Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết

Tết cổ truyền không chỉ là dịp đoàn tụ gia đình mà còn là khoảng thời gian để thưởng thức những món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị truyền thống. Trong đó, mứt dừa non là một món ngon...
[Chi tiết...]

5 món đậm đà lại ngon miệng cho cuối tuần, đãi khách cũng siêu thích hợp, hương vị hấp dẫn miễn chê

1. PHÁ LẤU Nguyên liệu: - 1 kg lòng - Sả: 2 củ - Riềng: 4-5 lát, thái tròn mỏng vừa. - Hành củ tím: 5 củ - Tỏi: 5 tép - Nước dừa tươi: hai quả - Nước cốt dừa: 150ml - Rau...
[Chi tiết...]

Bạn đã thử chưa: Canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần, món canh phổ biến ở Thái Bình

Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là một món ăn dân dã nhưng rất độc đáo, phổ biến ở Thái Bình. Món này không chỉ mang hương vị ngọt thanh mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm...
[Chi tiết...]

Cháo tươi TH true FOOD mang giải pháp dinh dưỡng tiện lợi cho những bà mẹ bận rộn

Mẹ có đang tốn hàng giờ để chuẩn bị bữa ăn đầu đời cho con? Nuôi con là một hành trình đầy thử thách đối với những người nội trợ hiện đại vì họ phải cân bằng giữa áp lực...
[Chi tiết...]

Mẹ 5 con Diễm Châu nấu bánh canh cho quý tử nhưng giao diện món ăn bị bình luận “nuốt không trôi”

Mới đây, Á hậu Diễm Châu chia sẻ hình ảnh vào bếp nấu ăn cho các con và đầy tự hào: "Họp đầu tháng xong, chạy về nhà nấu cho mấy quý tử nồi bánh canh chả cá, ngon quá xá". Nhìn những...
[Chi tiết...]

Nàng hậu một con “thấy cuộc đời chưa đủ rối” nên làm món bún rối khiến bạn bè khen quá giỏi

Hoa hậu Dương Mỹ Linh khá đảm đang nấu nướng, sành sỏi làm nhiều món ăn hấp dẫn. Mới đây, bà mẹ một con thực hiện món bún rối chả ram và hài hước bày tỏ: "Cuộc sống tôi lúc này chưa...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách nấu bún riêu cua đơn giản, nhanh gọn cho bữa sáng

Tham khảo cách nấu bún riêu cua đơn giản, dễ làm của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây nhé: Nguyên liệu: - 200gr cua xay, 1 quả trứng gà ta. - 1 cái giò heo. - 100gr nạc xay. - 2 bìađậu phụ,...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ làm, hấp dẫn cho cuối tuần, chị em đỡ phải nghĩ nấu gì

1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]

Cách chọn dưa chuột nếp cực dễ, cứ nhìn vào chỗ này sẽ biết ngay phải mua thế nào, chẳng sợ bị lừa

Dưa chuột là loại quả quen thuộc, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, dưa chuột nếp ta - một giống dưa đặc trưng của Việt Nam - nổi...
[Chi tiết...]

Cuối tuần se lạnh, nấu ngay 5 món lẩu hấp dẫn lại nóng hổi này cả nhà ăn cạn cả nồi vì quá ngon

1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]

Nàng dâu nhà giàu mừng năm mới sang chảnh: Bàn tiệc đẹp như tranh, món ăn đẳng cấp

Lan Khuê – nàng dâu nổi tiếng trong giới thượng lưu từng chia sẻ nhiều bữa ăn đẳng cấp khiến mọi người thích thú. Mới đây, người đẹp tiếp tục làm khán giả xuýt xoa với bữa tiệc...
[Chi tiết...]

Nấu cá hay bị tanh, đầu bếp mách lúc mổ nhanh tay rút bỏ ngay thứ này, cá nấu món nào cũng thơm nức

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cá thường có mùi tanh nên nếu không sơ chế cẩn thận lúc nấu sẽ mất ngon. Do đó, đầu bếp mách, dưới đây là các mẹo...
[Chi tiết...]

6 món dân dã nhưng độ ngon khỏi bàn, cuối tuần se lạnh thưởng thức quá thích hợp

1. DẠ DÀY BÒ XÀO DỨA Chuẩn bị: 600g dạ dày bò, vài tép tỏi, mẩu gừng, 1/2 quả dứa, 1 nắm cần tây, 1 nắm rau răm, dầu ăn, muối, gia vị. Cách làm: - Dạ dày bò bóp với muối, giấm,...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm mẹt bún chả, nem cua bể kiểu này thơm nức mũi, cả nhà ăn không còn một miếng

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi bạn hãy thử làm món bún chả, nem rán cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé. Chắc chắn ai cũng phải mê tít. Tham khảo cách làm bún chả nem rán của chị Vũ...
[Chi tiết...]

Rán cá, cứ mạnh tay bôi thứ này lên kiểu gì cá cũng vàng giòn không sát chảo hay bị nát

Rán cá tưởng chừng là một công việc đơn giản, nhưng không ít người gặp khó khăn khi thực hiện. Cá dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không đạt được độ giòn vàng mong muốn. Những vấn đề...
[Chi tiết...]

Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp

Nguyên liệu: - 300g ngồng tỏi. - 2 con mực tươi đã sơ chế sạch. - 2 lát gừng, 20g dầu đậu phộng, muối vừa ăn, 1 thìa rượu nấu ăn, 6ml nước tương, 2 muỗng cà phê bột tiêu, 1 quả ớt...
[Chi tiết...]

Trang Trần chia sẻ mâm cơm “đạm bạc” nhớ Tết quê hương, ăn tiệc cuối năm bằng mẹt to đùng

Dù ở xứ người, Trang Trần vẫn thường xuyên chia sẻ những mâm cơm đậm chất Việt. Mới đây, cô làm nhiều người xa xứ phải thèm khi khoe một món ăn rất quen thuộc thường có trong mâm cơm...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh canh cá lóc thơm nức, không tanh của mẹ đảm Sài Gòn

Cuối tuần bạn có thể tham khảo cách làm bánh canh cá lóc của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ngon miệng, ai cũng thích. Chị Loan Võ. Nguyên...
[Chi tiết...]

Thổi bùng sức mạnh tiềm ẩn của hàng ngàn phụ nữ Việt, MAGGI đồng hành cùng chị em từ đứng bếp đến đứng đầu

Bước qua vùng an toàn Khác với các thế hệ trước, phụ nữ hiện đại có nhiều trách nhiệm hơn, mong cầu hơn. Vượt qua vùng an toàn của chính mình, chị em chăm chỉ trau dồi và phát triển...
[Chi tiết...]

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm

Nguyên liệu: - 300g thịt bò. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 1 đầu trắng hành lá. - Một ít sữa tươi, 3 miếng cà ri, một ít muối, cơm vừa đủ. Cách làm: Thịt bò làm sạch,...
[Chi tiết...]