Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Ngô nướng phô mai là một món ăn vặt hấp dẫn, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của bắp, độ béo ngậy của phô mai tan chảy và hương thơm lôi cuốn từ lò nướng. Mỗi hạt ngô giòn ngọt, được...
[Chi tiết...]

BTV VTV muốn giảm cân nhưng nhìn bữa ăn mẹ ruột là NSND chuẩn bị mà nguyện “mũm mĩm cho béo ú lên”

BTV VTV Hoàng Trang rất thường xuyên chia sẻ những bữa cơm gia đình. Khi thì là cô nấu cho chồng con, khi thì được chính tay bố mẹ ruột chuẩn bị. Gần đây, nữ MC bày tỏ ý muốn giảm cân, thế...
[Chi tiết...]

5 món siêu ngon sinh ra là để dành cho cuối tuần, cả nhà vừa nhâm nhi vừa khen tới tấp

1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà khoảng 1-1,2kg, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn vừa đủ, 1 muỗng canh bột thập tam hương (bột 13 hương vị), 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng...
[Chi tiết...]

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Phở từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Không chỉ được người dân trong nước yêu thích, phở còn chiếm trọn cảm tình của bạn bè quốc tế. Năm 2025, món phở...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm chiên trứng muối: 150.000đ - Cá diêu hồng sốt cam: 70.000đ - Canh nấm thập...
[Chi tiết...]

Hành lá mua về nhanh úa hỏng, đem ngâm trong nước này rồi bảo quản để lâu vẫn xanh tươi

Hành lá là gia vị quen thuộc không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, sau khi mua về, hành lá rất nhanh úa vàng, héo rũ nếu không biết cách bảo quản đúng cách. Để tiết kiệm...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon nhìn ấm cả lòng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Móng giò giả cầy: 80.000đ - Lòng dồi lợn luộc: 70.000đ - Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

Bánh ô long nhài nhãn đang hot điên đảo làng bánh, chị em nào mê thử làm ngay nhé!

Chuẩn bị: Kem ô long nhài - 200g whipping. - 5g trà ô long nhài. - 20g đường bột. Pudding ô long sữa - 200g sữa + 5g ô long nhài. - 60g sữa + 10g gelatine. - 30g whipping. - 30g đường. ...
[Chi tiết...]

Nướng mực khô hay bị dai quắt, mẹ đảm miền biển mách phải ngâm vào thứ này con nào cũng ngon ngọt, ăn đã miệng

Mực khô nướng là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, nhất là trong những buổi tụ tập cùng bạn bè hay gia đình. Một con mực khô nướng ngon phải giữ được độ ngọt tự nhiên, thơm lừng...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món ngon chuẩn đãi khách dịp cuối tuần, ai đến chơi nhà cũng phải hỏi xin công thức

1. TÁI NGAN Nguyên liệu: - Thịt ngan đã lọc xương - Xoài xanh - Cà rốt - Hành tây - Vừng rang nguyên vỏ - Riềng, sả, tỏi, ớt - Lá chanh, mùi tàu - Bánh đa nem, rau ngổ, tương...
[Chi tiết...]

Cá da trơn hay lươn càng rửa càng đầy nhớt, nhớ thả ngay thứ này vào, đảm bảo cá sạch bong, nấu gì cũng được

1Theo bạn, muối có tác dụng gì trong việc làm sạch nhớt cá da trơn? ...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm chia sẻ 60 bữa sáng dễ làm, màu sắc rực rỡ, nhìn mà muốn làm theo ngay, siêu tốt cho sức khỏe

Gắn bó với căn bếp từ thuở đôi mươi, chị Nguyễn Hoa chưa bao giờ xem việc nấu ăn là một công việc nặng nhọc. Với chị, bếp là nơi ươm mầm cho những yêu thương, cũng là góc nhỏ để chăm...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như “trả thù người yêu cũ”, bất ngờ phản ứng của chồng

Là một trong những Hoa hậu - chân dài đình đám Vbiz, Minh Tú không chỉ nổi tiếng với những sải bước catwalk thần sầu mà còn bởi độ “mặn mòi” không ai sánh kịp. Mới đây, người đẹp...
[Chi tiết...]

9X học nấu ăn từ chị dâu, khoe những bữa cơm nhà giản dị, dân dã mà ngon

Có những người phụ nữ chẳng bao giờ nói ra mình yêu nấu nướng, nhưng cứ rảnh là lại vào bếp, tỉ mỉ gọt từng trái cà, kho từng nồi cá. Với chị Thu Hà (Hà Tĩnh),...
[Chi tiết...]

Vợ nóng bỏng kém 10 tuổi nấu cho Lê Hoàng món “bún cá giả socola” ngày lễ Tình yêu

Lễ Tình nhân, trong khi nhiều người được tặng socola ngọt ngào, ca sĩ Lê Hoàng (The Men) lại được bà xã Việt Huê nấu cho một tô bún cá nóng hổi. Đặc biệt, nam ca sĩ còn hài hước gọi đây...
[Chi tiết...]

Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

Ẩm thực Việt Nam là bức tranh đa sắc, nơi mỗi vùng đất lại cất giữ những hương vị riêng biệt, gắn bó mật thiết với thiên nhiên và tập quán sinh hoạt của người dân. Nếu miền Nam nổi...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món siêu ngon cho cuối tuần nếu không làm đãi cả nhà thật phí

1. CHẢ MỰC CUỐN LÁ LỐT Nguyên liệu: - Mực tươi 300g - Thịt băm: 100g - Mộc nhĩ, nấm hương: 3-4 cái - Giò sống: 50g - Hành hoa: 2 nhánh - Lá lốt: 20 lá - Que xiên: 10 cái - Lạc giã rối: 1 ít -...
[Chi tiết...]

Cuối tuần ăn gì? Gợi ý 5 món ngon dễ làm khiến cả nhà mê tít

1. CÁ DIÊU HỒNG HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG Nguyên liệu: - 1 con cá diêu hồng 1 - 1,5 kg. - Sốt xì dầu: 400ml nước dùng (hoặc nước lọc) - 50ml nước tương - 25g đường phèn - 10ml hắc xì dầu ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món chất lượng, nhìn là thèm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa ăn này gồm có: - Gà rang muối: 85.000đ - Canh súp lơ: 40.000đ - Nộm su hào xào bò khô: 35.000đ - Xôi...
[Chi tiết...]

Bữa ăn thơm nức của diễn viên 52 tuổi chưa vợ - Trung Dũng và mẹ ruột ở căn nhà bình dị

Dù bận rộn với lịch quay dày đặc, diễn viên Trung Dũng vẫn không quên trở về mái nhà thân thương để sum vầy bên mẹ ruột. Trong lần trở về sau 20 ngày vắng nhà, nam diễn viên khiến người...
[Chi tiết...]