Sau một ngày dài quay cuồng với công việc và bộn bề cuộc sống, chẳng gì dễ chịu hơn cảm giác được trở về nhà, mở cửa ra là thấy gian bếp ấm ánh đèn, nghe mùi thơm thức ăn quyện trong...
[Chi tiết...]
Học nấu ăn
Hà Nội vào thu rồi, nhâm nhi cốm thôi 
Trong bài thơ Đất Nước, Nguyễn Đình Thi có viết: “Gió thổi mùa thu hương cốm mới Tôi nhớ những ngày thu đã xa” Có một mùi hương dịu dàng đến thế, len lỏi vào trong tầng gió nhẹ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua mít chẳng may chưa chín, nhớ cho thìa này vào trong quả, chỉ 3 ngày là thơm phức tha hồ ăn 
1Khi đi mua mít, dấu hiệu nào cho thấy trái mít có thể bị sâu hoặc nhiều xơ, cứng? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Chọn cà chua, mua loại có 5 hay 6 lá nhỏ xung quanh núm thì vỏ mỏng thịt dày? Người trồng mách điều này ai cũng thấy trước đây mình sai 
Trong cuộc sống hàng ngày, cà chua là một loại rau củ vô cùng quen thuộc. Với màu đỏ rực rỡ, chúng dễ dàng kích thích vị giác và khiến ai cũng muốn thưởng thức. Tuy nhiên, khi bước vào chợ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tuyển tập 14 mâm cơm nhà cực ngon: Đủ món, đủ vị, đủ yêu thương nhìn là muốn làm theo ngay 
Mỗi người đều có một cách riêng để chăm lo cho tổ ấm của mình, còn với chị Thu Hương, đó là... vào bếp. Không phải đầu bếp chuyên nghiệp nhưng tình yêu với gian bếp và niềm say mê nấu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hấp khoai lang người dùng nước sôi, người thay bằng nước lạnh, đầu bếp mách cách đúng làm khoai luôn ngon ngọt 
Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc mà còn được yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn 
1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà, mổ và làm sạch. Phần sốt ướp gà: - 1 củ hành + 1 nhánh gừng + 2 lá chanh xay nhuyễn. - 1 chút muối canh. - 2 thìa dầu hào. - 1 thìa tương ớt...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Sườn non kho không đã ngon, cho thêm quả bé xíu nhưng cực bổ này vào vừa hấp dẫn lại trôi cơm cho ngày thu mát mẻ 
Vào ngày thu mát mẻ, thưởng thức các món ăn đậm đà như sườn kho trứng cút thực sự khiến bữa cơm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Tham khảo cách làm món sườn kho trứng cút của chị Thanh...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối 
Ở Côn Đảo là vùng đất nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và biển xanh ngọc ngà, có một loài hải sản khiến không ít du khách vừa tò mò vừa bật cười bởi cái tên gợi cảm: ốc vú nàng....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn 
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ. - Bầu luộc: 15.000đ. - Trứng cuộn đậu bắp: 20.000đ. - Nộm tôm xoài: 40.000đ. Tổng: 150.000đ. ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp! 
Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất bởi vị ngọt thanh tự nhiên, thịt chắc, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn dân dã...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm Ất Tỵ 2025 ý nghĩa và đầy đủ nhất, đem lại may mắn cả năm 
Người Việt có câu: "Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng", thể hiện sự quan trọng đặc biệt của ngày lễ này. Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu, không chỉ mang ý nghĩa tâm...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Có một vị mặn tan dần trong ký ức, ngửi thấy thôi là muốn về nhà 
Vào những chiều hoàng hôn rơi rớt, thành phố mỏi mệt sau ngày dài ồn ào, náo nhiệt, tôi bất chợt thèm được ngồi dưới mái hiên quê cũ, nghe tiếng gió thổi qua hàng cau...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nấu mì tôm, áp dụng ngay công thức 4-5-1 đảm bảo vừa ngon lại chẳng lo thiếu chất, dân văn phòng bận rộn cũng làm được 
Dân văn phòng thường bận rộn, ít có thời gian để chế biến các món cầu kỳ cho bản thân hoặc gia đình thưởng thức. Chính vì thế, nếu chẳng may có lúc nào bí món, bạn có thể sử dụng mì...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về 
Lẩu gà lá é có nguồn gốc từ Phú Yên nhưng dần dần, với hương vị hấp dẫn, món ăn này đã được mang đi nhiều nơi. Đến Đà Lạt, lẩu gà lá é càng trở nên nổi tiếng. Lẩu gà lá é là...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bê hấp: 112.000đ - Canh hàu sữa nấu chua: 50.000đ - Trứng tráng hàu: 55.000đ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Sang xuân, ăn ngay 5 loại rau vừa ngon lại cực rẻ này, siêu giàu axit folic giúp tăng sức đề kháng 
Mùa xuân là thời điểm vạn vật hồi sinh, nhưng cũng là giai đoạn thời tiết ẩm ương, khí hậu thay đổi thất thường, tạo điều kiện cho vi khuẩn và virus phát triển. Đặc biệt với những người...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nấu chè đỗ đen, thêm thìa bột màu trắng này vào đỗ mềm bở, thơm bùi không vỡ nát 
Chè đỗ đen là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích. Vừa mát lành, bổ dưỡng lại rẻ tiền, món chè giản dị này luôn có sức hút đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Còn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bữa ăn đẹp mắt như nhà hàng của BTV Diệp Chi làm con gái thích thú, ai cũng thốt lên “Ngon quá trời” 
MC Diệp Chi vừa chia sẻ bữa ăn chào tháng mới của gia đình mình. Trong đó, nàng BTV 8x đã tự tay thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn cho con gái và các thành viên trong gia đình như: Soup khoai lang bí...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]