Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chẳng cần món mặn cũng trôi cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Gà luộc: 120.000đ - Canh bí xanh: 18.000đ - Tôm hấp bia: 130.000đ - Dưa chuột:...
[Chi tiết...]

Xào khoai tây toàn bị nát, hỏi đầu bếp mới biết phải thêm bước này, khoai lúc nào cũng lành lặn mềm ngon bở bùi

Xào khoai tây tưởng chừng đơn giản nhưng nhiều người lại gặp phải tình trạng khoai bị nát, dính bết vào nhau, mất đi độ bùi đặc trưng. Điều này không chỉ làm món ăn kém hấp dẫn mà còn...
[Chi tiết...]

Tôm nướng muối vừa đơn giản lại ngon, màu đẹp rực rỡ của mẹ đảm Sài Gòn

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Tôm có thể đem hấp, xào, nấu canh, nấu cháo, làm nộm... đều rất hấp dẫn. Ngoài các cách chế biến trên, bạn cũng có thể...
[Chi tiết...]

7X chia sẻ loạt bữa ăn nấu cho đồng nghiệp ở cơ quan, mâm nào cũng ngon miệng đầy ắp như cơm nhà

Mỗi buổi trưa, khi mùi thơm của món ăn len lỏi khắp căn bếp nhỏ cơ quan, ai cũng biết chị Thu Hà (Phú Thọ) lại đang chuẩn bị bữa cơm cho đồng nghiệp. Chị vốn yêu thích...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào ớt chuông: 95.000đ - Rau cải luộc: 10.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Trứng xào hành tây: 15.000đ Tổng: 132.000đ ...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc khoe loạt mâm cơm nhà ngon đẹp sau khi kết hôn lần 2, giúp mẹ bầu khỏe lại trẻ lâu

Sau khi kết hôn lần hai, MC Mai Ngọc không chỉ khiến người hâm mộ bất ngờ bởi nhan sắc rạng rỡ, tươi trẻ mà còn bởi khả năng nấu nướng khéo léo, chăm chút cho bữa cơm gia đình. Trong thời...
[Chi tiết...]

5 món sốt, kho cà chua vừa ngon lại đậm đà hấp dẫn cho ngày thu mát mẻ, cơm nấu nhiều vẫn thiếu

1. ĐẬU PHỤ BAO BỐ SỐT CÀ CHUA Nguyên liệu: - Đậu hũ đã rán, các miếng để to. - Thịt xay. - Trứng. - Hành lá, nấm hương, cà chua. - Gia vị: dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, mắm, tương...
[Chi tiết...]

Tết Hàn thực 2025: Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng đơn giản mà đầy đủ nhất, đem lại may mắn bình an

*Bài viết mang tính tham khảo. Hàng năm, cứ vào ngày 3/3 Âm lịch, nhiều gia đình Việt lại quây quần bên nhau, tự tay làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên trong dịp Tết Hàn Thực. Theo...
[Chi tiết...]

Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích

Nguyên liệu: - 1/2 cái súp lơ hoặc 1 cái tùy số lượng người ăn. - 200g tôm nõn tươi. - 1 nhánh hành lá. - 1 thìa dầu hào, một chút muối. Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tách...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chẳng cầu kỳ nhưng khiến ai cũng muốn ăn thêm bát nữa

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: Tôm hấp nước dừa: 130.000đ Canh ngao hoa nấu dứa: 70.000đ Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

Loạt mẹo bảo quản bảo quản rau, củ, quả để lâu không hỏng cho dịp mưa nhiều, đỡ tốn công đi chợ nhiều lần

Vào những ngày mưa nhiều, để không phải đi chợ thường xuyên, bạn có thể mua các loại rau, củ quả, rau gia vị nhiều hơn bình thường một chút rồi về bảo quản, dùng dần. Dưới đây là một...
[Chi tiết...]

Chỉ một thay đổi nhỏ, bún chân giò trở thành món ăn mới lạ ai cũng muốn thử!

Khi nhắc đến bún chân giò, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vị béo ngậy của nước dùng hầm từ xương, miếng thịt chân giò mềm thơm và những sợi bún trắng ngần. Nhưng nếu kết hợp với dưa...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Trần Thư (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm có: - Nem rán: 55.000đ - Canh rau dền thịt băm: 22.000đ - Tôm cuộn trứng, chả: 120.000đ...
[Chi tiết...]

“Món” mới: Hoa mộc hương đừng chỉ để ngửi, đem ngâm mật ong uống vào khỏe re

Hoa mộc (tên khoa học: Osmanthus fragrans), còn gọi là mộc hương hay quế hoa, là một loài hoa nhỏ nhưng có hương thơm vô cùng quyến rũ. Loài hoa này thường được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt...
[Chi tiết...]

Hội chị em chia sẻ những mâm cỗ Trung thu giản dị khiêm nhường tràn ngập yêu thương đúng nghĩa

Năm nay, Trung thu về giữa những ngày sau cơn bão số 3 hoành hành gây thiệt hại nặng về người và của, vì thế hình ảnh những mâm cỗ rực rỡ không còn xuất hiện phổ biến như mọi năm. Chị...
[Chi tiết...]

Danh hài ở nhà 300 tỷ lên 3kg vì liên tục ăn một món dân dã, thương chồng nên dành riêng đĩa thịt

Có cuộc sống giàu có, sung túc và sống trong cơ ngơi 300 tỷ bao người mơ ước nhưng Việt Hương có thói quen ăn uống rất giản dị, đậm chất truyền thống. Mới đây, cô chia sẻ bữa cơm gia đình...
[Chi tiết...]

Đàm Vĩnh Hưng có sở thích ăn bún với cá kho dân dã, từng chỉ cho dân mạng cách làm siêu nhanh

Nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng vừa chia sẻ bữa ăn sáng của mình vào lúc đã gần trưa. Không hề xa hoa, đó là một bữa ăn vô cùng dân dã với bún và cá kho. Mr Đàm cho biết đây chính là khoái khẩu của...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món gần gũi, dễ ăn

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang hành: 60.000đ - Rau cải luộc: 15.000đ - Gà tẩm bột chiên: 65.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 145.000đ ...
[Chi tiết...]

Xào rau muống đừng cho ngay vào chảo, ngâm với loại nước rẻ như cho này trong chậu, rau xanh mướt giòn ngon

Rau muống là loại rau quen thuộc và dân dã, không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Rau muống chứa hàm lượng kali cao và natri thấp, lý tưởng cho những ai mắc...
[Chi tiết...]

Hấp cua, người đặt nằm úp, người lại để ngửa, đầu bếp nói nếu làm sai cua chảy hết nước ngọt

Cua hấp là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, khiến các tín đồ hải sản không thể cưỡng lại. Món ăn này không chỉ giữ được độ tươi ngọt tự nhiên của cua mà...
[Chi tiết...]