Học nấu ăn

Luộc tôm chẳng cần thêm nước, chỉ cần vài thứ này tôm vẫn ngon ngọt, lên màu đẹp lại chẳng lo cháy nồi
Luộc tôm chẳng cần thêm nước, chỉ cần vài thứ này tôm vẫn ngon ngọt, lên màu đẹp lại chẳng lo cháy nồi
Tôm luộc là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Tôm luộc đem lại hương vị nguyên bản nhất của món tôm, lại giữ được ngọt. Thông thường, chúng ta sẽ cho tôm vào nồi nước...
[Chi tiết...]
Mâm cơm quê dân dã của mẹ kế giản dị làm Hồ Bích Trâm thèm và thấy “ngon nhức nách”
Mâm cơm quê dân dã của mẹ kế giản dị làm Hồ Bích Trâm thèm và thấy “ngon nhức nách”
Là một nghệ sĩ có lối sống dân dã, diễn viên Hồ Bích Trâm luôn khiến người hâm mộ thích thú mỗi khi chia sẻ về những khoảnh khắc đời thường, đặc biệt là những lần về quê. Mới đây,...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Dồi, gan lợn luộc: 40.000đ - Canh su hào nấu tôm khô: 20.000đ - Cá nheo nướng...
[Chi tiết...]
Chọn dưa lưới hay bị dính quả nhạt, người nông dân mách 5 điều này mua 100 quả cũng ngon ngọt như nhau
Chọn dưa lưới hay bị dính quả nhạt, người nông dân mách 5 điều này mua 100 quả cũng ngon ngọt như nhau
Dưa lưới - cái tên nghe thôi là đã thấy mùa hè mát lạnh ùa về. Loại trái cây này nổi tiếng với vị ngọt dịu, mùi thơm nhẹ và phần thịt mọng nước, ăn vào cực kỳ “đã miệng”. Nhưng...
[Chi tiết...]
Làm khoai tây chiên một lúc là ỉu, đầu bếp mách phải có bước này khoai mới giòn lâu thơm phức
Làm khoai tây chiên một lúc là ỉu, đầu bếp mách phải có bước này khoai mới giòn lâu thơm phức
Khoai tây chiên là một món ăn vặt "gây nghiện", đặc biệt là với trẻ nhỏ. Những miếng khoai giòn tan, nóng hổi, vàng ruộm khi chấm cùng tương ớt hay tương cà tạo nên hương vị hấp dẫn khó...
[Chi tiết...]
Loại hoa rụng đầy gốc chẳng ai ăn, đem xào với thịt được món lạ miệng
Loại hoa rụng đầy gốc chẳng ai ăn, đem xào với thịt được món lạ miệng
Hoa gạo vào mùa rụng nhiều, rơi đầy sân, đầy ngõ nhưng ít ai ngó ngàng, càng hiếm người nghĩ đến chuyện đem nấu ăn. Thế mà khi được mang xào chung với thịt trâu - loại thịt dai ngọt, đậm...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò sốt tiêu đen: 100.000đ - Canh rau cải thịt bò: 25.000đ - Khoai môn viên chiên...
[Chi tiết...]
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn “sợ khiếp vía”, nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn “sợ khiếp vía”, nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon
Ếch hương Mẫu Sơn từ lâu đã được xem là một trong những đặc sản trứ danh của vùng cao Lạng Sơn. Loài ếch này không giống bất kỳ loại ếch nào khác. Chúng sinh sống hoàn toàn trong tự nhiên,...
[Chi tiết...]
Nấu canh lúc thì nhạt nhẽo, lúc lại không có mùi thơm, nhớ 4 điều này món canh nào cũng ngon hết ý
Nấu canh lúc thì nhạt nhẽo, lúc lại không có mùi thơm, nhớ 4 điều này món canh nào cũng ngon hết ý
Một bát canh ngon không chỉ làm ấm lòng ngày se lạnh hay giải nhiệt ngày hè mà còn là điểm nhấn tinh tế trong mỗi bữa cơm gia đình. Canh không đơn thuần là món ăn kèm, mà còn mang đến sự cân...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món nhưng siêu ngon, cân bằng dinh dưỡng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món nhưng siêu ngon, cân bằng dinh dưỡng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nộm thịt bò rau muống chẻ: 75.000đ - Đậu phụ luộc chấm mắm tôm chua: 10.000đ...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm khoe loạt mâm cơm nhà vừa ngon lại dễ nấu, chồng nói “nấu thế này bảo sao không mập”
Mẹ đảm khoe loạt mâm cơm nhà vừa ngon lại dễ nấu, chồng nói “nấu thế này bảo sao không mập”
Trong cuộc sống thường ngày, hình ảnh người phụ nữ vừa lo công việc bên ngoài, vừa chăm lo bữa cơm gia đình luôn đem lại cảm giác gần gũi và ấm áp. Dù bận rộn, nhiều người vẫn giữ...
[Chi tiết...]
5 món thích hợp để nấu dịp cuối tuần, đặt lên mâm vừa đẹp lại ngon
5 món thích hợp để nấu dịp cuối tuần, đặt lên mâm vừa đẹp lại ngon
1. GÀ NƯỚNG GIẤY BẠC BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU - Đun 1 nồi nước cho chút bột nghệ vào. Cho con gà đã được làm sạch vào chần 1-2 phút. Chọn gà ri 1 lứa con tầm 1.6kg. - Lót giấy bạc xếp...
[Chi tiết...]
Sườn xào chua ngọt ai cũng thích ăn nhưng mấy người biết làm đúng? Thử kiểm tra ngay!
Sườn xào chua ngọt ai cũng thích ăn nhưng mấy người biết làm đúng? Thử kiểm tra ngay!
1Khi chọn sườn để làm sườn xào chua ngọt, nên chọn loại sườn như thế nào? ...
[Chi tiết...]
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
Vào dịp đại lễ 30/4, giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước, khắp nơi lại rộn ràng không khí mừng vui. Ngoài những lá cờ đỏ sao vàng tung bay khắp phố phường, trong căn bếp của nhiều...
[Chi tiết...]
Hồ Ngọc Hà khoe “cơm tấm nhà em” với đĩa full topping, ai ngờ lại vô cùng thanh đạm
Hồ Ngọc Hà khoe “cơm tấm nhà em” với đĩa full topping, ai ngờ lại vô cùng thanh đạm
Dù bận rộn với lịch trình công việc và chăm sóc gia đình, thi thoảng Hồ Ngọc Hà vẫn dành thời gian vào bếp, chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho người thân. Mới đây, nữ ca...
[Chi tiết...]
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt” nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt” nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon
Nếu bạn từng rong ruổi dọc dải đất miền Trung nắng gió, nhất là khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng, hẳn đã đôi lần bắt gặp món cháo cá cu, cá cu hấp hay cá cu nướng thơm nức nơi góc chợ hay...
[Chi tiết...]
5 món canh chua ngon lại dễ ăn, hợp mọi thời tiết
5 món canh chua ngon lại dễ ăn, hợp mọi thời tiết
1. CANH TÔM NẤU CHUA Nguyên liệu:  - 300-400g tôm tươi. - 1 trái thơm (dứa). - Ngò gai (mùi tàu), rau ngò om (ngổ), rau sống, cà chua. - Gia vị: đường, muối, hạt nêm, me chua, hành tím, tỏi....
[Chi tiết...]
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn
Trong những ngày bận rộn hoặc khi chưa kịp đi chợ, việc tận dụng những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon vừa tiết kiệm vừa tiện lợi. Hôm nay, chỉ với...
[Chi tiết...]
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Bún riêu tôm chả ốc là sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh mát của riêu tôm, độ giòn sần sật của chả ốc tạo nên một món ăn vừa quen thuộc vừa mới lạ. Nước dùng chua nhẹ, ngọt thanh...
[Chi tiết...]
3 món bánh nướng nhân thịt thơm ngon, hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên
3 món bánh nướng nhân thịt thơm ngon, hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên

[Chi tiết...]