1. BA CHỈ KHO DƯA Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 250g dưa cải chua. - Hành khô, nước màu dừa (nước hàng), muối, nước mắm, tiêu, đường. Cách làm: - Thịt ba chỉ rửa sạch, để... [Chi tiết...]
Bí đao là loại quả quen thuộc, được bán rất nhiều ở các khu chợ. Nó chứa nhiều nước, không chất béo, giàu canxi, còn giàu vitamin C, B1, B2 cùng các khoáng chất như sắt, photpho,... Hàm lượng... [Chi tiết...]
Axit folic được mệnh danh là “yếu tố trường thọ”, còn có thể cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, mất ngủ và hay quên, thiếu máu và các tình trạng khác ở người trung niên, người cao... [Chi tiết...]
Cà tím được mệnh danh là vua các loại rau vì rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin B1, B3, B6, B9, B5, B2, vitamin E, choline, vitamin K và các khoáng chất như đồng, mangan, magie, kali. Cà tím cũng... [Chi tiết...]
Trong căn bếp ở tổ ấm 200m2, Thanh Vân Hugo thường xuyên trổ tài nấu nướng và được cả dàn sao Việt khen đảm đang khi khoe những thành phẩm vào bếp của mình. Mới đây, mỹ phân "Chị đẹp... [Chi tiết...]
Nữ ca sĩ Miu Lê đam mê nấu nướng và từng khoe những video làm món ngon làm cư dân mạng không khỏi ngưỡng mộ sự đảm đang của cô nàng. Thế nhưng mới đây, nữ ca sĩ đã đăng "thảm họa nấu... [Chi tiết...]
Mâm xôi được ví như “siêu thực phẩm” bởi nó rất giàu vitamin C, axit amin cùng các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. Thường mâm xôi có thể ăn trực tiếp, làm mứt hoặc ngâm rượu đều... [Chi tiết...]
Rau diếp (còn được gọi là xà lách) rất giàu vitamin nhưng lượng calo lại cực thấp, đây thực sự là một loại thực phẩm "ít calo, nhiều vitamin". Ngoài ra, rau diếp còn giàu chất xơ, carotene,... [Chi tiết...]
Rau cải trời hay còn được gọi là cải ma, kinh đầu tuyến, cỏ coi… Đây là loại rau dại mọc nhiều ở các bãi đất trồng, bờ rào, đồng ruộng thuộc các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, Thừa... [Chi tiết...]
Đó là cây rau chốc - một loại rau dại mọc ở dưới nước và có thân hơi tròn, lá dẹp và dài. Loại rau này có nhiều vào mùa mưa, chỉ cần mưa về là cây mọc lên tươi tốt. Đây cũng là thời... [Chi tiết...]
Thời gian gần đây, tài tử nổi tiếng từ thập niên 1990 Huỳnh Anh Tuấn liên tục gây thích thú người hâm mộ khi chia sẻ cuộc sống trong nhà vườn 6.000m2 của mình ở quê. Anh còn dựng chòi lá... [Chi tiết...]
Còn một tuần nữa mới đến Tết Trung thu nhưng chị em phụ nữ, những ai yêu thích mùa trăng tháng 8 đã thi nhau khoe những hình ảnh bánh nướng, bánh dẻo với đủ hình dáng màu sắc ấn tượng trên... [Chi tiết...]
Ngồng tỏi là phần thân của cây tỏi, nó có chứa kháng sinh tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả năng miễn dịch, lại rất giàu vitamin... tốt cho cơ thể. Nguyên liệu: - 1 nắm... [Chi tiết...]
Một trong những cách bảo quản thực phẩm vẫn được các gia đình sử dụng mỗi ngày đó là cấp đông. Thịt sau khi mua về sẽ được sơ chế cẩn thận rồi bỏ vào hộp hoặc túi zip, hút chân... [Chi tiết...]
Tới miền Tây sông nước bạn sẽ nghe người ta nhắc đến 1 loài có cái tên cực kỳ lạ đó là chù ụ. Con chù ụ thuộc họ cua, nhìn xa hơi giống với con ba khía nhưng kích thước lại nhỉnh hơn.... [Chi tiết...]
Cà rốt là loại rau củ quen mặt trong các chợ ở nước ta. Trong cà rốt rất giàu các chất như beta-carotene, vitamin A, chất xơ, vitamin C cùng protein… Đặc biệt, hàm lượng canxi của cà rốt cũng khá... [Chi tiết...]
Dù có điều kiện thuê giúp việc, không thiếu người để nấu ăn cho nhưng thi thoảng Cường Đô La - Đàm Thu Trang cũng khoe món ăn mình tự tay nấu khiến dân tình không khỏi ngưỡng mộ. Ngoài những... [Chi tiết...]
Ngoài các loại bánh Trung thu, hoa quả theo mùa thì trên mâm cỗ Trung thu không thể thiếu chú chó bưởi. Chó bưởi được làm từ những múi bưởi vô cùng xinh xắn, đẹp mắt. Nếu bạn chưa biết cách... [Chi tiết...]