Chợ Bến Thành tọa lạc ngay trung tâm Quận 1, được biết đến là khu chợ sầm uất bậc nhất Sài Gòn nhờ vào bầu không khí mua bán nhộn nhịp và bề dày lịch sử hơn một thế kỷ.
Chợ Bến Thành nằm ở đâu?
Địa chỉ: Đường Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Chợ Bến Thành (Ben Thanh Market) nằm ngay giữa lòng Quận 1, khu vực phồn hoa và đông đúc nhất của thành phố. Nhờ vị trí đắc địa, gần nhiều địa danh nổi tiếng như Dinh Độc Lập, Bưu điện Thành phố, Nhà hát Thành phố và các khách sạn 5 sao cao cấp, chợ thu hút rất nhiều du khách ghé thăm.
Lịch sử hình thành Chợ Bến Thành
Vào thế kỷ 17, chợ Bến Thành được dựng lên gần sông Bến Nghé, phục vụ du khách và binh lính ra vào Thành Gia Định. Chính vì lý do này, chợ được đặt tên là Bến Thành (ghép từ "bến sông" và "thành trì"). Ban đầu, chợ được làm từ gạch, gỗ và lợp mái tranh. Khi đó, nơi đây đã là trung tâm mua bán nhộn nhịp với hàng hóa được vận chuyển liên tục bằng ghe thuyền.
Trải qua thời gian dài sử dụng, chợ dần xuống cấp và có nguy cơ đổ sập. Để khắc phục, chính quyền Pháp quyết định xây mới và mở rộng chợ trên khu vực từng là ao sình Bồ Rệt. Quá trình thi công bắt đầu từ năm 1912 và hoàn thành vào năm 1914 dưới sự giám sát của nhà thầu Pháp Brossard et Maupin. Kể từ đó, chợ Bến Thành vẫn giữ được nét kiến trúc đặc trưng, dù đã trải qua đợt trùng tu lớn vào năm 1985.
Trải qua nhiều biến động lịch sử, chợ Bến Thành không chỉ là điểm giao thương quan trọng của Sài Gòn mà còn trở thành biểu tượng cho nền văn hóa mua bán sôi động của Việt Nam. Cùng với sự phát triển không ngừng của TP.HCM, chợ ngày càng thu hút du khách quốc tế, đặc biệt là những ai muốn khám phá nét văn hóa chợ truyền thống của Việt Nam.
Với người Việt, chợ là hình ảnh quen thuộc, nhưng với du khách nước ngoài, đó lại là trải nghiệm độc đáo. Chính vì thế, chợ Bến Thành luôn là điểm dừng chân lý tưởng để du khách mua sắm quà lưu niệm và thưởng thức ẩm thực Việt.
Chợ Bến Thành có bao nhiêu cổng vào?
Khu chợ có tổng cộng 4 cổng chính và 12 cổng phụ, mỗi cổng chính hướng ra một con phố lớn và chuyên bán những mặt hàng khác nhau:
- Cửa Nam: Nằm trên đường Lê Lợi, đối diện công viên Quách Thị Trang, đây là cổng chính của chợ với điểm nhấn là tháp đồng hồ ba mặt nổi tiếng. Lối vào này tập trung nhiều gian hàng bán vải vóc và thực phẩm khô.
- Cửa Đông: Trên đường Phan Bội Châu, đây là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích mỹ phẩm, với đa dạng các sản phẩm chăm sóc da, tóc và cơ thể.
- Cửa Tây: Tọa lạc trên đường Phan Chu Trinh, khu vực này tập trung các sạp bán giày dép, đồ thủ công mỹ nghệ và quà lưu niệm.
- Cửa Bắc: Nằm trên đường Lê Thánh Tông, khu vực này nổi bật với các gian hàng hoa tươi và trái cây nhiệt đới.
Giờ hoạt động của chợ Bến Thành
Chợ mở cửa suốt tuần, kể cả ngày lễ, với hai khung giờ chính:
- Chợ ngày: Từ 6:00 đến 18:00
- Chợ đêm: Từ 18:00 đến 22:00
Vào ban ngày, chợ Bến Thành sôi động với hàng loạt gian hàng bày bán đủ loại mặt hàng, từ quần áo, đồ thủ công, hải sản, gia vị đến thực phẩm tươi sống. Đây là hình ảnh đặc trưng của một khu chợ truyền thống đậm chất châu Á.
Khi màn đêm buông xuống, chợ vẫn giữ được sự nhộn nhịp nhưng mang nét bình yên hơn. Khu vực chợ đêm chủ yếu tập trung vào ẩm thực, với nhiều gian hàng bán đồ ăn và thức uống địa phương. Những ánh đèn rực rỡ cùng hương thơm nồng nàn của các món ăn Việt Nam tạo nên sức hút đặc biệt đối với du khách.
Những trải nghiệm thú vị tại chợ Bến Thành
Chiêm ngưỡng kiến trúc biểu tượng
Chợ Bến Thành mang phong cách kiến trúc giao thoa giữa Đông Dương và Pháp. Công trình hình chữ nhật nổi bật với tháp đồng hồ đặc trưng, mái vòm bằng gỗ và không gian thông thoáng. Dù đã trải qua nhiều lần trùng tu, nhưng kiến trúc tổng thể và tháp đồng hồ vẫn được giữ nguyên. Đến đây, đừng quên chụp vài tấm ảnh check-in với một trong những khu chợ lâu đời nhất của Sài Gòn.
Thưởng thức đặc sản chợ Bến Thành
Khu ẩm thực trong chợ là thiên đường cho những ai yêu thích ẩm thực Việt. Bạn có thể tìm thấy vô số món ăn đặc trưng của ba miền như bánh xèo, bún thịt nướng, nem nướng, bún ốc, thịt xiên nướng, cơm tấm, gỏi cuốn, bột chiên và bánh tráng trộn.
Các quầy hàng tại đây mang phong cách ẩm thực đường phố Việt Nam, dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Khu vực ăn uống sạch sẽ, nhiều chủ quán có thể giao tiếp bằng tiếng Anh, tạo thuận lợi cho du khách nước ngoài.
Một số quán ăn nổi tiếng trong chợ
- Bánh bèo Huế cô Ánh: Hơn 30 năm tuổi, nổi tiếng với bánh bèo mềm mịn, nhân tôm đậm đà, nằm tại cửa Tây chợ Bến Thành.
- Bún riêu gánh bà Liên: Món bún riêu trứ danh từ trước năm 1975, hiện tại nằm ở 163 Lê Thánh Tôn, Quận 1.
- Chè Bé: Đã tồn tại từ năm 1968, phục vụ hơn 10 loại chè Nam Bộ với hương vị thơm ngon, nằm ở sạp 1154 – 1130 trong khu ăn uống của chợ.
- Bánh canh cháo lòng dì Hương: Gánh hàng hơn 50 năm tuổi, phục vụ cháo lòng, bánh canh và mì, nằm gần cửa Đông chợ Bến Thành.
- Chè chuối nướng Phan Bội Châu: Quán nhỏ nhưng nổi tiếng với món chè chuối nướng thơm ngon, tọa lạc tại số 10 Phan Bội Châu.
Mua quà lưu niệm tại chợ Bến Thành
Ngoài ẩm thực, chợ Bến Thành còn là nơi lý tưởng để mua quà lưu niệm. Tại đây, du khách có thể tìm thấy áo dài, nón lá, khăn lụa, đồ thủ công mỹ nghệ, cà phê, trà, hải sản khô và nhiều mặt hàng truyền thống khác.
Tuy nhiên, giá cả ở chợ thường cao hơn so với bên ngoài, do đó, du khách nên trả giá để có mức giá hợp lý nhất.
Với lịch sử lâu đời và bầu không khí sôi động, chợ Bến Thành không chỉ là điểm mua sắm mà còn là nơi trải nghiệm văn hóa độc đáo của Sài Gòn, để lại ấn tượng sâu sắc cho bất kỳ ai ghé thăm.
