Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng “đắt khách”

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá trắm kho riềng: 85.000đ - Rau cải mèo luộc: 10.000đ - Lưỡi heo luộc: 80.000đ...
[Chi tiết...]

Bữa sáng đổi vị với bánh mì chả cá vừa đơn giản lại ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc

Cuối tuần là dịp để gia đình quây quần và cùng thưởng thức những món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Thay vì những bữa ăn quen thuộc, tại sao bạn không thử tự tay làm món bánh mì chả cá - một...
[Chi tiết...]

Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi

Chân giò hấp mắm nhĩ là món ăn mang đậm hương vị truyền thống, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của thịt và độ đậm đà đặc trưng của mắm nhĩ. Món ăn không cầu kỳ nhưng lại...
[Chi tiết...]

Loại rau mọc đầy vườn “mệnh ranh là rau trường thọ”, chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuốc bổ

Rau dền là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều lysine, cùng với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Đặc biệt, canxi và sắt trong rau dền thậm chí cao hơn cả rau cải bó xôi....
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món lẩu siêu ngon, hấp dẫn để cả nhà quây quần dịp giỗ Tổ

1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

Tôm viên chiên là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Tuy nhiên tôm viên chiên bán ở ngoài hàng đặc biệt là bán rong không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vì...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá ngần: 90.000đ - Đậu phụ sốt cà chua: 30.000đ - Rau muống luộc: 10.000đ...
[Chi tiết...]

Gác lại công việc để sinh con, mẹ bỉm tìm thấy lối rẽ cuộc đời từ chiếc lò nướng cũ

Chị Hoàng Tú (39 tuổi, Nha Trang) chưa từng nghĩ mình sẽ gắn bó với những chiếc bánh. Trước đây, chị thích nấu ăn nhưng không mấy hứng thú với bột, bơ hay đường. Thế...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món này thơm lừng cả bếp, bình thường nhà hàng mới có

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá quả nướng riềng mẻ: 120.000đ - Canh rau diếp thịt băm: 20.000đ - Su hào dầm...
[Chi tiết...]

BTV VTV toàn được mẹ ruột là NSND tài trợ đồ ăn, nấu những bữa siêu nhanh mà ai nhìn cũng thèm

BTV Hoàng Trang của VTV được nhiều chị em ngưỡng mộ không chỉ với hình ảnh trên truyền hình mà còn là một người vợ, người mẹ đảm đang. Cô thường xuyên chia sẻ những bữa cơm gia đình...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối chỉ 3 món nhưng ăn cực cuốn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Huỳnh Thị Nghĩa để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt ba chỉ luộc: 65.000đ - Canh chả cá nấu chua: 45.000đ - Cá bống kho tiêu:...
[Chi tiết...]

Vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng khoe cơm tối tại tư gia của Vy Oanh, được đích thân đại gia Lê Thiện trổ tài

Mới đây, bầu sô nổi tiếng Liên Phạm - vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng đã chia sẻ bữa ăn ấm áp tại nhà của nữ ca sĩ Vy Oanh. Bà chia sẻ: "Cơm tối tại tư gia Vy Oanh. Đại gia Thiện - chồng Vy Oanh thật...
[Chi tiết...]

Nấu cơm đừng chỉ cho mỗi nước, nhớ thêm 2 thứ này, không cần nồi xịn, cơm vẫn dẻo thơm khó tin!

Cơm là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt, nhưng để có được một nồi cơm thật sự hoàn hảo - dẻo mềm, trắng thơm, hạt cơm tơi đều lại không đơn thuần là chuyện chỉ...
[Chi tiết...]

Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng

Ngồng tỏi là phần thân của cây tỏi, nó có chứa kháng sinh tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả năng miễn dịch, lại rất giàu vitamin... tốt cho cơ thể. Nguyên liệu: - Ngồng...
[Chi tiết...]

Bánh xu xê cốm vừa ngon, thơm nức lại có chút lạ miệng dễ làm cho Tết Hàn thực 2025

Tết Hàn Thực không chỉ là dịp để thưởng thức bánh trôi, bánh chay mà còn là cơ hội để khám phá những món bánh truyền thống mang đậm hương vị quê hương. Trong số đó, bánh xu xê cốm một...
[Chi tiết...]

5 món kho, rim bình dân nhưng cực đậm đà, trôi cơm ai thấy cũng thích hơn cả các món đắt tiền

1. BÒ KHO NƯỚC DỪA Nguyên liệu: - 800gr bò bắp cả gân - 1 củ cà rốt - 1 củ tỏi - 1 thanh quế - 2-3 tai hồi - 1 cây sả - 1 củ hành tây - 1 thìa bột năng - 1 bát nước dừa tươi - Bột điều...
[Chi tiết...]

Cô nàng sinh viên đi học xa nhà, ngày nào cũng vào bếp 2 bữa, biết nấu ăn nhờ bố

Là sinh viên xa nhà, Tú Oanh (19 tuổi, Nghệ An) may mắn được ở nhà chị gái để tiết kiệm chi phí và đỡ phần lẻ loi nơi thành phố đông đúc. Dù bận rộn với việc học,...
[Chi tiết...]

Đại gia Hải Phòng thích ăn cơm Vy Oanh nấu: Nữ ca sĩ có người làm sẵn, không nhặt rau, rửa bát

Mới đây, nữ ca sĩ Vy Oanh chia sẻ mâm cơm tại nhà với những món ăn rất dân dã. Bà mẹ 3 con cho biết đó là khoái khẩu của ông xã cô - đại gia gốc Hải Phòng Lê Thiện. Giọng ca Đồng xanh bày...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món ngon cho ngày Chủ nhật

1. VỊT NƯỚNG CHAO Nguyên liệu: - 1 kg vịt - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chao, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm, ít sa tế, 2 muỗng cà phê dầu...
[Chi tiết...]

Cuối tuần mát mẻ làm 5 món ngon này đãi cả nhà, đặt lên mâm là hết sạch

1. SƯỜN KHO DƯA Nguyên liệu: - 1 bát dưa cải muối chua. - 500-600gr sườn heo. - 1 củ tỏi - 2 củ hành khô. - 1-2 thìa đường. - 2 thìa nước mắm. - 1 chút bột nêm. - Ớt sừng, nếu...
[Chi tiết...]