Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm tối chuẩn mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà bạn nhé. Bữa ăn gồm các món: - Tôm rim tiêu mặn ngọt: 84.000đ - Canh cua rau rút khoai sọ: 50.000đ - Chả...
[Chi tiết...]

Cao Thái Sơn nấu ăn đẳng cấp như nhà hàng, tự khen trình độ nấu phở “hết sảy”

Từ lâu, Cao Thái Sơn đã rất sành sỏi nấu nướng và thường xuyên vào bếp nấu cho những người thân yêu. Nam ca sĩ từng tâm sự rằng: "Cuộc đời còn gì hạnh phúc hơn là cái gì cũng làm được....
[Chi tiết...]

Nam MC đình đám showbiz Việt ăn toàn đồ thanh đạm mà thấy “ngon bốc cháy”

MC Đại Nghĩa ăn chay trường đã lâu và thường xuyên chia sẻ với mọi người những món ăn chay của mình. Tài làm đồ chay của MC đình đám showbiz Việt được nhiều bạn bè, đồng nghiệp và người...
[Chi tiết...]

Cách làm khoai môn bọc chả cá thác lác vừa ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Chả cá thác lác là nguyên liệu dùng để nấu canh, bún hay chiên đều rất ngon. Hôm nay, các bạn có thể tham khảo thêm một biến tấu mới của chả cá thác lác đảm bảo ai ăn cũng thích, đó là...
[Chi tiết...]

Học cách nấu bánh canh cá nục Đà Nẵng vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng

Bánh canh cá nục là đặc sản của thành phố biển Đà Nẵng. Mặc dù nhiều nơi ở miền Trung của Việt Nam cũng có món này, nhưng Đà Nẵng nổi tiếng với cách chế biến đặc trưng và bánh canh...
[Chi tiết...]

Gái đảm Sài Gòn mách cách làm chân giò rút xương nhồi thịt luộc thơm ngon, thanh mát cho ngày hè

Vào ngày hè nóng bức, trên bữa cơm gia đình luôn cần có những món ăn thanh mát, hấp dẫn. Những món ăn này sẽ giúp cả nhà cảm thấy thích thú hơn trước mỗi bữa ăn trong thời tiết khắc nghiệt....
[Chi tiết...]

Đầu bếp mách cách làm gỏi gà hoa phượng chua chua ngọt ngọt ngon “hết nước chấm”

Gỏi gà hoa phượng là món ăn của một số tỉnh miền Tây nhưng đến nay, nó đã được nhiều nơi, nhiều người biết đến. Vào mùa hè, tranh thủ hoa phượng đang còn nở, bạn hãy thử làm món...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn là thấy mướt mắt, nắng nóng vẫn thèm ăn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Nguyễn Thu Huyền (Hà Nội) để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà bạn chiều nay. Chị Thu Huyền. Mâm cơm gồm các món: - Thịt rang cháy cạnh: 48.000đ - Canh cua mướp...
[Chi tiết...]

Cách nấu hủ tiếu bò kho Sài Gòn vừa ngon lại dễ làm tha hồ “đổi gió” cho cả nhà

Hủ tiếu bò kho là món ăn ngon, quen thuộc ở TP HCM. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay là hủ tiếu bò kho qua công thức của chị Thi Cao dưới đây, chắc chắn ai thưởng thức cũng sẽ thích. Ngoài...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn mùa hè toàn món từ sông nước mà trôi cơm vô cùng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả xương sông: 45.000đ - Canh cua mồng tơi mướp: 45.000đ - Tôm rang...
[Chi tiết...]

Loại rau duy nhất giàu vitamin D đem xào kiểu này cực bổ, thịt còn không ngon bằng

Nấm mỡ là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến mà lại giàu dưỡng chất. Nấm mỡ nói riêng hay nấm nói dung là loại rau giàu vitamin D. Với cách xào đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay một...
[Chi tiết...]

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần

1. CHÈ KHÚC BẠCH Nguyên liệu nấu chè khúc bạch: - Whipping cream: 200ml - Sữa tươi: 200ml - Gelatin bột: 20g - Đường: 50g - Chiết xuất vani: 1 thìa cà phê (muỗng cà phê) - Nhãn hoặc vải:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều 3 món tốn cơm vô cùng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bò xào hoa thiên lý: 75.000đ - Vịt om sấu khoai môn: 95.000đ - Dưa bắp cải...
[Chi tiết...]

Tại sao một số người bán hàng lại dùng khăn để lau thịt? Hóa ra nguyên nhân là đây

Đi chợ mua thịt thường xuyên nhưng đã bao giờ bạn để ý thấy có một số người bán hàng hay sử dụng một chiếc khăn để thỉnh thoảng lau hoặc thấm vào miếng thịt chưa? Có người cho rằng...
[Chi tiết...]

Đi chợ gặp “nhân sâm dưới nước” mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng

Cá chạch, thường được mệnh danh là “nhân sâm dưới nước”, là loại thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo. Không chỉ vậy, chạch còn chứa lượng lớn canxi, phốt pho, sắt cùng nhiều...
[Chi tiết...]

Cuối tuần học cách làm ốc nấu chuối đậu vừa ngon lại trôi cơm của mẹ đảm Sài Gòn

Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng và trôi cơm. Bạn có thể làm ốc nấu chuối đậu để thưởng thức với bún cũng rất hấp dẫn. Để làm ốc nấu chuối đậu ngon,...
[Chi tiết...]

Dầu hào dùng nhiều nhưng tuyệt đối đừng cho vào 3 món này, vừa sai lại làm món mất hết vị

1Bạn có biết dầu hào vốn được làm từ nguyên liệu gì không? ...
[Chi tiết...]

Cách nấu chè khoai bí đỏ mềm dẻo, ngọt ngon thanh mát để giải khát ngày hè

Nguyên liệu: - 180g bột gạo nếp, 40g khoai lang tím nghiền nhuyễn (hấp chín rồi dùng muôi nghiền nhuyễn khoai)m 40g bí đỏ nghiền nhuyễn (hấp chín rồi dùng muôi nghiền nhuyễn), 2 thìa cơm rượu...
[Chi tiết...]

Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm

Hành tây là loại thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Việc bổ sung hành tây vào chế độ ăn giúp thúc đẩy quá...
[Chi tiết...]

Cách nấu bún cá Nha Trang nước ngọt thanh không tanh, ai thưởng thức cũng tưởng mình đang ở thành phố biển

Đến Nha Trang chắc hẳn ai cũng từng một lần thử món bún cá nức tiếng nơi đây. Bún cá Nha Trang hấp dẫn người thưởng thức bởi thứ nước dùng thanh ngọt nấu từ cá, không tanh, trong veo. Sợi...
[Chi tiết...]