Hẹ là một trong những loại lá quen thuộc, thường được dùng để nấu canh, luộc hoặc xào, ăn sống, làm kim chi... Ăn lá hẹ nhưng ít người biết hẹ là một trong những "vị thuốc tự nhiên"...
[Chi tiết...]
Học nấu ăn
Cục trưởng Xuân Bắc và bữa cơm nửa đêm giản dị khiến người hâm mộ thêm yêu mến 
Dù lịch trình luôn dày đặc và bận rộn với vai trò Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, nghệ sĩ Xuân Bắc vẫn giữ được thói quen ăn cơm nhà – một thói quen dung dị nhưng chất chứa nhiều...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn vào giàu dinh dưỡng chào tuần mới 
Đầu tuần, chẳng gì tuyệt hơn khi bắt đầu ngày mới với một bát cháo sườn nóng hổi, thơm lừng và đầy đủ dinh dưỡng. Hương vị mềm mịn của cháo hòa quyện cùng sự ngọt lành từ sườn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Rắc ít bột trắng này vào chảo dầu, đảm bảo dầu không bắn tung tóe, cá chín vàng ươm giòn rụm 
1Trước khi rán, tại sao phải thấm khô bề mặt cá? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cuối tuần rảnh rỗi không nấu 5 món này thật phí, cả nhà ăn xong rối rít khen ngon 
1. NEM LỤI Nguyên liệu: - Giò sống 200 gr. - Thịt nạc vai xay nhỏ 300 gr. - Mỡ lợn thái nhỏ 50 gr. - Cà rốt, củ cải, dưa leo, hành lá rau sống ăn kèm. - Ớt, chanh, hành, tỏi, lạc rang....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là “hết nước chấm” 
Chân gà xào cay là món ăn vừa dân dã vừa bắt vị, khiến ai đã thử qua một lần cũng khó quên. Từng chiếc chân gà được luộc chín giòn rồi xào cùng sả, gừng, lá chanh và ớt đỏ rực, thấm...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Xào miến để thắp hương Rằm hay bị dính vào nhau, nhớ các chiêu này miến tơi, mềm ngon ai cũng phải khen 
Miến xào từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong các mâm cỗ. Với sự đa dạng trong cách chế biến, miến xào có thể kết hợp cùng nhiều nguyên...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua dưa bở, thấy chỗ này có lông thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là cao thủ 
1Khi chọn dưa bở, vỏ quả như thế nào là dấu hiệu chín già? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ đảm khoe loạt mâm cỗ cúng nhà làm vừa ngon lại đẹp mắt, ai bí món có thể tham khảo 
Trong những dịp lễ Tết hay ngày trọng đại, những mâm cỗ cúng tươm tất, đẹp mắt không chỉ thể hiện sự thành kính với tổ tiên mà còn là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là “cháy” hết nồi đấy nhé! 
Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc như chính con người nơi đây. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương cách nấu, nhưng mỗi món ăn lại có sức níu giữ lạ kỳ. Như món lòng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Luộc ngô chẳng cần cho đường, thêm 1 trong 2 thứ này ngô càng ngon lại đậm vị, 10 bắp hấp dẫn như 10 
1Theo bạn, ngô đem luộc ngon nhất khi nào? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Thêm thứ này vào nồi bò hầm, thịt mềm nhanh gấp nhiều lần, bữa nào cũng thơm phức không có mùi gây 
Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đặc tính của thịt bò là có kết cấu sợi cơ chắc, nếu không nấu khéo...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức 
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị. Không giống với pate thông thường...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm 
Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt giả cầy: 80.000đ - Canh mọc thập cẩm: 35.000đ - Dạ dày bò xào dứa: 65.000đ - Salad dưa chuột: 10.000đ Tổng: 180.000đ ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua sầu riêng hay bị sượng nhạt, nhìn vào chỗ này thôi là biết ngay quả nào ngọt, không lo tắm hóa chất 
Sầu riêng là thứ trái cây có mùi hương gây tranh cãi nhưng lại khiến nhiều người "say mê không lối thoát". Với người yêu sầu, chỉ cần một múi sầu riêng dẻo thơm, béo ngậy, thơm lừng là...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Gà đừng rang nữa, đem nấu canh với rau này được món ngon bổ cho ngày thu, ai ăn cũng khen nức lời 
Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng. Ngoài rang, luộc, nướng, xào, kho... thì thịt gà có thể nấu canh cũng rất ngon và hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo cách...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích 
Bánh đúc là món ăn dân dã đã gắn liền với ký ức của bao thế hệ, từ những phiên chợ quê náo nhiệt đến mâm cơm chiều đơn sơ của mẹ. Dù là bánh đúc nóng ăn cùng nước mắm pha hay bánh...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Trứng chiên không đã bổ, cho thêm con này canxi tăng nhiều lần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe 
Nguyên liệu: - 200g tôm tươi, 3 quả trứng, 2g muối, một ít hạt tiêu trắng, một muỗng cà phê tinh bột, một xíu nước. Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Thêm chút muối,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]