Ẩm thực

Vét tủ lạnh: Nhà còn ít tôm, thịt đem nấu ngay thành món này được bữa ăn đổi gió, chẳng cần đến cơm
Vét tủ lạnh: Nhà còn ít tôm, thịt đem nấu ngay thành món này được bữa ăn đổi gió, chẳng cần đến cơm
Nguyên liệu - Tôm tươi: 200g (lột vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn) - Thịt heo xay: 200g - Cà chua: 2 quả - Hành tím, tỏi băm: mỗi thứ 1 thìa cà phê - Hành lá, ngò gai, rau thơm tùy thích ...
[Chi tiết...]
Cô gái ở Hà Nội chia sẻ mâm cơm từ 4 món chỉ 18.000 đồng/người gây tranh cãi
Cô gái ở Hà Nội chia sẻ mâm cơm từ 4 món chỉ 18.000 đồng/người gây tranh cãi
Theo bài đăng, mỗi ngày cô gái nấu bữa tối cho 4 người lớn (3 nữ, 1 nam) với chi phí khoảng 70.000 đồng/bữa. Trong 6 ngày đầu tiên, tổng chi phí mua thực phẩm là 407.000 đồng. "Hôm nào nhà...
[Chi tiết...]
Rán mỡ lợn, người sành ăn đổ thêm bát nước này vào làm mỡ trắng tinh thơm phức, tóp giòn tan, tôi thấy hiệu quả liền làm theo
Rán mỡ lợn, người sành ăn đổ thêm bát nước này vào làm mỡ trắng tinh thơm phức, tóp giòn tan, tôi thấy hiệu quả liền làm theo
Hiện nay, dù có nhiều loại dầu ăn hiện đại, nhưng mỡ lợn vẫn được nhiều người ưa chuộng bởi khi dùng để xào nấu, món ăn có mùi thơm đặc trưng và vị béo ngậy khó thay thế. Tuy nhiên,...
[Chi tiết...]
Xào khoai tây nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm nước này khoai mới không bị nát, mẻ nào cũng lành lặn ngon bùi đẹp mắt
Xào khoai tây nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm nước này khoai mới không bị nát, mẻ nào cũng lành lặn ngon bùi đẹp mắt
1Khi chọn khoai tây để xào, nên chọn loại nào? ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món dễ nấu mà ngon vô cùng
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món dễ nấu mà ngon vô cùng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nem lụi: 60.000đ - Canh hoa bí nhồi thịt: 25.000đ - Nộm sứa: 45.000đ - Cá chỉ...
[Chi tiết...]
Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh,
Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh,
Vào mùa hè, bên cạnh việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên chú ý bổ sung thêm canxi, một khoáng chất dễ bị hao hụt do cơ thể tiết mồ hôi. Khi mồ hôi thoát ra, không chỉ kali mà cả canxi cũng bị...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dễ nấu lại trôi cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dễ nấu lại trôi cơm vô cùng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả xương sông: 65.000đ - Rau củ quả luộc: 20.000đ - Cá chép om măng: 80.000đ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị, dễ nấu mà ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị, dễ nấu mà ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rim mắm tỏi: 140.000đ - Rau muống luộc: 10.000đ - Giò bò: 60.000đ Tổng:...
[Chi tiết...]
Rửa lòng già không dùng giấm, chỉ cần 2 thứ này, lòng sạch bong hết sạch mùi hôi, nấu gì cũng được
Rửa lòng già không dùng giấm, chỉ cần 2 thứ này, lòng sạch bong hết sạch mùi hôi, nấu gì cũng được
Lòng già là một phần nội tạng của lợn, tuy thuộc hệ tiêu hóa nhưng lại được nhiều người ưa chuộng vì có thể chế biến thành vô vàn món ngon, từ luộc, nướng, xào, kho cho tới rim. Mỗi...
[Chi tiết...]
Quả này là “nhân sâm của người nghèo”, magie gấp 2 lần củ cải, giờ đang vào mùa mua xào hay nấu canh đều ngon
Quả này là “nhân sâm của người nghèo”, magie gấp 2 lần củ cải, giờ đang vào mùa mua xào hay nấu canh đều ngon
Mướp là loại thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình. Loại quả này không chỉ dễ ăn mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, rất tốt cho...
[Chi tiết...]
Quả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hội
Quả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hội
Vải là loại quả đặc trưng của mùa hè mang theo vị ngọt lịm, hương thơm đặc trưng và màu sắc bắt mắt như một món quà tinh khiết từ thiên nhiên. Vải không chỉ là trái cây ăn vặt quen thuộc...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Gà mái ri luộc: 130.000đ - Bông hẹ xào tôm nõn: 75.000đ - Canh bí, ngô ngọt, cà...
[Chi tiết...]
Mua đậu phụ, nhìn thấy 3 miếng này đừng chọn dù rẻ đến mấy, người bán hàng không bao giờ ăn
Mua đậu phụ, nhìn thấy 3 miếng này đừng chọn dù rẻ đến mấy, người bán hàng không bao giờ ăn
Trong vô vàn nguyên liệu quen thuộc của ẩm thực Việt, đậu phụ là một cái tên không thể thiếu. Thứ thực phẩm bình dị, giá rẻ nhưng lại hiện diện trong hàng trăm món ăn từ mâm cơm gia đình...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa
Tham khảo những mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò heo rang dừa: 65.000đ - Trứng tráng hàu: 50.000đ - Lặc lày...
[Chi tiết...]
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 củ này đừng mua, biết rồi nhớ báo mọi người cùng biết nhé!
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 củ này đừng mua, biết rồi nhớ báo mọi người cùng biết nhé!
Tỏi từ lâu đã trở thành "linh hồn" trong nhiều món ăn. Không chỉ làm dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn đóng vai trò như một loại "kháng sinh tự nhiên", hỗ trợ tăng cường đề kháng, kháng viêm,...
[Chi tiết...]
Rửa nấm hương khô dùng nước nóng hay lạnh mới chuẩn, 30 năm tôi làm sai chỉ vì một thói quen!
Rửa nấm hương khô dùng nước nóng hay lạnh mới chuẩn, 30 năm tôi làm sai chỉ vì một thói quen!
1Trong nấu ăn, người ta thường sử dụng nấm hương khô nhằm mục đích gì? ...
[Chi tiết...]
Xuân Lan xin nồi cá kho, 8 tháng sau Thân Thúy Hà mới gửi nhưng bị bạn thân “bóc phốt” cách đối xử
Xuân Lan xin nồi cá kho, 8 tháng sau Thân Thúy Hà mới gửi nhưng bị bạn thân “bóc phốt” cách đối xử
Mới đây, Xuân Lan chia sẻ tin nhắn của Thân Thúy Hà cùng nồi cá kho hấp dẫn và cho biết: “Nhà có ‘con mẹ mìn’ Thân Thuý Hà. Nó hay post đồ ăn. Mà post làm cho người ta thèm, người ta xin thì...
[Chi tiết...]
Vải đang bán đầy chợ, nhìn vào chỗ này biết ngay quả nào bị sâu đầu, đọc rồi nhớ báo mọi người ngay nhé
Vải đang bán đầy chợ, nhìn vào chỗ này biết ngay quả nào bị sâu đầu, đọc rồi nhớ báo mọi người ngay nhé
1Theo bạn quả vải có vỏ như thế nào thì ngon ngọt? ...
[Chi tiết...]
Loại cá bình dân ít xương nhiều thịt, không là đặc sản nhưng được ưa chuộng, giá dao động 60.000 đồng/kg, đem hấp cực ngon
Loại cá bình dân ít xương nhiều thịt, không là đặc sản nhưng được ưa chuộng, giá dao động 60.000 đồng/kg, đem hấp cực ngon
Cá rô phi là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến và quen thuộc nhất trong bữa cơm gia đình Việt. Với mức giá bình dân, chỉ dao động khoảng 45.000-60.000 đồng/kg, cá rô phi là lựa chọn...
[Chi tiết...]
Chiều về chợt nhớ nồi cá kho xưa của mẹ!
Chiều về chợt nhớ nồi cá kho xưa của mẹ!
Thành phố giữa mùa hè oi ả, nắng từ mặt đường hắt lên lấp lóa, nóng đến bỏng rát cả người. Trong căn bếp lát đá sáng loáng, tôi lúi húi với mớ cá vừa mua ngoài chợ. Tay cầm dao rọc...
[Chi tiết...]