Nhiều loại cây mọc hoang dại trong tự nhiên có thể là nguyên liệu cho nhiều món ăn vừa ngon, vừa lạ miệng, trong đó phải kể tới lá và đọt non của cây chòi mòi. Những năm gần đây, khi các... [Chi tiết...]
Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc không thể bỏ qua món nộm núc nác, tiếng Tày gọi Phắc cả nỗm. Cứ vào thu, người dân nơi đây lại vào rừng hái quả núc nác về làm món nộm. Món ăn này từng xuất... [Chi tiết...]
Nem thính được xem là món ăn nổi tiếng ở Thanh Hóa. Theo người dân nơi đây, nem thính được làm từ thịt lợn sống và thính. Thính làm từ gạo hoặc ngô, rang vàng thơm rồi mang đi xay hoặc giã... [Chi tiết...]
Tuyết rơi là một hiện tượng thời tiết được xem là hiếm có tại Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn có một vài địa điểm mà du khách có thể chiêm ngưỡng nét đẹp của bông tuyết trắng. Đặc biệt... [Chi tiết...]
Chợ Long Hoa, là trung tâm giao thương lớn nhất của Tây Ninh, không chỉ là nơi người dân địa phương mua bán sầm uất mà còn là điểm du lịch không thể bỏ qua của miền Tây Nam Bộ. Với lịch... [Chi tiết...]
Bánh tày nồng ệp có thể gọi bằng nhiều tên khác nhau như: Tài lồng ệp, bánh tổ, bánh cấu hay xì lồng cấu, cũng có người gọi rất hay là bánh tài lộc. Đây là một món ăn được xem như đặc... [Chi tiết...]
Có một bộ phận của con bò nghe khá lạ tai, có thể nhiều người đã từng được ăn nhưng không biết tên, đó là trái khế bò. Trái khế bò thuộc bộ phận nội tạng bò, chính xác hơn là thuộc... [Chi tiết...]
Có thời gian du lịch Huế, du khách sau khi tham quan các địa điểm ở trung tâm thành phố muốn tìm về với thiên nhiên, với sông nước để chiêm ngưỡng cảnh đẹp, thưởng thức các món đặc... [Chi tiết...]
Nhắc tới các loại rau ăn kèm trong món gỏi cuốn, bánh xèo bánh tráng Trảng Bảng, không thể bỏ qua lá chiếc. Cây chiếc còn có tên gọi khác là lộc mưng, tam lang,.. tên khoa học là Barringtonia... [Chi tiết...]
Chợ Cồn Đà Nẵng, một trong những khu chợ sầm uất và lâu đời nhất của thành phố, không chỉ nổi bật với các món ăn đặc sản độc đáo mà còn mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa địa... [Chi tiết...]
TPHCM là điểm đến được du khách nước ngoài yêu thích khi du lịch Việt Nam không chỉ bởi cảnh quan đẹp mà còn nhờ nền ẩm thực đa đạng với nhiều món ăn ngon. Ngoài các món đường phố... [Chi tiết...]
Ổi là loại quả dân dã, vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam ở cả 3 miền. Tuỳ vào điều kiện thổ nhưỡng, mỗi nơi có một loại ổi đặc trưng, mang hương vị riêng. Trong số đó phải... [Chi tiết...]
Chíp chíp là loài nhuyễn thể tựa như nghêu, sò nhưng nhỏ hơn nhiều. Dù có kích thước bé nhưng vỏ của loài này mỏng, nhiều thịt, giòn ngọt. Về đặc điểm bên ngoài, chíp chíp có màu xanh,... [Chi tiết...]
Nằm gọn giữa thung lũng dưới chân núi Nhìu Cồ San hùng vĩ, chợ Mường Hum (Bát Xát, Lào Cai) không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa mà còn là một phần không thể thiếu của đời sống văn hóa vùng... [Chi tiết...]
Với nhiều người thuộc thế hệ 8X - 9X, sinh ra và lớn lên ở những vùng núi cao phía Bắc nước ta không còn xa lạ với củ dong riềng đỏ. Loại củ này có tên khoa học là Canna indica, thuộc họ... [Chi tiết...]
Cá mương là loài cá có kích thước bé, nổi tiếng ở Sơn La. Chúng có chiều dài 5-7cm, chiều ngang chừng 1cm. Khoảng tháng 9 đến khoảng tháng 2 năm sau là thời điểm cá mương vào mùa. Người dân... [Chi tiết...]
Du khách trải nghiệm các sản phẩm du lịch tại cồn Sơn (Bình Thủy, TP. Cần Thơ). Cồn Sơn thuộc phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ, cách trung... [Chi tiết...]
Tuy khá kén người ăn, nhưng lòng lợn lại là một trong những món đặc sản được nhiều thực khách đặc biệt yêu thích. Nó có thể chế biến thành món lòng luộc, cháo lòng, lòng xào,... đều rất... [Chi tiết...]