Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Trời nồm ẩm, nhét ngay thứ này vào túi tỏi để không mốc hỏng, tươi ngon như thường

Thời tiết nồm ẩm trong những ngày giao mùa không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến việc bảo quản thực phẩm trong gia đình. Trong điều kiện độ ẩm cao, các loại gia vị khô như...
[Chi tiết...]

MC VTV hì hục cả buổi để nấu món canh ngon ngọt cho người yêu kém tuổi là “Hoàng tử” bóng đá Việt Nam

Gần đây, MC Mù Tạt (Huyền Trang) và cầu thủ Phạm Đức Huy đã công khai tình cảm. Dù vậy, chân sút thường được các fan gọi vui là “Hoàng tử Ả Rập” vẫn gọi bạn gái hơn tuổi là “chị”,...
[Chi tiết...]

Những lầm tưởng về mì tôm đến giờ mới biết, nghe xong ai cũng ngã ngửa vì đã hiểu sai quá lâu

1Nhiều người cho rằng, mì tôm chỉ có thể để ăn liền, chứ không thể nấu thành nhiều món ăn khác, theo bạn đúng hay sai? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 85.000đ. - Đậu phụ rán tẩm hành: 12.000đ. - Chả cá rô...
[Chi tiết...]

5 mẹt đồ ăn đầy ú ụ, đủ món ngon và đẹp mắt lại dễ làm dành đãi khách, ai ăn xong cũng phải khen mỏi miệng

I. MẸT NGAN Mẹt ngan gồm các món: - Ngan luộc. - Ngan nướng ngũ vị. - Canh măng tiết ngan. - Nộm măng ngan. - Bún. - Rau thơm các loại: Húng chó, ngổ, mùi tàu, rau mơ... Cách làm chi...
[Chi tiết...]

“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” ăn bơ chấm nước mắm, chồng nhiếp ảnh gia lại thích cách khác

Mới đây, Hoa hậu H’Hen Niê khoe bữa ăn giản dị của mình với trái bơ. Cô bày tỏ: “Hen ăn cơm với bơ chấm nước mắm. Mời cả nhà cùng ăn với Hen nha”. Khi nàng hậu hỏi “Cả nhà có ăn...
[Chi tiết...]

Làm trứng chưng cà chua, cho tỉ lệ trứng với cà chua ra sao mới ngon, cái nào cho trước cũng cực quan trọng nhưng nhiều người không biết

Trứng chưng cà chua (hay còn gọi là trứng bác cà chua) là một món ăn giản dị nhưng đậm đà, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt. Sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng và vị chua ngọt thanh...
[Chi tiết...]

9X đảm đang chỉ việc vào bếp nấu nướng còn dọn dẹp đã có chồng lo, bố đẻ còn bất ngờ vì con gái nấu ăn ngon

Với nhiều người, gian bếp chỉ là nơi nấu nướng. Nhưng với chị Bảo Ly (35 tuổi, TP Thanh Hóa), đó là nơi lưu giữ hạnh phúc, nuôi dưỡng yêu thương và cũng là nơi chị...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món quen mà ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt kho trứng chả: 75.000đ - Canh su hào tôm khô: 25.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Sau một ngày dài quay cuồng với công việc và bộn bề cuộc sống, chẳng gì dễ chịu hơn cảm giác được trở về nhà, mở cửa ra là thấy gian bếp ấm ánh đèn, nghe mùi thơm thức ăn quyện trong...
[Chi tiết...]

Hà Nội vào thu rồi, nhâm nhi cốm thôi

Trong bài thơ Đất Nước, Nguyễn Đình Thi có viết: “Gió thổi mùa thu hương cốm mới Tôi nhớ những ngày thu đã xa” Có một mùi hương dịu dàng đến thế, len lỏi vào trong tầng gió nhẹ...
[Chi tiết...]

Mua mít chẳng may chưa chín, nhớ cho thìa này vào trong quả, chỉ 3 ngày là thơm phức tha hồ ăn

1Khi đi mua mít, dấu hiệu nào cho thấy trái mít có thể bị sâu hoặc nhiều xơ, cứng? ...
[Chi tiết...]

Chọn cà chua, mua loại có 5 hay 6 lá nhỏ xung quanh núm thì vỏ mỏng thịt dày? Người trồng mách điều này ai cũng thấy trước đây mình sai

Trong cuộc sống hàng ngày, cà chua là một loại rau củ vô cùng quen thuộc. Với màu đỏ rực rỡ, chúng dễ dàng kích thích vị giác và khiến ai cũng muốn thưởng thức. Tuy nhiên, khi bước vào chợ...
[Chi tiết...]

Tuyển tập 14 mâm cơm nhà cực ngon: Đủ món, đủ vị, đủ yêu thương nhìn là muốn làm theo ngay

Mỗi người đều có một cách riêng để chăm lo cho tổ ấm của mình, còn với chị Thu Hương, đó là... vào bếp. Không phải đầu bếp chuyên nghiệp nhưng tình yêu với gian bếp và niềm say mê nấu...
[Chi tiết...]

Hấp khoai lang người dùng nước sôi, người thay bằng nước lạnh, đầu bếp mách cách đúng làm khoai luôn ngon ngọt

Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc mà còn được yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp...
[Chi tiết...]

Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn

1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà, mổ và làm sạch. Phần sốt ướp gà: - 1 củ hành + 1 nhánh gừng + 2 lá chanh xay nhuyễn. - 1 chút muối canh. - 2 thìa dầu hào. - 1 thìa tương ớt...
[Chi tiết...]

Sườn non kho không đã ngon, cho thêm quả bé xíu nhưng cực bổ này vào vừa hấp dẫn lại trôi cơm cho ngày thu mát mẻ

Vào ngày thu mát mẻ, thưởng thức các món ăn đậm đà như sườn kho trứng cút thực sự khiến bữa cơm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Tham khảo cách làm món sườn kho trứng cút của chị Thanh...
[Chi tiết...]

Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

Ở Côn Đảo là vùng đất nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và biển xanh ngọc ngà, có một loài hải sản khiến không ít du khách vừa tò mò vừa bật cười bởi cái tên gợi cảm: ốc vú nàng....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ. - Bầu luộc: 15.000đ. - Trứng cuộn đậu bắp: 20.000đ. - Nộm tôm xoài: 40.000đ. Tổng: 150.000đ. ...
[Chi tiết...]

Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp!

Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất bởi vị ngọt thanh tự nhiên, thịt chắc, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn dân dã...
[Chi tiết...]