Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Nó là cỏ dại nhưng bổ ngang nhân sâm, nấu với thứ giàu canxi của con lợn được món gấp đôi dinh dưỡng

Nhắc tới những loại cây dại ngon, bổ dưỡng thì chắc chắn không thể bỏ qua sâm đất. Tùy vào từng vùng mà sâm đất có tên gọi là sâm mồng tơi hay đông dương sâm. Bạn có thể bắt gặp...
[Chi tiết...]

Rau dại được ví như sâm đất, nấu với loài bé tí ti được món ngon “tứa nước miếng”, tiếc là ít người biết

Cây dại nhắc tới là cây me đất. Loại này ngày xưa mọc bờ mọc bụi nay được trồng nhiều tại các khoảng đất trống trong công viên hoặc các khu dân cư, khu nghỉ dưỡng để phủ xanh và làm...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món vừa dễ nấu lại ngon, thêm món nhậu giòn sần sật quá hợp ngày nóng

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn rán: 65.000đ - Canh mướp mồng tơi: 16.000đ - Nộm tai xoài: 50.000đ Tổng: 131.000đ Chuẩn bị: 500g sườn ngon, dầu ăn. Sườn chặt...
[Chi tiết...]

Vợ Mạnh Trường kho cá hấp dẫn nhưng bất ngờ gặp ý kiến trái chiều chỉ vì một chi tiết đơn giản

Phương Phạm - bà xã của Mạnh Trường rất nhiều lần khoe những món ăn mình làm trên mạng xã hội. Mới đây, bà mẹ 3 con này lại làm không ít cư dân mạng phải thèm khi chia sẻ nồi cá sôi sùng...
[Chi tiết...]

Sắp lễ Vu Lan, gái đảm làm pate chay cực ngon lại siêu dễ, vụng mấy cũng thực hiện được

Pate chay là món ăn kèm với bánh mì, hay xôi... vô cùng hấp dẫn. Không cần mua ngoài hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm pate chay cho cả nhà thưởng thức. Sắp tới là Lễ Vu Lan, các bạn hãy...
[Chi tiết...]

Lễ Thất tịch, ăn các món từ đậu đỏ này tình duyên may mắn hay không chưa biết nhưng chắc chắc cực ngon

*Quan điểm trong bài chỉ mang tính tham khảo. Lễ Thất tịch hay ngày 7/7 Âm lịch hàng năm được người dân một số nước phương Đông như Việt Nam, Trung Quốc... coi là lễ tình nhân. Vào ngày...
[Chi tiết...]

Quả này đem xào với loại rau duy nhất giàu vitamin D được món giản dị nhưng cực ngon lại siêu bổ

Nấm đùi gà giàu các loại vitamin như B1, vitamin B6, vitamin B12, C, D... Nó cũng thuộc loại rau hiếm chứa vitamin D rất tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu: - 1 cái nấm đùi gà, 2 tép tỏi, 1 muỗng canh...
[Chi tiết...]

Thịt nạc xào lần nào cũng bị chê “cứng như que củi”, thêm bước này thịt mềm tan, không hôi tanh

Thịt lợn là thực phẩm quen mặt trên mâm cơm của mỗi gia đình. Giá thịt lợn tương đối rẻ, hương vị cũng thơm ngon, nấu được nhiều món ăn và quan trọng là hàm lượng dinh dưỡng rất cao....
[Chi tiết...]

Trứng đem nấu với loại rau bán đầy chợ nhưng vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, được món ăn sáng cực ngon và bổ

Cải bó xôi được coi là siêu thực phẩm vì độ bổ dưỡng của nó. Cải bó xôi giàu vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K (hàm lượng nhiều hơn trứng vịt đến 60 lần); vitamin B2-B6, cùng...
[Chi tiết...]

Gợi ý thực đơn tuần mới bữa nào cũng ngon, riêng cuối tuần ai thấy cũng muốn ngồi xuống ăn liền!

Thời tiết giao mùa nên bữa cơm cần giàu dinh dưỡng để tăng đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế mà chị Thu Hằng (Hà Nội) rất đầu tư cho các bữa ăn gia đình thời điểm này. Các bạn có thể...
[Chi tiết...]

Lê Phương không đi thi Hoa hậu mà ở nhà làm “mẫu hậu”, được chấm điểm 10 vì quá đảm đang

Bên cạnh tài năng nghệ thuật, tổ ấm nhỏ của diễn viên Lê Phương và ông xã Trung Kiên khiến nhiều người không khỏi khâm phục khi cả vợ cả chồng đều rất đảm đang, giỏi nấu nướng....
[Chi tiết...]

Nhà còn thừa quả cam, đem nhét ngay thứ này rồi cho vào nồi, 20 phút sau được món giảm ho

Nguyên liệu: 2 quả cam đường, 50g đường phèn. Cách làm: Ngâm cam trong nước muối 20 phút rồi rửa sạch. Cắt một phần quả cam ở phía trên để làm nắp. Sau đó, ở phần thân...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý thực đơn tuần giao mùa toàn món ngon, ăn vào tăng cường sức khỏe

Do thời tiết đang chuẩn bị bước sang mùa thu nên chị Thu Hằng (Hà Nội) rất chú trọng đến dinh dưỡng trong các bữa cơm gia đình. Các bữa ăn luôn giàu đạm kết hợp thêm nhiều rau xanh. Nếu...
[Chi tiết...]

Thứ này xưa chỉ cho lợn, rất bổ mà ít người ăn, thái ra làm nộm ngon hơn thịt, khúc bé tí 250.000đ

Chuối là cái tên quen thuộc, được trồng nhiều ở khắp mọi miền quê của nước ta. Toàn thân cây chuối đều là báu vật. Quả chuối chín giàu kali, hoa chuối nhiều chất xơ, củ đem om được...
[Chi tiết...]

Cuối tuần rảnh rỗi làm ngay 5 món này, cả nhà rối rít đòi nấu tiếp vì quá ngon

1. CHÂN GIÒ BÓ THỎ LUỘC Nhắc đến các món luộc hấp ngon thì cái tên đầu tiên được lựa chọn là chân giò bó thỏ. Chuẩn bị: - 1 cái chân giò ngon - Nấm hương, mộc nhĩ - 1 thìa ăn...
[Chi tiết...]

Thịt con này giá cực rẻ nhưng protein lại cao hơn cả bò, gà, đem kho gừng được món trôi cả nồi cơm

Thịt vịt là thẩm phẩm dân dã, giá rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Protein có trong thịt vịt còn vượt xa cả các loại thịt như thịt bò, lợn, dê, cá, trứng... Do đó, thỉnh thoảng bạn...
[Chi tiết...]

Ức gà vốn khô đem xào với quả giàu Kali có thể điều hoà huyết áp, chống đột quỵ lại được món mềm ngon lạ miệng

Dưa chuột rất giàu dinh dưỡng như vitamin C, Kali... rất tốt cho sức khoẻ. Vitamin C trong dưa chuột giúp đẹp da còn vitamin K lại có thể giúp chống đột quỵ. Dưa chuột đem xào ức gà rất ngon, các...
[Chi tiết...]

Thèm xôi buổi sáng phải nấu kiểu này mới chất, làm món 2 trong 1 ăn vừa ngon lại no căng bụng

Nguyên liệu: - 200g nạc vai, 80g gạo nếp, 1 nắm quả kỷ tử, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tinh bột ngô, 4 củ mã thầy (không thì bỏ qua), 1 nhánh hành lá, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng...
[Chi tiết...]

5 món vừa ngon lại hợp làm vào cuối tuần, khách đến chơi còn phải khen tấm tắc

1. NGỖNG XÀO LĂN Nguyên liệu: + 250gram thịt ngỗng + 1,5 trái ớt chuông (khoảng 150gram) + 1 củ cà rốt nhỏ + 1/2 thìa bột ngọt + 1/2 thìa bột nêm + 1/3 thìa muối + 1/3 thìa đường + 1/2 thìa nước...
[Chi tiết...]

Nhã Phương khoe món ăn chồng nấu cho mình, đủ biết Trường Giang khéo tay chăm sóc vợ bầu cỡ nào

Nhã Phương đang trong quá trình mang thai lần 2. Cô được ông xã hết lòng chiều chuộng, chăm sóc. Trong một đoạn trò chuyện mới đây với người hâm mộ, Nhã Phương đã tiết lộ cô tăng lên 51,5...
[Chi tiết...]