Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: Tôm hấp nước dừa: 130.000đ Canh ngao hoa nấu dứa: 70.000đ Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

Loạt mẹo bảo quản bảo quản rau, củ, quả để lâu không hỏng cho dịp mưa nhiều, đỡ tốn công đi chợ nhiều lần

Vào những ngày mưa nhiều, để không phải đi chợ thường xuyên, bạn có thể mua các loại rau, củ quả, rau gia vị nhiều hơn bình thường một chút rồi về bảo quản, dùng dần. Dưới đây là một...
[Chi tiết...]

Chỉ một thay đổi nhỏ, bún chân giò trở thành món ăn mới lạ ai cũng muốn thử!

Khi nhắc đến bún chân giò, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vị béo ngậy của nước dùng hầm từ xương, miếng thịt chân giò mềm thơm và những sợi bún trắng ngần. Nhưng nếu kết hợp với dưa...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Trần Thư (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm có: - Nem rán: 55.000đ - Canh rau dền thịt băm: 22.000đ - Tôm cuộn trứng, chả: 120.000đ...
[Chi tiết...]

“Món” mới: Hoa mộc hương đừng chỉ để ngửi, đem ngâm mật ong uống vào khỏe re

Hoa mộc (tên khoa học: Osmanthus fragrans), còn gọi là mộc hương hay quế hoa, là một loài hoa nhỏ nhưng có hương thơm vô cùng quyến rũ. Loài hoa này thường được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt...
[Chi tiết...]

Hội chị em chia sẻ những mâm cỗ Trung thu giản dị khiêm nhường tràn ngập yêu thương đúng nghĩa

Năm nay, Trung thu về giữa những ngày sau cơn bão số 3 hoành hành gây thiệt hại nặng về người và của, vì thế hình ảnh những mâm cỗ rực rỡ không còn xuất hiện phổ biến như mọi năm. Chị...
[Chi tiết...]

Danh hài ở nhà 300 tỷ lên 3kg vì liên tục ăn một món dân dã, thương chồng nên dành riêng đĩa thịt

Có cuộc sống giàu có, sung túc và sống trong cơ ngơi 300 tỷ bao người mơ ước nhưng Việt Hương có thói quen ăn uống rất giản dị, đậm chất truyền thống. Mới đây, cô chia sẻ bữa cơm gia đình...
[Chi tiết...]

Đàm Vĩnh Hưng có sở thích ăn bún với cá kho dân dã, từng chỉ cho dân mạng cách làm siêu nhanh

Nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng vừa chia sẻ bữa ăn sáng của mình vào lúc đã gần trưa. Không hề xa hoa, đó là một bữa ăn vô cùng dân dã với bún và cá kho. Mr Đàm cho biết đây chính là khoái khẩu của...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món gần gũi, dễ ăn

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang hành: 60.000đ - Rau cải luộc: 15.000đ - Gà tẩm bột chiên: 65.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 145.000đ ...
[Chi tiết...]

Xào rau muống đừng cho ngay vào chảo, ngâm với loại nước rẻ như cho này trong chậu, rau xanh mướt giòn ngon

Rau muống là loại rau quen thuộc và dân dã, không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Rau muống chứa hàm lượng kali cao và natri thấp, lý tưởng cho những ai mắc...
[Chi tiết...]

Hấp cua, người đặt nằm úp, người lại để ngửa, đầu bếp nói nếu làm sai cua chảy hết nước ngọt

Cua hấp là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, khiến các tín đồ hải sản không thể cưỡng lại. Món ăn này không chỉ giữ được độ tươi ngọt tự nhiên của cua mà...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng

Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nem rán tôm thịt: 80.000đ - Canh cải nấu thịt bò: 25.000đ - Thịt lợn rừng xào ớt...
[Chi tiết...]

Mẹ kế Hồ Bích Trâm làm mâm cơm quê đãi các con, toàn món dân dã mà hàng nghìn người thích

Mới đây, diễn viên Hồ Bích Trâm về quê nhà Quảng Ngãi. Mỗi lần về quê, cô lại thích thú khoe những món ăn quê nhà, đặc biệt “mẹ Tính miền Trung” - người mẹ kế giản dị của nữ diễn...
[Chi tiết...]

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Phô mai giúp thịt có độ béo ngậy,...
[Chi tiết...]

Cuối tuần nấu 5 món chè đơn giản mà thơm ngon, mát lạnh cho ngày nắng to

1. CHÈ MÍT Nguyên liệu: - 1 lon mít (bạn có thể dùng mít tươi) - Vài múi sầu riêng (nếu có) - 150 gr bột năng - 20 gr đường - 1/3 muỗng nước hoa bưởi (bạn có thể dùng vani) - 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều 4 món giản dị

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả lá lốt: 50.000đ - Canh cải thịt bò: 25.000đ - Đậu nhồi thịt sốt cà chua: 50.000đ - Khoai lang kén: 25.000đ Tổng: 150.000đ ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt nọng: 100.000đ - Canh rau thiên lý nấu tôm mọc: 40.000đ - Đậu rán:...
[Chi tiết...]

“Hồng Hài Nhi” của Ngô Thanh Vân chỉ 3 cách làm sốt chấm hải sản, hơn 70 nghìn người xem “rớt nước miếng”

Huy Trần - ông xã trẻ tuổi của "đả nữ" Ngô Thanh Vân - không chỉ là một doanh nhân thành đạt mà còn là một người chồng đảm đang, khéo léo trong gian bếp. Mới đây, anh chia sẻ trên trang cá...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Bữa cơm này gồm các món: - Bò xào khoai tây: 80.000đ - Búp rau cải luộc: 15.000đ - Cà ri bò kiểu Nhật: 85.000đ...
[Chi tiết...]