Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Xào thịt bò cứ bị dai, hóa ra tôi quên làm điều này, giờ biết vẫn chưa muộn

1Để xào thịt bò ngon, không dai, theo bạn khâu thái thịt có quan trọng không? ...
[Chi tiết...]

Cách làm chả bò lá lốt nướng ăn kèm bún siêu ngon, thanh mát cho ngày hè

Vào ngày hè, thỉnh thoảng bạn hãy "đổi gió" cho cả nhà bằng các món ăn hấp dẫn cho cả nhà thêm hứng thú hơn trước mỗi giờ cơm nhé. Nếu chưa nghĩ ra món gì, các bạn có thể tham khảo cách...
[Chi tiết...]

Học nấu ăn từ mẹ, đến khi lập gia đình, chồng con là động lực để 8X chăm chỉ vào bếp mỗi ngày

Dù bận công việc nhưng chị Nguyễn Hoa (40 tuổi, Hà Nội) vẫn luôn dành những khoảng thời gian nhất định trong ngày để thả hồn vào bếp, phiêu theo những món ăn mình nấu,...
[Chi tiết...]

Cách nấu chè bưởi ngon và bí kíp làm cùi bưởi giòn sần sật, không he đắng

Chè bưởi là món ăn chơi quen thuộc của rất nhiều người. Chè bưởi hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon, cùi bưởi giòn giòn lại có chút béo ngậy từ cốt dừa....
[Chi tiết...]

Gợi ý 10 món thịt vịt ngon lại dễ làm để chị em trổ tài “diệt sâu bọ” dịp Tết Đoan Ngọ 2024

Ở Miền Trung, vào dịp Tết Đoan Ngọ, thịt vịt thường được chế biến thành 3 món phổ biên như vịt luộc, tiết canh, cháo vịt. Tuy nhiên, nếu thích thay đổi khẩu vị, bạn có thể chế biến...
[Chi tiết...]

Luộc gà nên để úp hay ngửa thì thịt mới ngon ngọt?

1Khi luộc gà, theo bạn nên đặt ngửa hay úp ở trong nồi thì gà mới ngon ngọt? ...
[Chi tiết...]

Cách nấu bún măng vịt đơn giản tại nhà, vừa ngon lại thanh ngọt dễ ăn, cuối tuần ai cũng thích

Nếu cuối bạn chưa biết phải nấu món gì cho gia đình thưởng thức, có thể tham khảo cách nấu bún măng vịt của chị Lan Hương (Hà Nội) dưới đây đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích. Chị Lan...
[Chi tiết...]

5 món kem ngon, mát tê lưỡi có cách làm đơn giản, không bị đá dăm cho ngày siêu nóng

1. KEM ĐÀO Nguyên liệu: - 150 gam sữa chua tự làm (không thì sử dụng sữa chua trắng mua). - 2 quả đào vàng. - 20 gam mật ong. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Đào gọt vỏ, tách hạt, thái...
[Chi tiết...]

5 món ăn vừa ngon lại đủ chất chẳng cần đến cơm cho dịp cuối tuần

1. PHỞ CHIÊN PHỒNG Nguyên liệu: - Thịt bò: bắp hoặc lõi hoa, lõi rùa, gù hoặc diềm thăn. - Phở lá: loại dùng làm phở cuốn. - Rau: cải ngọt hoặc cần tây. - Cà rốt. - Hành tây....
[Chi tiết...]

5 món salad đơn giản dễ làm mà ngon miệng, thanh mát cho bữa cơm hè

1. SALAD GÀ Chuẩn bị: - Đùi gà rút xương nướng - Xà lách, Táo - Thịt heo muối (mua sẵn ở siêu thị) - Sốt mè rang (mua sẵn) Cách làm: Cho tất các các nguyên liệu vào tô, trộn đều...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối chỉ 3 món dân dã nhưng cực ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ rang: 58.000đ - Mướp luộc: 15.000đ - Salad xà lách dưa chuột: 25.000đ Tổng: 98.000đ Chuẩn bị: 400g ba chỉ, sả, hành khô, tỏi,...
[Chi tiết...]

Cách nấu canh chả cá thác lác măng chua thơm ngon hấp dẫn cho ngày hè của 8X Sài Gòn

Mùa hè nóng bức vì thế trong bữa cơm gia đình các bạn có thể thêm món canh chua đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích. Dưới đây là cách nấu canh chả cá thác lác măng chua của chị Thanh Huệ (TP HCM) vừa...
[Chi tiết...]

Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang thơm ngon, thấm đẫm hương vị biển

Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những đặc sản giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn của thành phố biển này. Bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn bởi sợi bánh canh mềm, nhỏ, nước dùng đậm...
[Chi tiết...]

Mai là Ngày của cha 2024, làm 5 món vừa ngon lại có thể nhậu được đảm bảo ai cũng thích

Ngày mai là Ngày của cha, lại đúng Chủ nhật vì thế các bạn có thể dành thời gian làm một số món ăn hấp dẫn cho chồng hoặc bố mình thưởng thức nhé. Các món ăn không cần cầu kỳ nhưng ngon...
[Chi tiết...]

5 món ngon, đậm đà cho cuối tuần mát trời ai ăn cũng xuýt xoa khen “hợp thời tiết”

1. CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Nguyên liệu: - 500g cá rô phi phi lê - 5-7 củ sả; 2 củ hành - 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm - Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm....
[Chi tiết...]

Tết Đoan Ngọ 2024: Chị em chia sẻ loạt mâm cỗ “diệt sâu bọ” đẹp mắt, hoa trái theo mùa

Ngày 5/5 Âm lịch hàng năm là ngày Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết Đoan Dương). Cũng trong dịp này, các gia đình lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng để dâng lên tổ tiên. Tết Đoan Ngọ vốn có...
[Chi tiết...]

5 món luộc, hấp ngon ngọt, thanh mát cho ngày nắng nóng, đảm bảo ai cũng hết chán cơm hè

1. CHÂN GIÒ BÓ THỎ LUỘC Chuẩn bị: - 1 cái chân giò ngon - Nấm hương, mộc nhĩ - 1 thìa ăn phở nước mắm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa hành khô băm nhỏ - Chỉ trắng, giấy nến Cách làm:...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt viên sốt bơ tỏi thơm phức lại có chút lạ miệng khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Thịt băm là nguyên liệu để bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng như chả lá lốt, thịt viên sốt cà chua, nhồi đậu phụ hay nhiều nguyên liệu khác, chả viên cho món bún...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh ướt thịt heo đơn giản, thanh mát mà ngon cho cuối tuần của mẹ đảm Sài Gòn

Bánh ướt thịt heo là món ăn đơn giản, dân dã nhưng thanh mát, thích hợp cho ngày hè. Dưới đây là cách làm món bánh ướt thịt heo của chị Hảo Lê (TP HCM), các bạn có thể tham khảo nhé: ...
[Chi tiết...]

Cách nấu bánh canh cá chuẩn vị Thái Bình vừa ngon lại chất lượng, nhìn là muốn ăn ngay

Bánh canh cá rô hay canh cá Quỳnh Côi là món ăn nổi tiếng ở Thái Bình. Món ăn hấp dẫn ở sợi bánh canh (bánh đa mềm ngon, dai nhẹ), cá rô đậm đà nhưng khôn hề bị khô, nước dùng thanh ngọt,...
[Chi tiết...]