Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể

Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp. Lá cần tây rất bổ dưỡng. Trong lá cần tây chứa nhiều vitamin...
[Chi tiết...]

Mua dưa hấu đừng chọn bừa, nhìn vào chỗ này biết ngay quả nào ngon ngọt, nhiều nước ăn sướng miệng

1Khi quan sát phần tiếp xúc với mặt đất của dưa hấu, màu sắc nào cho thấy dưa đã chín và ngọt? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa 4 món dễ nấu, ngon miệng, đủ dinh dưỡng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm gồm các món: - Giò xào: 50.000đ - Bò nấu dưa chua: 60.000đ - Đỗ luộc: 15.000đ - Đậu rán: 10.000đ...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món dễ nấu lại siêu ngon, cuối tuần rảnh rỗi nấu đã cả nhà

1. CÁ DIÊU HỒNG HẤP XÌ DẦU Nguyên liệu: - 1 con cá diêu hồng 1 - 1,5 kg. - Sốt xì dầu: 400ml nước dùng (hoặc nước lọc) - 50ml nước tương - 25g đường phèn - 10ml hắc xì dầu - 10ml nước...
[Chi tiết...]

Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn

Mồng tơi là một loại rau có hàm lượng selen cao gấp 30 lần hành tây. Selen giúp cơ thể tăng cường miễn dịch. Nếu thiếu selen lâu dài, cơ thể sẽ bị thiếu ngủ, tinh thần mệt mỏi, và có thể...
[Chi tiết...]

Cà ri gà bánh mì cho sáng cuối tuần, ai ăn rồi cũng chỉ ước còn thêm chút nữa

Buổi sáng cuối tuần, khi nắng còn dịu và căn bếp vẫn vương chút hơi sương, sẽ thật tuyệt nếu cả nhà cùng quây quần bên nồi cà ri gà thơm lừng, ăn kèm bánh mì nóng giòn. Món cà ri gà với...
[Chi tiết...]

Bạn có biết ai là người đầu tiên tặng chocolate vào Valentine không? Cách làm nama chocolate siêu “hot” ngày này như thế nào?

1Ai là người đầu tiên tặng chocolate vào ngày Valentine bạn có viết không? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn “quốc dân”, nhìn đã thèm chảy nước miếng

Tham khảo bữa cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ốc om chuối đậu: 90.000đ - Cá rán: 70.000đ - Chả giò nhân gà ngô ngon: 30.000đ...
[Chi tiết...]

Đi ăn lẩu đừng dại gọi những thứ này kẻo rước bệnh, chủ quán phải thầm khen bạn “khôn ngoan”

Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự phong phú trong nguyên liệu, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào trong quán lẩu cũng chất lượng. Có...
[Chi tiết...]

Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

Nộm lưỡi heo xoài xanh, cà rốt là món ăn hấp dẫn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn sần sật của lưỡi heo, chua thanh của xoài xanh và vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Tất cả được trộn...
[Chi tiết...]

Pha nước chấm nhớ làm điều này, tỏi ớt nổi đẹp như mây vừa ngon vừa đã mắt

Nước chấm là yếu tố quan trọng giúp làm tăng hương vị là "linh hồn" của món ăn, nhưng để pha được bát nước chấm có tỏi ớt nổi đẹp mắt không phải ai cũng biết cách. Nhiều người thường...
[Chi tiết...]

“Bà trùm chân dài miền Bắc” và chồng chênh lệch ngoại hình nhưng nhìn mâm cơm là biết lấy đúng người!

Siêu mẫu Hạ Vy được mệnh danh là “bà trùm chân dài miền Bắc” lấy chồng không phải đại gia lại thấp hơn cô khá nhiều. Nhưng kết hôn hơn 20 năm, có với nhau 3 đứa con, cặp đôi vẫn yêu...
[Chi tiết...]

Cứ tưởng mì tôm chỉ nấu trứng hay thịt bò là xong, ai ngờ có thể biến tấu thành đủ món hấp dẫn, ai thấy cũng thèm

Mì tôm không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ngon và bổ dưỡng nếu biết kết hợp đúng cách. Từ những nguyên liệu đơn giản như trứng, rau xanh, thịt gà...
[Chi tiết...]

Rắc ít bột trắng vào chậu lòng già, đảm bảo lòng sạch bong không còn mùi hôi, nấu món gì cũng thơm

1Theo bạn vì sao có nhiều người dùng bột ngô để nhào bóp lúc sơ chế lòng? ...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm Sài Gòn làm đuôi heo chiên giòn chấm mắm me đãi cả nhà cuối tuần

Cuối tuần nếu bí món chưa biết phải nấu gì, hãy thử làm món đuôi heo chiên giòn chấm mắm me theo công thức của chị Thanh Huệ (TP HCM) xem sao nhé, đảm bảo ai cũng phải mê tít cho mà xem. ...
[Chi tiết...]

Món ăn nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Sò mông - cái tên nghe qua khiến nhiều người không khỏi phì cười hay e ngại, thực chất lại là một món đặc sản nức tiếng của nhiều vùng biển Việt Nam. Ngoài tên gọi phổ biến ấy, loài...
[Chi tiết...]

Bún chả - Vị thơm Hà thành trên bếp than hoa

Tôi có chuyến công tác đến Hà Nội vào một ngày tháng 7, những cơn mưa chợt đến chợt đi thoáng đãng khiến tiết trời Hà Nội dễ chịu. Chân bước ngang một quán bún chả bình dân trên con phố...
[Chi tiết...]

Lưu Hương Giang xinh đẹp vào bếp làm món súp sườn Hàn Quốc cực đưa cơm

Lưu Hương Giang không chỉ là "chị đẹp" tài năng mà còn là bà mẹ đảm đang của showbiz Việt. Từng bị con gái chê nấu ăn dở nhưng nữ ca sĩ đã học hỏi và rèn luyện nhiều hơn, trở nên thành...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bê hấp: 130.000đ - Canh cá sông nấu rau cần: 30.000đ - Cá quả xào súp lơ:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm cho gia đình bạn. Mâm này gồm các món: - Ba chỉ luộc: 65.000đ - Canh hến: 35.000đ - Mực tẩm bột chiên: 80.000đ ...
[Chi tiết...]