anh hùng rất giỏi nấu nướng. Trong nhà, Vân Ngô không cần phải động tay động chân tới...
[Chi tiết...]

Cách nấu bún sườn bò thơm nức cùng mẹo tiết kiệm gas hoặc điện khi hầm của mẹ đảm Đà Nẵng, nhìn mà muốn ăn liền mấy bát

Bún sườn bò là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm bún sườn bò cho gia đình thưởng thức theo công thức của chị Huỳnh Nghĩa (Đà Nẵng)...
[Chi tiết...]

Cách làm ba chỉ quay bì giòn cực dễ, để ăn cơm cũng ngon, dành làm món nhậu cũng rất đã miệng

Cuối tuần trời mát mẻ vì thế các bạn có thể làm thịt quay bì giòn thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé. Thịt quay bì giòn không khó làm, tham khảo công thức siêu đơn giản của chị...
[Chi tiết...]

Vợ BTV Trần Quang Minh khoe mâm cơm nhà đông con ngon mắt, bạn bè nhận xét trông như có cỗ

Chị Bích Ngọc là vợ của MC Trần Quang Minh, một bà mẹ 4 con đảm đang. Nam MC từng tiết lộ, vợ mình là người phụ nữ biết khéo léo vun vén gia đình, tháo vát kinh doanh. Bà xã của BTV Chúng tôi...
[Chi tiết...]

Cách làm thốt nốt rim đường đặc sản An Giang, thơm ngon, mát lạnh đã khát ngày hè

Nếu ai đã từng đến An Giang chắc chắn sẽ không thể quên được ly nước thốt nốt thơm ngon lạ lùng. Nước thốt nốt rim đường có một hương vị rất riêng, mát lạnh và tinh khiết. Đó là...
[Chi tiết...]

Vy Oanh “bắt tôm cá ở ao nhà kiếm bữa cơm sống qua ngày”, mâm cơm không đạm bạc như cô nói

Vy Oanh đã một vài lần khoe tài nấu ăn khéo léo của mình. Mới đây, nữ ca sĩ chia sẻ bữa ăn "cây nhà lá vườn" với những thực phẩm do chính nhà mình nuôi trồng. Giọng ca Đồng xanh thích thú...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm chiều tươi mát, dễ ăn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm chiều nay nhà bạn. Thực đơn gồm có: - Ba chỉ quay bì giòn: 70.000đ - Canh thiên lý nấu tôm khô: 45.000đ -...
[Chi tiết...]

5 món từ tai heo vừa ngon lại giòn sần sật, thanh mát để ăn cơm hay “lai rai” ngày hè đều thích

1. CHẠO TAI HEO Chuẩn bị: - 1 cái tai lợn, 1 cái môi hoặc mũi lợn. - Nước mắm, đường. - Riềng, sả. - Khế chua/xoài xanh, ớt, chanh, vừng rang - Lá sung, lá mơ, bánh tráng... để ăn...
[Chi tiết...]

Đậu phụ sốt thịt băm nấm kim châm vừa ngon vừa lạ, trời lạnh không ăn với cơm quá phí!

Nguyên liệu: - 350 gam đậu phụ, 120 gam thịt băm, 1 nắm nấm kim châm, 3 nhánh hành lá, 1 thìa muối, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 3 gam tỏi băm, 3 gam gừng băm, 1 bát con nước nóng, muối...
[Chi tiết...]

Hồng Đăng khoe “Cơm nhà vẫn cứ là nhất”, dân mạng bình luận nhìn là biết vợ đỉnh cỡ nào

Nếu như Anh Đào - bà xã đảm đang, tháo vát của Hồng Đăng thi thoảng lại khoe những bữa cơm tại gia rất đầy đặn lên trang cá nhân làm dân mạng nhìn là thèm, thì mới đây chính nam diễn viên...
[Chi tiết...]

Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống Đà Nẵng vừa dễ thực hiện lại cực ngon mát, dễ ăn cho mùa hè

Bên cạnh bún mắm nêm, bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng... thì cá nục cuốn bánh tráng, rau muống là một trong những món ăn đặc sản ngon, gây thương nhớ cho biết bao du khách khi đặt chân đến...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm mực chiên lắc phô mai thơm phức, lạ miệng ai ăn cũng phải khen tấm tắc

Mực là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Mực có thể nướng, hấp, xào, rim, nấu cháo, nấu canh, súp......
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món tuyệt ngon làm cho mẹ nhân ngày 20-10 chẳng cần phải ra hàng

CÁ CHẼM VẪY ĐUÔI Nguyên liệu: - Cá chẽm 1 con khoảng 1,2kg – 1,5 kg (có thể thay bằng cá diêu hồng) - Trứng gà 1 quả - Bột chiên giòn - tương ớt - dầu hào - mật ong - mứt dâu - hành,...
[Chi tiết...]

5 món lẩu dân dã siêu ngon, nóng hổi cho ngày mưa gió, không ăn thật “có lỗi với thời tiết”

1. LẨU CUA ĐỒNG Chuẩn bị: Nấu nước lẩu cua: - 700g cua đồng, hành khô, mẻ vừa ăn, muối, mì chính, bột canh. Nguyên liệu ăn kèm: - Cua biển, tôm, mực với số lượng vừa ăn. -...
[Chi tiết...]

Cách làm chân gà rút xương rang muối giòn ngon thơm nức, nhâm nhi cực thích ngày mưa

Chân gà là một trong những nguyên liệu được nhiều người yêu thích vì nó có thể chế biến thành nhiều món nhauah hấp dẫn như chân gà ngâm sả tắc, chân gà luộc, chân gà nướng, nộm chân gà......
[Chi tiết...]

Xào rau muống đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước này rau muống xanh mướt, giòn sần sật

Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ tìm, giá rẻ mà rau muống còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, vừa hỗ trợ tiêu hóa vừa...
[Chi tiết...]

Cách bảo quản rau khúc đến khi hết mùa vẫn có để nấu xôi hay làm bánh ăn, vị tươi ngon như mới hái

Rau khúc là nguyên liệu không thể thiếu cho món xôi khúc/bánh khúc. Mùa rau khúc chỉ kéo dài trong mùa xuân, đến tháng 3 âm lịch rau sẽ ra bông rồi tàn. Hiện tại, rau khúc sắp hết mùa, những...
[Chi tiết...]

Cách làm ếch kho sả nghệ thơm phức, đậm đà, thịt chắc ngọt ăn với cơm cực đã của mẹ đảm Sài Gòn

Thịt ếch là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong nhiều bữa ăn của các gia đình. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều vitamin, thịt ếch được coi là một lựa chọn...
[Chi tiết...]

Mùa hè dứa bán nhiều, người nông dân mách cách ăn dứa không rát lưỡi, biết lý do tôi liền học theo

Dứa đang vào mùa rất ngọt và thơm. Tuy nhiên, khi ăn dứa xong, chúng ta thường có cảm giác tê, rát lưỡi. Nguyên nhân là do dứa có chứa bromelain, hỗn hợp của hai enzyme tiêu hóa protein (gọi là protease),...
[Chi tiết...]