Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

6 món đậu phụ rẻ tiền nhưng lại đậm đà trôi cơm, ngày se lạnh ăn cực thích

1. ĐẬU RIM MẶN NGỌT Chuẩn bị: - 4 thanh đậu phụ trứng non hoặc đậu phụ non - 1 muỗng canh tinh bột ngô - 1 muỗng canh nước tương nhạt + 1/2 muỗng nước tương đậm đặc - 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

Nguyên liệu: 350g sườn, 1 bắp ngô ngọt, 1 củ cà rốt, 6 cái nấm hương, 2 mẩu gừng, 5 tép tỏi, 6 viên đường phèn, 1 mẩu quế, 2 cánh hoa hồi, 4 muỗng canh nước tương, 1 thìa hắc xì dầu,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tim bê luộc: 80.000đ - Canh cải mơ: 10.000đ - Cá chim kho: 70.000đ - Dưa bắp cải...
[Chi tiết...]

Luộc trứng, người cho giấm, người thêm muối còn đây là cách làm của đầu bếp đảm bảo 10 quả dễ bóc vỏ như 10

Không phải ngẫu nhiên mà trứng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” của mọi gia đình. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, trứng không chỉ là nguồn cung cấp protein hoàn hảo mà còn chứa...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chuẩn vị truyền thống mà ngon miệng

Gợi ý bữa cơm này sẽ có các món: - Cá trắm kho: 80.000đ - Búp cải luộc: 15.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Trứng tráng ngải cứu: 25.000đ Tổng: 132.000đ Chuẩn bị: - Cá trắm cắt...
[Chi tiết...]

5 món kho vừa ngon, đậm đà lại lạ miệng cho ngày đông lạnh, cả nhà ăn không thể buông đũa

1. THỊT KHO CỦ SEN Nguyên liệu: - 500g ba chỉ lợn, 4 quả trứng, 1 phần củ sen, 20g hành lá, 20g gừng, 20g tỏi, 10g hoa hồi, 20g quế, 5g lá nguyệt quế, 5g hạt hoa tiêu (không có thì thay thế bằng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối

Gợi ý bữa tối nay sẽ có các món: - Gà rang gừng: 100.000đ - Canh bí đao: 25.000đ - Bí nụ xào: 40.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ Tổng: 180.000đ Chuẩn bị: 500g thịt gà, gừng, hành...
[Chi tiết...]

Trời lạnh, bữa sáng nấu xôi thập cẩm đủ vị nóng hổi vừa ngon lại no căng bụng thế này ai cũng mê cho mà xem

Xôi là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt vào bữa sáng, thậm chí là trưa hoặc tối tùy theo sở thích. Xôi có nhiều loại khác nhau như xôi đậu xanh, xôi vò, xôi lạc, xôi thịt, xôi xoài,...
[Chi tiết...]

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Nguyên liệu: 6 cánh gà, 1 hộp sữa tươi không đường, 1 thìa hạt tiêu đen, muối vừa ăn, 1 quả trứng, 3 thìa tinh bột ngô, 6 thìa bột mì, 1 thìa tiêu trắng, 3 thìa sốt cà chua, 1 thìa tỏi băm,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món vừa đậm đà lại ngon miệng, dễ ăn

Gợi ý bữa cơm chiều hôm nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ - Canh riêu cua: 40.000đ - Mướp đắng xào trứng: 18.000đ - Mắm tép chưng thịt: 45.000đ Tổng: 178.000đ ...
[Chi tiết...]

Tôm mua về cho ngay vào tủ lạnh là sai, học ngay 3 cách này tôm để lâu vẫn tươi ngon thịt ngọt như mới

Tôm là loại hải sản tươi ngon và giàu dinh dưỡng, được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, tôm rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, đặc biệt khi bạn...
[Chi tiết...]

Mâm đồ ăn đơn giản nhưng nhìn là thấy “tốn cơm” của BTV VTV, cô mát lòng khi quý tử vào bếp

Là nữ MC quen thuộc trên sóng Đài Truyền hình Việt Nam, BTV Hoàng Trang khá bận rộn nhưng cô cũng luôn chu toàn với việc gia đình. Đặc biệt, bà mẹ 2 con rất thích nấu ăn và luôn cảm thấy hứng...
[Chi tiết...]

Bữa ăn sau Tết của BTV VTV có món dân dã, mẹ ruột là NSND làm mà hết sạch nồi cơm

BTV Hoàng Trang của VTV - con gái NSND Hà Vy được nhiều chị em theo dõi bởi không chỉ là một người dẫn chương trình duyên dáng mà còn là một người vợ, người mẹ đảm đang. Những bữa ăn đậm...
[Chi tiết...]

Cuối tuần nhà có khách, làm món tôm vừa ngon lạ miệng mềm trong giòn ngoài thế này ai cũng thích

Nguyên liệu: - Khoai tây: 2 củ (khoảng 250g) - Tôm: 8-10 con - Bột năng: 300g - Bột chiên xù: vừa đủ - Trứng gà: 1 quả - Tiêu: 2g - Muối: ½ thìa cà phê - Rượu nấu ăn: 1 thìa cà...
[Chi tiết...]

Luộc ngô, nhớ bỏ thêm 2 thứ này vào nồi ngô ngon ngọt, dẻo mềm hơn cả đi mua

Ngô luộc từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc, dân dã nhưng được nhiều người yêu thích. Những bắp ngô vàng óng, mềm mại, tỏa hương thơm nồng nàn không chỉ là món ăn vặt được nhiều...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món giản dị mà hấp dẫn

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Thịt lợn mán xào: 90.000đ - Canh mồng tơi: 25.000đ - Nộm tai heo: 45.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng: 165.000đ Chuẩn bị: 300g thịt lợn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt nhồi đậu sốt cà chua: 50.000đ - Canh rau cải mơ: 10.000đ - Dưa bắp cải: 5.000đ - Su hào xào: 10.000đ Tổng: 75.000đ ...
[Chi tiết...]

Cách làm chả viên ăn với bún bằng nồi chiên không dầu cực ngon, thơm nức mũi, nếm một miếng nhớ cả đời

Chả viên là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, luôn chiếm trọn tình cảm của những người yêu thích hương vị quê hương. Với lớp vỏ nâu đỏ óng ánh, thơm phức và...
[Chi tiết...]

Mua khoai môn nấu lẩu, bổ đôi củ thấy cái này càng nhiều thì chọn ngay, đảm bảo khoai ngon bở bùi ăn sướng miệng

1Làm thế nào để nhận biết khoai môn tươi và còn giá trị dinh dưỡng bạn có biết không? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món chất lượng, ăn mãi chẳng chán

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Gà rang gừng: 70.000đ - Lườn gà tẩm bột chiên: 60.000đ - Cá vược kho tiêu: 50.000đ...
[Chi tiết...]