Ẩm thực

Cô giáo mầm non khoe những bữa cơm nhà, nhìn món ăn là thấy mùi thơm lan tỏa từ gian bếp nhỏ
Cô giáo mầm non khoe những bữa cơm nhà, nhìn món ăn là thấy mùi thơm lan tỏa từ gian bếp nhỏ
Mỗi người đều có một cách riêng để thể hiện tình yêu thương. Với Phương Liên (39 tuổi, Hà Nội) đó là những bữa cơm ấm áp tự tay chị chuẩn bị sau một ngày dài...
[Chi tiết...]
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở
Sườn nướng ngũ vị là một món ăn hấp dẫn với hương thơm đậm đà và vị ngon khó cưỡng. Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu......
[Chi tiết...]
Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần
Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần
Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là món ăn hấp dẫn thích hợp để lai rai, món ăn chơi chiêu đãi bạn bè. Món này là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh…...
[Chi tiết...]
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
Ba chỉ heo ngâm bia nướng là một món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt, hương thơm đặc trưng từ bia và lớp vỏ ngoài xém vàng đầy quyến rũ. Không chỉ giúp thịt mềm hơn,...
[Chi tiết...]
14 mâm cơm gần gũi dễ nấu mà cực ngon, thực đơn đổi liên tục của 9X thành Vinh
14 mâm cơm gần gũi dễ nấu mà cực ngon, thực đơn đổi liên tục của 9X thành Vinh
Với niềm đam mê nấu nướng, chị Thùy Linh (33 tuổi, Vinh, Nghệ An) luôn dành thời gian chăm chút cho từng bữa ăn gia đình. Với chị, mâm cơm không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là nơi...
[Chi tiết...]
Thích xào thịt lợn nhưng lần nào cũng bị khô, đầu bếp nói phải nhớ điều này thịt sẽ mềm ngọt thơm
Thích xào thịt lợn nhưng lần nào cũng bị khô, đầu bếp nói phải nhớ điều này thịt sẽ mềm ngọt thơm
Thịt lợn xào là món ăn quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho thịt mềm, không bị khô dai. Nếu bạn từng thắc mắc tại sao thịt lợn ở nhà hàng lại thơm ngon, mềm mại, còn nấu...
[Chi tiết...]
Hôm nay ăn gì: Cơm tối dân dã chuẩn vị nhà
Hôm nay ăn gì: Cơm tối dân dã chuẩn vị nhà
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rang dừa: 65.000đ - Canh súp lơ xanh thịt nạc: 30.000đ - Lạc rang: 15.000đ - Măng xào tóp mỡ: 30.000đ Tổng: 130.000đ ...
[Chi tiết...]
Ấm lòng bữa cơm mẹ ruột nấu cho Thu Phượng: Chẳng sơn hào hải vị mà thật quý giá!
Ấm lòng bữa cơm mẹ ruột nấu cho Thu Phượng: Chẳng sơn hào hải vị mà thật quý giá!
Mới đây, ca sĩ Thu Phượng về Hà Nội trong một ngày se lạnh và gặp mẹ ruột của mình. Cô khiến nhiều người xúc động khi chia sẻ khoảnh khắc đời thường đầy ấm áp bên mẹ  và viết:...
[Chi tiết...]
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
Vào mỗi dịp Tết Hàn Thực (mùng 3/3 âm lịch), bánh trôi lại trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cúng tổ tiên. Tuy nhiên, để có được những viên bánh tròn đẹp, dẻo thơm mà không bị nát khi...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực bắt mắt, ngon miệng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng cực bắt mắt, ngon miệng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò luộc: 60.000đ - Canh bầu nấu mọc cua: 40.000đ - Đậu rán: 10.000đ...
[Chi tiết...]
Biến dâu tằm thành “ngôi sao” với 3 món tráng miệng cực phẩm
Biến dâu tằm thành “ngôi sao” với 3 món tráng miệng cực phẩm

[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món ngon cuốn lưỡi
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món ngon cuốn lưỡi
Tham khảo mâm cơm  nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm chiên trứng muối: 135.000đ - Canh mướp đắng nhồi thịt: 35.000đ - Vịt...
[Chi tiết...]
Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn
Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn
Ẩm thực xứ Nẫu mang đậm dấu ấn của vùng đất miền Trung đầy nắng gió - mộc mạc, dân dã nhưng thấm đẫm hương vị riêng. Từ những nguyên liệu tưởng chừng bình dị như rau dại, cá biển,...
[Chi tiết...]
Phương Mỹ Chi khoe món khoái khẩu bên 2 người mẹ, từng khiến bố xúc động vì chiếc bánh tự làm
Phương Mỹ Chi khoe món khoái khẩu bên 2 người mẹ, từng khiến bố xúc động vì chiếc bánh tự làm
Phương Mỹ Chi hiếm khi nào khoe nấu nướng. Tuy nhiên mới đây, Á quân The Voice Kids chia sẻ hình ảnh trên tay là đĩa bánh xèo vàng ươm hấp dẫn bên 2 bà mẹ của mình - một bà mẹ trên phim và mẹ...
[Chi tiết...]
Cục trưởng Xuân Bắc khoe nhà vẫn còn bánh chưng rán, bà xã chia sẻ bàn ăn dài đầy ắp món ngon
Cục trưởng Xuân Bắc khoe nhà vẫn còn bánh chưng rán, bà xã chia sẻ bàn ăn dài đầy ắp món ngon
Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn - NSND Xuân Bắc thường chia sẻ những bữa cơm muộn của mình cùng với lối nói chuyện dí dỏm. Và lần này cũng không ngoại lệ khi anh khoe bữa cơm gia đình...
[Chi tiết...]
Trứng gà giàu dinh dưỡng nhưng 6 loại này nên hạn chế ăn, vừa kém chất lượng lại có hại cho sức khỏe
Trứng gà giàu dinh dưỡng nhưng 6 loại này nên hạn chế ăn, vừa kém chất lượng lại có hại cho sức khỏe
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có giá cả phải chăng. Chính vì vậy, nhiều người duy trì thói quen ăn trứng hằng ngày để bổ sung năng lượng...
[Chi tiết...]
Việt Hương khoe mâm cơm “đỉnh nóc kịch trần”, ai cũng tấm tắc: Tha phương cầu thực không bằng ẩm thực Việt Nam!
Việt Hương khoe mâm cơm “đỉnh nóc kịch trần”, ai cũng tấm tắc: Tha phương cầu thực không bằng ẩm thực Việt Nam!
Việt Hương là một trong những danh hài không chỉ được yêu thích trên sân khấu mà cả với lối sống dân dã, dù có cuộc sống giàu có. Mới đây, nữ nghệ sĩ tiếp tục gây sốt mạng xã hội...
[Chi tiết...]
9X yêu sự Tươi trẻ - Khỏe - Đẹp, khoe loạt công thức sinh tố cực thơm ngon đã uống 11 năm, tốt cho cơ thể
9X yêu sự Tươi trẻ - Khỏe - Đẹp, khoe loạt công thức sinh tố cực thơm ngon đã uống 11 năm, tốt cho cơ thể
Sinh tố không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Với sự kết hợp hài hòa giữa trái cây tươi, sữa, sữa chua hoặc các...
[Chi tiết...]
Dùng thứ ngọt lịm tim để rã đông thịt tưởng trò đùa ai ngờ hiệu quả, 7-10 phút là thịt mềm ngay
Dùng thứ ngọt lịm tim để rã đông thịt tưởng trò đùa ai ngờ hiệu quả, 7-10 phút là thịt mềm ngay
Việc rã đông thịt cá luôn là một khâu tốn thời gian, đặc biệt khi bạn đang cần chế biến ngay cho bữa ăn gia đình. Thông thường, phải mất từ 1-2 tiếng để thực phẩm rã đông tự nhiên,...
[Chi tiết...]
Cách tỉa hoa cà rốt đơn giản nhưng trang trí rất đẹp, người vụng mấy cũng làm được
Cách tỉa hoa cà rốt đơn giản nhưng trang trí rất đẹp, người vụng mấy cũng làm được
Cà rốt không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn mà còn có thể trở thành những tác phẩm nghệ thuật tinh tế trên bàn tiệc. Với màu cam rực rỡ và độ cứng vừa phải, cà rốt rất...
[Chi tiết...]