Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

5 món canh thơm phức ăn mùa nào cũng hợp, hè thanh mát, đông nóng hổi thật đã miệng

1. CANH CHUA CÁ LÓC LÁ GIANG Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khoảng 500g. - 100 lá giang. - 150g cà chua. - Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi. - Nước mắm, muối, dầu ăn, đường phèn,...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp 13 món đẹp “hoa cả mắt”, ngập tràn món ngon

Rằm tháng Chạp - ngày Rằm cuối cùng của năm Âm lịch mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa truyền thống Việt Nam. Đây không chỉ là dịp để con cháu tỏ lòng biết ơn tổ tiên mà còn là cơ hội...
[Chi tiết...]

Luộc chuối sáp, nhiều người ướp với đường và muối người thì không, đầu bếp mách cách làm đúng để chuối ngon ngọt dẻo bất ngờ

1Để luộc chuối sáp ngon theo bạn nên chọn chuối sáp nghệ hay chuối sáp trắng? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon miệng, “đánh bay” cả nồi cơm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá diếc kho tương: 45.000đ - Canh súp lơ: 30.000đ - Trứng chiên tôm: 50.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Liệu bạn có đang hiểu đúng về dinh dưỡng hay chưa?

1Bạn là một người hiện đại và luôn tìm cách để xây dựng một bữa ăn ngon, đủ dinh dưỡng cho gia đình được khỏe mạnh. Vậy hãy thử trả lời câu hỏi sau để khám phá công thức dinh...
[Chi tiết...]

Muối dưa cải kiểu này trước Tết 2 ngày là ăn được, vàng ươm, giòn tan không sợ nổi váng

Tết cổ truyền không chỉ là dịp để sum vầy bên gia đình mà còn là thời điểm thưởng thức những món ăn đặc sắc, đậm đà bản sắc dân tộc. Tuy nhiên, sự phong phú của các món ăn nhiều...
[Chi tiết...]

Tôm rang mãi cũng chán, đem trộn chua cay kiểu Thái được món cực ngon đãi cả nhà

Nguyên liệu: - 500g tôm, 1 quả dưa chuột lớn, 1 quả chanh vàng, 3 quả ớt xanh, 3 quả ớt đỏ, 1 nhánh rau mùi, 1 nhánh hành lá, 1 tép tỏi, 2 lát gừng, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm,...
[Chi tiết...]

Chủ bếp ở Nam Định tiết lộ cách làm món cá kho yêu thích của cầu thủ Xuân Son

Với những màn trình diễn ấn tượng tại ASEAN Cup 2024 và cùng đồng đội mang về chiếc cúp vô địch ASEAN Cup 2024 cho đội tuyển Việt Nam, Nguyễn Xuân Son (tên thật là Rafaelson Bezerra Fernandes, SN...
[Chi tiết...]

“Hoa hậu nhà trăm tỷ” và dàn sao nô nức gói bánh: Bánh của Đoàn Di Băng - Khánh Vân sao lạ lắm

Không khí Tết đang rộn ràng khắp nơi và các sao Việt cũng không ngoại lệ khi cùng nhau trổ tài gói bánh chưng, bánh tét đón năm mới. Trong số đó, "Hoa hậu nhà trăm tỷ" Hà Kiều Anh gây ấn tượng...
[Chi tiết...]

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

Mỗi khi Tết đến xuân về, không khí các gia đình luôn tràn ngập tiếng cười và căn bếp lại tỏa mùi thơm hấp dẫn từ những món ăn truyền thống. Trong đó, giò xào - một món ngon đặc trưng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà ngon với những món quen thuộc này

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò xào rau cần: 75.000đ - Cá tép dầu chiên giòn: 45.000đ - Canh bí đao tôm khô:...
[Chi tiết...]

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống quen thuộc mà còn là cơ hội để đổi vị với các món ăn mới lạ, mang đến sự bất ngờ cho mâm cơm ngày xuân. Nếu bạn muốn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Chồng định đi nhậu, vợ gửi ngay ảnh mâm cơm này liền về ngay lập tức

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa ăn này gồm các món: - Tôm xào súp lơ: 70.000đ - Canh khoai tây sườn: 45.000đ - Trứng chiên tôm: 40.000đ ...
[Chi tiết...]

Cách chọn bưởi Diễn thơm nức, ngọt sắc để dành ăn Tết Ất Tỵ

Tết đến xuân về, trên mâm ngũ quả của nhiều gia đình Việt Nam, không thể thiếu bóng dáng những trái bưởi vàng óng, tròn đầy - biểu tượng của sự sung túc và may mắn. Trong đó, bưởi Diễn...
[Chi tiết...]

Phần này của gà chỉ có một cái, đem nướng lên thơm phức, giòn ngon cả nhà đòi ăn ngay lập tức

Nguyên liệu: 8 cái mề gà, 5g hành, 5g gừng, 15g nước tương, muối vừa đủ, bột ớt vừa đủ, một ít bột thì là, 1 nửa lòng trắng trứng, dầu đậu phộng một ít, 6g rượu nấu ăn, 1g bột...
[Chi tiết...]

Muối hành ăn Tết, phải nhớ những điều này để hành luôn giòn ngon không màng, hỏng

Cứ cách Tết âm lịch khoảng gần 1 tháng, nhiều gia đình lại chuẩn bị muối hành, góp phần làm tròn vị bữa ăn sum họp trong năm mới. Giữa những món ăn đậm đà và giàu dinh dưỡng như thịt...
[Chi tiết...]

Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

Nguyên liệu: - 1 bó ngồng tỏi khoảng 300g, 200g thịt vẹm, 2 muỗng canh tương đậu bản (mua online), 1 quả ớt đỏ ngọt, 1 nhánh hành lá, 1g hạt nêm gà, 1g bột hoa tiêu, 2 mẩu gừng. Cách làm:...
[Chi tiết...]

Vợ cũ 70 tuổi của Đàm Vĩnh Hưng khéo nấu nướng, làm bàn tiệc dài mừng sinh nhật con gái đủ món ngon

Bà bầu sô quyền lực Liên Phạm – vợ cũ của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng không chỉ nổi tiếng với tài năng trong lĩnh vực giải trí mà còn khiến mọi người ngưỡng mộ bởi sự khéo léo trong việc...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm này gồm các món: - Cá quả xào súp lơ: 110.000đ - Canh đầu cá nấu rau cải: 20.000đ - Trứng tráng thịt,...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Khô gà lá chanh - món ăn vặt hấp dẫn với hương vị thơm nồng của lá chanh, vị cay nhẹ của ớt quyện cùng thịt gà dai ngọt - luôn là lựa chọn lý tưởng để nhâm nhi trong những ngày Tết. Không...
[Chi tiết...]