Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon miệng ngày mưa

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ba chỉ lợn mán hấp gừng sả: 125.000đ - Măng nứa xào thịt lợn mán: 70.000đ ...
[Chi tiết...]

Trứng xào với loại hạt được ví như “viên ngọc” chống lão hóa vừa ngon lại cực bổ

Không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp, đậu Hà Lan còn được biết đến như một nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt giàu axit folic, vitamin C và vitamin K. Loại đậu này chứa nhiều...
[Chi tiết...]

Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

Điểm tuyệt nhất của rau diếp chính là độ tươi giòn, thanh mát. Ngắt thử một lá ăn sống, thấy ngay độ mọng nước, vị ngọt nhẹ, không hề đắng hay chát như nhiều loại rau xanh khác. Với...
[Chi tiết...]

6 món nước vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần, đủ dinh dưỡng chẳng cần nấu cơm

1. BÚN MỌC DỌC MÙNG Nguyên liệu: - Sườn non, xương đuôi, nạc vai xay, giò sống, nấm hương, mộc nhĩ, bún, cà chua, rau thơm, hành củ, hành lá, rau mùi tàu. Cách làm: Bước 1: Sơ chế -...
[Chi tiết...]

Cuối tuần nhà có khách, làm ngay mẹt vịt thế này cực ngon, ai cũng tưởng “order” ở nhà hàng

Nếu nhà có khách, bạn có thể tự tay chuẩn bị một bữa ăn/mẹt toàn các món vịt cũng là một ý tưởng vô cùng hay ho. Nếu chưa nghĩa ra được nấu những món vịt gì, các bạn hãy tham khảo mẹt...
[Chi tiết...]

Loại cá giá rẻ nhưng rất bổ, đem hấp hành gừng phải gọi là “đỉnh của chóp”, thanh mát ngày hè

Trong số các loại hải sản phổ biến, cá đù vàng nổi bật nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cùng mức giá phải chăng. Loại cá này chứa nhiều chất đạm, chất béo tốt và các vitamin thiết...
[Chi tiết...]

Bố mẹ chồng chăm gửi đồ gặp ngay con dâu yêu bếp, thành quả là những mâm cơm ngon, cực giàu dinh dưỡng

Giữa bộn bề cuộc sống, có những điều nhỏ bé lại trở thành chốn nương tựa tinh thần quý giá. Với chị Phượng Nguyễn (31 tuổi, sống tại Bắc Ninh), đó là những thùng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm sông rang thịt ba chỉ: 95.000đ - Đậu phụ rán chấm mắm tôm: 12.000đ - Canh...
[Chi tiết...]

Cách làm sấu ngâm đường không cần nước vôi trong vẫn giòn tan mà chẳng bị màng, hỏng

1Khi làm sấu ngâm, chỉ nên cạo vỏ/xát vỏ hay gọt vỏ thì sấu sẽ ngon giòn? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon tới nỗi cả nhà ăn sạch nồi

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt lợn mán xào: 100.000đ - Rau muống luộc: 10.000đ - Cá cơm rim mặn ngọt: 40.000đ...
[Chi tiết...]

Trắc nghiệm: Bạn đã biết chọn măng cụt ngon để ăn chưa?

1Để chọn được quả măng cụt ngon, ngọt, múi lép theo bạn số cánh hoa dưới đáy quả nên ít hay nhiều? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm tối nhà mình nhé. Bữa cơm này có các món: - Cá thờn bơn chiên nước mắm: 90.000đ - Chả cá thác lác: 90.000đ - Súp lơ...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Thực đơn cơm tối 4 món giản dị

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt chân giò luộc: 60.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 17.000đ - Trứng xào hành tây: 16.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 98.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

BTV nổi tiếng khoe bữa cơm gia đình giản dị, bạn bè thắc mắc một món ăn quen thuộc

BTV Hoàng Trang là gương mặt quen thuộc trên sóng VTV. Cô thường dẫn các chương trình nổi tiếng như Điểm hẹn văn hóa, Ký ức thời gian, Gõ cửa ngày mới, Chiều cuối năm, Bữa trưa vui vẻ và Giai...
[Chi tiết...]

5 món thạch hoa quả cực ngon thanh mát lại dễ làm, không cần dùng phẩm màu vẫn siêu đẹp

1. THẠCH CHANH LEO Nguyên liệu: - 3 quả chanh leo, 20g đường, 400ml nước, 1 muỗng canh mật ong, 40g thạch sương sáo trắng Cách làm thạch chanh leo: Bước 1: Sơ chế Nạo lõi chanh leo ra bát....
[Chi tiết...]

Trang Trần khoe món ăn dân dã, hài hước nói: “Gia cảnh nghèo khó không có tiền mua đồ Tây ăn”

Sau khi sang Mỹ định cư, cuộc sống của Trang Trần được nhiều người hâm mộ quan tâm và cũng thường xuyên trở thành tâm điểm của các anti-fan. Tại xứ sở cờ hoa, bà mẹ một con dành nhiều...
[Chi tiết...]

5 món ăn vừa ngon lại dễ làm cho cuối tuần, ai cũng thích ở nhà để được thưởng thức

NGAO NHỒI TÔM HẤP Nguyên liệu: - 300g ngao (chọn con to), 250g tôm tươi, 35g cà rốt, 8g hành lá, 8h tinh bột, 8g nước, 2 muỗng canh dầu ăn. Cách làm: Ngao rửa sạch. Cho ngao vào nồi nước, thêm...
[Chi tiết...]

Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon ngất ngây, nhìn mà thèm của gái đảm Sài Gòn

Lẩu mắm là món ăn ngon, hấp dẫn của người miền Tây Nam Bộ. Lẩu mắm mê hoặc người thưởng thức bởi hương vị đậm đà, dân dã nhưng cũng rất đỗi ngon miệng. Ngay tại nhà, bạn cũng có...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Về đến nhà được ăn ngay bữa cơm này thật thích!

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng mới cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm gồm các món: - Tim gà xào bí nụ: 55.000đ - Gà chiên mắm: 85.000đ - Canh sườn nấu...
[Chi tiết...]

Cách làm món chả trứng Sài Gòn đậm đà, ai cũng đòi xới cơm liên tục

Chả trứng là món ăn quen thuộc và nổi tiếng ở TP HCM. Cơm tấm vàng ươm, thơm nức, đậm đà thường được dùng để ăn kèm cơm tấm ở nơi đây. Tuy nhiên, nếu không ăn cơm tấm, bạn cũng có...
[Chi tiết...]