Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

Gợi ý những món ăn cho bữa cơm chiều nay: - Chả lá lốt: 50.000đ - Canh khoai tây sườn: 40.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Rau cải chíp xào tỏi: 17.000đ Tổng: 117.000đ ...
[Chi tiết...]

Luộc khoai lang, người cho đường, người thêm muối và đây là cách đầu bếp làm mới khiến khoai ngon và bở

1Theo bạn, khi chọn khoai lang để luộc, nên chọn những củ như thế nào thì ngon? ...
[Chi tiết...]

5 món nước nóng hổi vừa ăn vừa thổi lại đủ chất ngon miệng, thưởng thức thay cơm ngày cuối tuần

1. BÚN/PHỞ THỊT NẠC Chuẩn bị: Thịt nạc thái mỏng, hành khô, dầu ăn, nước mắm, 1 mẩu quế, 1 bông hoa hồi, bún/phở/mì trũ, bánh đa.... Cách nấu: - Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản, giá bình dân mà ngon miệng trôi cơm

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả xương sông: 60.000đ - Canh măng sườn: 40.000đ - Bí nụ, bí đỏ non xào tỏi: 30.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng: 135.000 Chuẩn bị: 300g...
[Chi tiết...]

Rã đông thịt, nhớ cho thêm nước này vào, thịt nhanh mềm lại giữ được hương vị, tiết kiệm cả đống thời gian vào bếp

Rã đông thịt là một bước quan trọng trong việc chế biến món ăn, nhưng làm sao để rã đông nhanh chóng, an toàn mà vẫn giữ nguyên hương vị và chất lượng của thịt không phải ai cũng biết....
[Chi tiết...]

Diễm Hương khoe bữa ăn tại gia mà sang chảnh như nhà hàng, bạn bè nói “Thuê đầu bếp này chắc mắc lắm”

Trong nhà Hoa hậu Diễm Hương tại Canada có một "đầu bếp" nghiệp dư nhưng thành phẩm nấu ra không kém gì nhà hàng. Đó chính là ông xã cô. Mỗi lần nàng hậu chia sẻ món ăn chồng nấu, bạn bè...
[Chi tiết...]

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Nguyên liệu - Đùi trước tầm 1.5kg, chặt miếng, rửa sạch với muối và chanh. - Riềng 1 củ tầm 150g. - 7 tép sả cắt nhỏ. - Hành 5 củ đập dập. - Mẻ 3 muỗng canh. - Mắm tôm 3 muỗng...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc một mình vẫn nấu ăn tươm tất, đàn chị là Hoa hậu cũng khâm phục

MC Mai Ngọc đang sống độc thân trong căn hộ chung cư tại Hà Nội. Ở một mình nhưng người đẹp rất chăm chỉ nấu ăn. Mới đây, nữ BTV Việt Nam hôm nay tâm sự: "Với mình cuộc sống dù 1 mình...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nọng heo xá xíu: 70.000đ - Canh bí đỏ khoai mán hầm xương: 35.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ - Dưa bắp cải muối chua: 5.000đ Tổng: 122.000đ...
[Chi tiết...]

Chẳng ai ngờ, mì tôm rẻ bèo lại có thể nấu thành 5 món vừa ngon vừa lạ miệng, món nào cũng như bước ra từ nhà hàng 5 sao

Mì tôm là thực phẩm ăn liền, nếu chỉ nấu nó một mình sẽ không thể đủ chất. Do đó, bạn hãy áp dụng công thức dinh dưỡng 4-5-1 khi nấu mì tôm, chắc chắn vừa ngon lại đảm bảo đủ dưỡng...
[Chi tiết...]

Lòng già mua về cứ bị hôi, nhớ dùng các nguyên liệu này là sạch và thơm ngay nấu món gì cũng hấp dẫn

1Để làm sạch và khử mùi hôi của lòng già, người ta dùng một loại bột vô cùng quen thuộc xử lý, theo bạn đó là bột gì? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò xào khoai tây: 70.000đ - Canh cải cúc thịt bò: 27.000đ - Phi lê cá diêu hồng...
[Chi tiết...]

5 món bún, phở vừa ngon lại nóng hổi, siêu chất lượng cho cuối tuần, chẳng cần phải nấu cơm

1. PHỞ BÒ Nguyên liệu - 1kg thịt nạm/gầu/bắp bò. - 300 gr thịt nạc thăn bò (thái mỏng bay). - 500gr xương bò. - 2 củ hành tây (1 củ để nướng, 1 củ thái cùng hành). - 3 củ hành khô,...
[Chi tiết...]

Mua gạo về hay bị mối mọt, cho ngay thứ này vào thùng, côn trùng gì cũng sợ mà tránh xa

Gạo là lương thực thiết yếu trong mỗi gia đình, nhưng việc bảo quản gạo sao cho không bị mối mọt tấn công luôn là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Đặc biệt, với các loại gạo giàu...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm làm lẩu ốc nóng hổi, thơm phức, xì xụp ngày đông lạnh thật đã miệng

Lẩu ốc là một món đặc biệt trong những ngày se lạnh. Vị thanh của nước lẩu, mùi thơm của bỗng rượu nếp cái kết hợp với sự dai giòn của ốc và các lại rau thơm tươi mát, không ai có...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá rô phi rán: 65.000đ - Canh thịt băm nấu sấu: 20.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Rau bí xào: 20.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị: 1 con cá rô phi khoảng...
[Chi tiết...]

Bống bống bang bang, lên ăn cơm hẩm “cháo hoa” nhà người

Nội tôi thuở sinh thời có 12 người con, đến nay, cả bố tôi nữa thì chỉ còn chẵn 8. Thế mà suốt ngần ấy thời gian tôi lớn lên, người duy nhất chuộng ăn cháo hoa là ông nội. Chăm ông...
[Chi tiết...]

5 món ngon nhưng cực dễ làm để đãi cả nhà cuối tuần, ai ăn cũng phải khen tấm tắc

1. ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN Nguyên liệu: - Đuôi heo. - Gừng, hành, đậu phộng. - Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt, gừng, hành, đậu phộng, me, tắc. Cách làm - Đuôi heo mua về rửa thật...
[Chi tiết...]

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn. Món...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon chinh phục cả nhà

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nem rán: 55.000đ - Canh măng khô: 30.000đ - Búp cải luộc: 18.000đ - Ngan luộc: 150.000đ...
[Chi tiết...]