Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc như chính con người nơi đây. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương cách nấu, nhưng mỗi món ăn lại có sức níu giữ lạ kỳ. Như món lòng... [Chi tiết...]
Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đặc tính của thịt bò là có kết cấu sợi cơ chắc, nếu không nấu khéo... [Chi tiết...]
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị. Không giống với pate thông thường... [Chi tiết...]
Sầu riêng là thứ trái cây có mùi hương gây tranh cãi nhưng lại khiến nhiều người "say mê không lối thoát". Với người yêu sầu, chỉ cần một múi sầu riêng dẻo thơm, béo ngậy, thơm lừng là... [Chi tiết...]
Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng. Ngoài rang, luộc, nướng, xào, kho... thì thịt gà có thể nấu canh cũng rất ngon và hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo cách... [Chi tiết...]
Bánh đúc là món ăn dân dã đã gắn liền với ký ức của bao thế hệ, từ những phiên chợ quê náo nhiệt đến mâm cơm chiều đơn sơ của mẹ. Dù là bánh đúc nóng ăn cùng nước mắm pha hay bánh... [Chi tiết...]
Thời tiết nồm ẩm trong những ngày giao mùa không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến việc bảo quản thực phẩm trong gia đình. Trong điều kiện độ ẩm cao, các loại gia vị khô như... [Chi tiết...]
Gần đây, MC Mù Tạt (Huyền Trang) và cầu thủ Phạm Đức Huy đã công khai tình cảm. Dù vậy, chân sút thường được các fan gọi vui là “Hoàng tử Ả Rập” vẫn gọi bạn gái hơn tuổi là “chị”,... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 85.000đ. - Đậu phụ rán tẩm hành: 12.000đ. - Chả cá rô... [Chi tiết...]
I. MẸT NGAN Mẹt ngan gồm các món: - Ngan luộc. - Ngan nướng ngũ vị. - Canh măng tiết ngan. - Nộm măng ngan. - Bún. - Rau thơm các loại: Húng chó, ngổ, mùi tàu, rau mơ... Cách làm chi... [Chi tiết...]
Mới đây, Hoa hậu H’Hen Niê khoe bữa ăn giản dị của mình với trái bơ. Cô bày tỏ: “Hen ăn cơm với bơ chấm nước mắm. Mời cả nhà cùng ăn với Hen nha”. Khi nàng hậu hỏi “Cả nhà có ăn... [Chi tiết...]
Trứng chưng cà chua (hay còn gọi là trứng bác cà chua) là một món ăn giản dị nhưng đậm đà, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt. Sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng và vị chua ngọt thanh... [Chi tiết...]
Với nhiều người, gian bếp chỉ là nơi nấu nướng. Nhưng với chị Bảo Ly (35 tuổi, TP Thanh Hóa), đó là nơi lưu giữ hạnh phúc, nuôi dưỡng yêu thương và cũng là nơi chị... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt kho trứng chả: 75.000đ - Canh su hào tôm khô: 25.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ... [Chi tiết...]