Ẩm thực

Thăm thú Thủ đô dịp 2/9 thưởng thức món bún “đỉnh cao ẩm thực” Hà Nội: Truy lùng 8 địa chỉ ngon xuất sắc nhất!
Thăm thú Thủ đô dịp 2/9 thưởng thức món bún “đỉnh cao ẩm thực” Hà Nội: Truy lùng 8 địa chỉ ngon xuất sắc nhất!
Hòa mình vào không khí sôi động của Thủ đô dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh mà còn có cơ hội đắm mình...
[Chi tiết...]
Không thể bỏ qua món xôi “tinh hoa ẩm thực Hà Thành”: Top 7 địa chỉ ngon “thần thánh” ai cũng mê, đi xem A80 nhớ thưởng thức
Không thể bỏ qua món xôi “tinh hoa ẩm thực Hà Thành”: Top 7 địa chỉ ngon “thần thánh” ai cũng mê, đi xem A80 nhớ thưởng thức
Hà Nội không chỉ được biết đến với những công trình kiến trúc cổ kính, những con phố rêu phong hay những gánh hàng hoa rong ruổi. Thành phố này còn sở hữu một kho tàng ẩm thực phong phú,...
[Chi tiết...]
Đây là “kẻ thù” của mùi tanh, dù nấu loại cá nào, chỉ cần thêm nó vào, thịt cá sẽ mềm ngon thơm phức
Đây là “kẻ thù” của mùi tanh, dù nấu loại cá nào, chỉ cần thêm nó vào, thịt cá sẽ mềm ngon thơm phức
Cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình Việt, nhưng mùi tanh đặc trưng đôi khi khiến người nấu e dè. Thực ra, chỉ cần biết sử dụng một vài loại gia vị có tính ấm, thơm nồng hoặc...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món cực ngon cho cuối tuần, dọn lên mâm cả nhà ăn hết sạch
Gợi ý 5 món cực ngon cho cuối tuần, dọn lên mâm cả nhà ăn hết sạch
1. VỊT QUAY Nguyên liệu - 1 con vịt đã làm sạch (khoang 2,5kg ), đã xát muối và chanh hoặc giấm, rượu để khử mùi hôi. - ½ quả cam vắt lấy nước. - 3 củ sả. - 3 củ hành khô. -...
[Chi tiết...]
Đại gia Đức An chu đáo từ trong bếp đến bàn ăn thế này, bảo sao Phan Như Thảo ngày cảng viên mãn, hạnh phúc
Đại gia Đức An chu đáo từ trong bếp đến bàn ăn thế này, bảo sao Phan Như Thảo ngày cảng viên mãn, hạnh phúc
Chẳng phải mâm cao cỗ đầy hay nhà hàng sang chảnh, những hình ảnh mới nhất được Phan Như Thảo chia sẻ trên trang cá nhân lại khiến dân tình “tan chảy” bởi sự giản dị nhưng đầy yêu thương....
[Chi tiết...]
Trứng nấu canh với rau này canxi tăng nhiều lần, cực tốt cho xương, vừa ngon lại dễ nấu, khoảng 3 phút là xong
Trứng nấu canh với rau này canxi tăng nhiều lần, cực tốt cho xương, vừa ngon lại dễ nấu, khoảng 3 phút là xong
Canxi là dưỡng chất thiết yếu giúp cấu trúc xương chắc khoẻ và hỗ trợ quá trình phát triển của cơ thể. Ở người lớn tuổi, tình trạng thiếu hụt canxi thường gặp hơn nên việc bổ sung...
[Chi tiết...]
Loại rau rẻ tiền nhưng rất ngon, có lượng canxi gấp 5 lần cá, đem luộc rồi sốt tỏi cực giòn ngọt
Loại rau rẻ tiền nhưng rất ngon, có lượng canxi gấp 5 lần cá, đem luộc rồi sốt tỏi cực giòn ngọt
Nếu phải chọn ra “vua” trong thế giới rau xanh, chắc chắn cải ngồng là ứng cử viên sáng giá. Không chỉ ngọt mềm, dễ ăn, loại rau này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên được nhiều...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng cho ngày mát dịu
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng cho ngày mát dịu
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm này: - Nem hải sản chiên xù - Đậu sốt Tứ Xuyên - Dưa chuột baby - Canh rau cải xanh nấu thịt băm - Dưa bắp...
[Chi tiết...]
Tại sao cải thảo xào ở nhà hàng lại ngon hơn? Bếp trưởng bật mí: Trước khi xào, nhất định không được bỏ qua bước này
Tại sao cải thảo xào ở nhà hàng lại ngon hơn? Bếp trưởng bật mí: Trước khi xào, nhất định không được bỏ qua bước này
Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của rất nhiều gia đình, không chỉ dễ ăn, giá thành phải chăng mà còn chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nhờ tính thanh...
[Chi tiết...]
Ăn mãi mới biết rau này giàu kali và canxi, đem xào hay bóp nộm đều ngon lại giòn sần sật
Ăn mãi mới biết rau này giàu kali và canxi, đem xào hay bóp nộm đều ngon lại giòn sần sật
Rau muống là loại rau quen thuộc, dễ trồng, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Cả phần thân và lá đều có thể sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Đây là thực phẩm có tính kiềm, chứa...
[Chi tiết...]
Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, nấu thành canh cực ngon và bổ
Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, nấu thành canh cực ngon và bổ
Rau chùm ngây vốn là loại cây mọc hoang, trước đây ít ai để ý hay hái về ăn. Nhìn thoáng qua rau chùm ngây rất giống rau ngót nhưng lá chùm ngây nhỏ hơn và đầu lá hơi tròn. Theo nghiên cứu,...
[Chi tiết...]
Ca sĩ đình đám ở Mỹ về Việt Nam khoe mâm cơm nhà dân dã nhưng với cô là “đỉnh của đỉnh”
Ca sĩ đình đám ở Mỹ về Việt Nam khoe mâm cơm nhà dân dã nhưng với cô là “đỉnh của đỉnh”
Vừa về đến Việt Nam, ca sĩ Hồng Ngọc đã khiến nhiều người thích thú khi chia sẻ hình ảnh bữa cơm đầu tiên trên đất Sài Gòn. Không phải nhà hàng sang trọng hay sơn hào hải vị, mà là mâm...
[Chi tiết...]
Khi mua đào nên chọn quả to hay nhỏ? Nhiều người không biết lại có sự khác biệt này
Khi mua đào nên chọn quả to hay nhỏ? Nhiều người không biết lại có sự khác biệt này
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những quả đào tươi ngon. Đào được bày bán khắp nơi, từ chợ dân sinh đến các siêu thị lớn, với đủ loại và kích cỡ khác nhau. Tuy nhiên,...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món thanh mát, dễ ăn, cho cuối tuần oi nóng
Gợi ý 5 món thanh mát, dễ ăn, cho cuối tuần oi nóng
Cuối tuần là dịp để cả gia đình quây quần bên mâm cơm, nhưng những ngày trời nóng bức lại khiến nhiều người mất cảm giác ngon miệng. Thay vì những món nhiều dầu mỡ hay quá cầu kỳ, sao...
[Chi tiết...]
Mẹ bỉm Gen Z vừa khéo chăm con lại chiều chồng, nấu ăn xong còn bày đẹp như ngoài hàng ai thấy cũng khen nức nở
Mẹ bỉm Gen Z vừa khéo chăm con lại chiều chồng, nấu ăn xong còn bày đẹp như ngoài hàng ai thấy cũng khen nức nở
Dù bận bịu việc chăm con nhưng Huỳnh Như (27 tuổi, TPHCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày để nấu ăn cho gia đình. Với bà mẹ một con, nấu ăn không chỉ là nghĩa vụ...
[Chi tiết...]
Những sự thật về mì tôm khiến bạn không thể nhìn mì như trước nữa
Những sự thật về mì tôm khiến bạn không thể nhìn mì như trước nữa
Mì tôm từ lâu đã chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người Việt một món ăn vừa quen thuộc, tiện lợi lại dễ gây “nghiện”. Từ học sinh, sinh viên cho đến người đi làm, ai cũng từng ít...
[Chi tiết...]
Gạo bị mọt đừng đem phơi nắng nữa! Hãy thử 4 mẹo này, chỉ cần đặt một chút vào bao gạo, cả năm không lo sâu mọt
Gạo bị mọt đừng đem phơi nắng nữa! Hãy thử 4 mẹo này, chỉ cần đặt một chút vào bao gạo, cả năm không lo sâu mọt
Bạn đã từng gặp tình huống này chưa? Mở nắp thùng gạo ra, rõ ràng lúc cất vào thì sạch sẽ, vậy mà giờ lại thấy đầy những con mọt đen nhỏ bò lổm ngổm bên trong thật sự khiến người...
[Chi tiết...]
Mâm cơm thuần Việt dân dã đến bất ngờ của gia đình nữ diễn viên nổi tiếng VTV giữa trời Tây
Mâm cơm thuần Việt dân dã đến bất ngờ của gia đình nữ diễn viên nổi tiếng VTV giữa trời Tây
Dù ở xa quê hương nhưng văn hóa Việt vẫn hiện diện sâu đậm mỗi ngày trong gia đình diễn viên Hoa hồng trên ngực trái Diệu Hương, đặc biệt là trong những mâm cơm đậm vị quê nhà. Mới đây,...
[Chi tiết...]
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần lá tốt như thần dược, đem xào được món đưa cơm
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần lá tốt như thần dược, đem xào được món đưa cơm
Trước kia, lá khoai lang chủ yếu được dùng làm thức ăn cho gia súc, còn con người chỉ thu hoạch phần củ. Thế nhưng hiện nay, lá khoai lang đã được ghi nhận là một loại rau ăn ngon, bổ dưỡng...
[Chi tiết...]
Mua ngô về luộc không hết, nhờ một mẹo nhỏ giúp giữ ngô tươi ngon đến cả năm
Mua ngô về luộc không hết, nhờ một mẹo nhỏ giúp giữ ngô tươi ngon đến cả năm
Ngô tươi luộc lên có độ ngọt tự nhiên, mềm dẻo và thơm lừng ấy vậy mà nếu để thừa rồi cất không đúng cách, hôm sau luộc sẽ thấy nhạt nhẽo, khô xác, mất ngon. Nhiều người nghĩ đơn...
[Chi tiết...]