Nhắc tới các loại rau củ có tính mát, giải nhiệt tốt thì chắc chắn phải gọi tên bí đao. Nó được mệnh danh là “máy điều hòa tự nhiên” và trở thành lựa chọn số 1 trong thực đơn của...
[Chi tiết...]
Ẩm thực
Con lợn có 4 thứ này tưởng ngon thực chất toàn mầm bệnh, ăn càng ít càng tốt 
Thịt lợn có thể xem là “thực phẩm quốc dân” vì trên mâm cơm của gia đình nào cũng có. Loại thịt này được biến tấu thành nhiều món khác nhau, từ luộc, kho cho tới chiên, xào, dù nấu kiểu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ đảm gợi ý mâm cỗ chay 8 món cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại dễ làm 
Cứ đến Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm là chị Phạm Thu Hiền (Hải Phòng) lại chuẩn bị mâm cỗ thật tươm tất để thành kính dâng lên tổ tiên. Năm nay chị đã dậy rất sớm làm một mâm cỗ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ 2 con Elly Trần nấu nồi “lẩu gà lá é bất ổn”, lời nhận xét của cô em ăn cùng khiến mọi người bật cười 
Elly Trần đã nhiều lần chia sẻ những món ăn do mình thực hiện. Mới đây, cô nấu lẩu gà tại gia khi được một người em đề nghị. Khoe video làm món ăn này, người đẹp sinh năm 1987 dí dỏm:...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Xào rau kiểu nào cũng bị vàng úa, ra nước, đầu bếp có 3 tuyệt chiêu giúp rau xanh mướt, giòn ngon 
Ngoài thịt cá thì rau xanh là một phần không thể thiếu trên mâm cơm và thực đơn dinh dưỡng của mỗi gia đình. Các loại rau xanh có vị thanh mát, giòn ngon và là nguồn bổ sung vitamin cùng khoáng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Loại rau duy nhất chứa vitamin D cứ tưởng xào mới ngon, đem làm tái chanh được món giòn giòn thanh mát chống ngán 
Nấm đùi gà lá loại nấm chứa vitamin D và nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể. Nấm đùi gà thường được đem xào, nấu canh, kho, hoặc là nguyên liệu cho nhiều món chay hấp dẫn. Mấy ngày...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Rán cá kỵ nhất là cho ngay vào chảo, nhớ 2 bước này cá giòn ngoài mềm trong, không sợ nát 
Cá là thực phẩm giàu đạm quen mặt trong mâm cơm của gia đình người Việt. Thịt cá mềm thơm, lượng đạm cao, chất béo thấp, giá thành rẻ, hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Cá có...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tôm hấp mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ngon lạ đãi khách dịp nghỉ lễ 
Nguyên liệu: - 400g tôm tươi, 1 củ tỏi, 1 nắm miến, 1 nhánh hành lá, dầu ăn vừa đủ, dầu hào vừa đủ. Cách làm: Bước 1: Ngâm miến Cắt miến thành khúc, cho vào nước ấm rồi ngâm...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
“Lộc trời” mọc tua tủa sau mưa, chỉ hái được vào ban đêm, 1 triệu đồng/kg vẫn hết sạch, nấu món này bay cả nồi cơm 
Nấm mối được xem là một trong những loại nấm ngon, giàu dinh dưỡng mà nhiều người yêu thích. Loại nấm này dài chừng 4 - 6 cm, thường mọc ở những nơi ẩm ướt. Thân nấm dài, tai hình chóp...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món nộm, gỏi giòn ngon, thanh mát giải ngán cho dịp nghỉ lễ 
1. MÓN NỘM DẠ DÀY Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày lợn - 2-3 quả dưa chuột - 1 quả xoài xanh - 1/2 củ cà rốt - Rau thơm: mùi ta, mùi tàu - 3 củ hành tím - 2 cây sả - Gia vị: nước mắm, chanh...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cuối tuần nhà có khách, chỉ cần nấu 5 món ngon này đã đủ níu chân người khó tính nhất 
1. VỊT NẤU CHAO Nguyên liệu: - 1 con vịt - Khoai môn sáp - Ngò gai, rau muống, nấm - Nước dừa tươi - Gia vị: chao, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường phèn, sate - Bún Cách làm: - Vịt...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Canh xương càng hầm càng hôi, làm thêm 1 bước này nước dùng trong veo, thơm ngọt 
Một trong những bộ phận ngon và đắt nhất của con lợn chính là xương sườn. Phần này đem nướng, xào chua ngọt hay nấu canh đều ngon. ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cây hay bị nhầm là rau sam, đắng ngắt nhưng là kho vitamin C, nấu với con này được món đặc sản 
Rau đắng hay còn được gọi là rau càng tôm, rau xương cá. Đây là loài rau dại mọc ở nhiều vùng quê, có lá hơi giống rau sam, có thể ăn được hoặc lấy về làm dược liệu. ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Vợ hơn 6 tuổi của Phạm Anh Khoa chỉ khoe 3 món ăn đã được khen xuất sắc, chồng là “cao thủ chặt gà” 
Thùy Trang - vợ ca sĩ Phạm Anh Khoa được coi là người phụ nữ tào khang luôn sát cánh bên chồng. Trong gia đình, cô cũng là người vợ, người mẹ đảm đang. Trên trang cá nhân, bà xã nam rocker thường...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Lộc trời mọc dưới bùn trông xấu xí nhưng bổ ngang nhân sâm, protein gấp 3 lần khoai 
Cây củ ấu là loài thủy sinh có nhiều tại các khu đầm lầy. Quả của cây này có 2 đầu nhọn cong, dài nhìn giống sừng trâu. Do sinh trưởng và phát triển dưới nước, khi già rụng xuống bùn nên...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Thứ bé tí dài như giun, mới nhìn nổi gai ốc hóa ra là đặc sản, giá 1 triệu/kg, nấu chín giòn sần sật ăn rất bổ 
Loại rau được nhắc tới là rau câu chân vịt. Loài này thường mọc dại ở các bờ biển khu vực Lý Sơn, Phú Quý, Phú Quốc… Trước kia nó chỉ là rau quê bán vài chục nghìn/kg, nay trở thành đặc...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đại gia Cường Đô La vào bếp thành thục ở nhà hàng trong ngày lễ, vợ phản ứng hóm hỉnh 
Mới đây, đại gia Cường Đô La đã chia sẻ loạt ảnh anh tự tay đứng bếp trong khu vực nấu nướng của một nhà hàng. Ông xã Đàm Thu Trang còn dí dỏm tiết lộ lễ này mình đứng bếp ở đây...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bữa ăn ngày lễ của sao Việt: Vợ chồng Lý Hải ăn cơm đạm bạc giữa rừng, Lan Ngọc khoe 40 con đặc sản quý 
Dịp 2/9 được nghỉ 4 ngày nên là thời điểm thích hợp cho những bữa tiệc hội họp bạn bè hay những bữa ăn đầm ấm cùng gia đình. Trên mạng xã hội, nhiều nghệ sĩ Việt cũng cập nhật chuyện...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều dễ nấu mà siêu giàu dinh dưỡng, món luộc tốt đủ đường 
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rim tôm: 85.000đ - Đậu bắp luộc: 16.000đ - Mướp giá xào trứng gà non: 35.000đ Tổng: 136.000đ Chuẩn bị: 200gr tôm tươi, 300gr thịt...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]