Ẩm thực

Gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 đơn giản nhưng tươm tất
Gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 đơn giản nhưng tươm tất
"Đến hẹn lại lên", cứ chuẩn bị đến Rằm tháng 7 Âm lịch là người người nhà nhà chuẩn bị lễ vật để cúng lễ Vu Lan. Bên cạnh đó, Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ cúng cô hồn (cúng chúng...
[Chi tiết...]
Gợi ý 8 món chay ngon lại dễ nấu cho Lễ Vu Lan, ai bận rộn cũng làm được
Gợi ý 8 món chay ngon lại dễ nấu cho Lễ Vu Lan, ai bận rộn cũng làm được
1. ĐẬU XÀO GIÁ ĐỖ Nguyên liệu: - 1 nắm giá đỗ tương hoặc giá đỗ xanh, rượu nấu ăn 1 thìa canh, 1-2 bìa đậu (có thể nhiều hơn tuỳ thích), nước tương nhạt 2 thìa, dầu hào chay 1 thìa,...
[Chi tiết...]
Lá của củ dài ngoằng tưởng chỉ cho trâu bò ăn không ngờ xào với tỏi ngon “xoắn lưỡi”
Lá của củ dài ngoằng tưởng chỉ cho trâu bò ăn không ngờ xào với tỏi ngon “xoắn lưỡi”
Thường nghe các món nấu từ củ sắn mà không phải ai cũng biết lá sắn có công dụng tuyệt vời. Nó không chỉ nấu được nhiều món mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều chỉ 3 món nhanh gọn nhưng trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều chỉ 3 món nhanh gọn nhưng trôi cơm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá lăng kho tiêu: 80.000đ - Cải chíp luộc: 10.000đ - Trứng xào nấm: 25.000đ Tổng: 115.000đ Chuẩn bị: 700g cá lăng đã mổ sạch cắt khúc,...
[Chi tiết...]
Mâm cúng rằm tháng 7 nhất định phải có 3 món này, may mắn tiền tài tự đến
Mâm cúng rằm tháng 7 nhất định phải có 3 món này, may mắn tiền tài tự đến
Rằm tháng 7 hàng năm cũng là ngày Vu lan báo hiếu, ngày Xá tội vong nhân. Trong Phật giáo, đây là ngày để con cháu hướng về tổ tiên, nguồn cội. Chính vì thế, vào rằm tháng 7, các gia đình sẽ...
[Chi tiết...]
Cây này mùi hắc như xăng, hoa bay đến đâu mọc đến đó, xưa vứt cho lợn nay thành đặc sản, giá 100.000đ/kg
Cây này mùi hắc như xăng, hoa bay đến đâu mọc đến đó, xưa vứt cho lợn nay thành đặc sản, giá 100.000đ/kg
Tàu bay được biết đến là loại cây mọc dại ở các khu đất trống, đồng ruộng và có thể sử dụng như một loại rau để ăn hàng ngày. Theo y học dân gian, cây tàu bay có vị đắng, mùi thơm,...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm mách 3 cách nấu xôi cốm cực ngon, dẻo thơm để tận hưởng mùa thu bất tận
Mẹ đảm mách 3 cách nấu xôi cốm cực ngon, dẻo thơm để tận hưởng mùa thu bất tận
Xôi cốm là một trong những món ăn của mùa thu được rất nhiều người yêu thích. Xôi cốm thơm nức, dẻo thơm, ngòn ngọt khiến bao người ăn phải thao thức khi nhớ về mùa thu Hà Nội. Nếu chưa...
[Chi tiết...]
Gợi ý mâm cỗ rằm tháng 7 đủ đầy, “bề trên” ưng bụng, 5 tháng cuối năm tài lộc đầy nhà
Gợi ý mâm cỗ rằm tháng 7 đủ đầy, “bề trên” ưng bụng, 5 tháng cuối năm tài lộc đầy nhà
Rằm tháng 7 là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Đây không chỉ là ngày rằm mà còn trùng với ngày lễ Vu Lan báo hiếu. Vào ngày này, con cháu dâng cúng lễ vật lên thần linh, gia...
[Chi tiết...]
Rán đậu đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm 2 bước này miếng nào cũng vàng ruộm, không bao giờ nát
Rán đậu đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm 2 bước này miếng nào cũng vàng ruộm, không bao giờ nát
Đậu phụ là một trong những món ngon từ đậu nành (đậu tương). Trong đậu phụ rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy, trong thực phẩm này giàu protein, canxi, phốt pho và các...
[Chi tiết...]
Gặp 5 loại rau này đắt mấy cũng cố mà mua, biết lý do ai cũng gật gù: “Xứng đáng”
Gặp 5 loại rau này đắt mấy cũng cố mà mua, biết lý do ai cũng gật gù: “Xứng đáng”
Hè là mùa của rất nhiều loại rau củ quả tốt cho sức khỏe. Nếu đi chợ mà gặp 5 loại rau này bạn nhớ mua ngay vì nó cực kỳ ngon, bổ và nấu được nhiều món. ...
[Chi tiết...]
Thịt gà luộc ăn cả dịp lễ cũng chán, đem vo viên kiểu này được món cả tuần nấu vài bữa không chán
Thịt gà luộc ăn cả dịp lễ cũng chán, đem vo viên kiểu này được món cả tuần nấu vài bữa không chán
Nguyên liệu: - 250g ức gà, 35g cà rốt, 6 cái nấm hương tươi, 1 nhánh hành lá, 1 lát gừng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tinh bột ngô, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng...
[Chi tiết...]
Mâm cúng rằm tháng 7 không nên đặt 3 thứ này, chị em lưu ý nhé!
Mâm cúng rằm tháng 7 không nên đặt 3 thứ này, chị em lưu ý nhé!
Rằm tháng 7 là ngày lễ quan trọng nhất trong năm vì thế các gia đình đều chuẩn bị lễ vật vô cùng chỉn chu và tỉ mỉ. Tùy theo quan niệm của từng vùng, miền mà mâm cúng sẽ có các lễ vật...
[Chi tiết...]
Thịt bò kho không đã bổ, thêm loại củ siêu giàu vitamin C này dinh dưỡng thêm nhiều lần, tăng cường miễn dịch
Thịt bò kho không đã bổ, thêm loại củ siêu giàu vitamin C này dinh dưỡng thêm nhiều lần, tăng cường miễn dịch
Nguyên liệu: - 500g thịt dẻ sườn bò hoặc thịt ức bò, 2 miếng hoa hồi, 1 vài hạt tiêu Tứ Xuyên (tiêu rừng - không có thì dùng tiêu thường), 4 tép tỏi, 1 củ cải trắng, 1 miếng quế, 3 lá nguyệt...
[Chi tiết...]
Được trợ lý nịnh nọt nấu món quê hương, cô chủ nhà 6 tỷ ra tay rồi tự khen: “Công nhận mình nấu ngon thiệt”
Được trợ lý nịnh nọt nấu món quê hương, cô chủ nhà 6 tỷ ra tay rồi tự khen: “Công nhận mình nấu ngon thiệt”
Là người gốc Hải Phòng, nữ ca sĩ Pha Lê rất sành sỏi nấu những món ăn của quê hương. Sau nhiều lần trợ lý nịnh nọt nấu món này món kia, giờ Pha Lê được yêu cầu nấu bánh đa cua. Bà mẹ...
[Chi tiết...]
Thịt rang mãi cũng chán, đem vo viên với mấy củ này rồi chiên được món ngon lại chẳng hề ngán ngấy
Thịt rang mãi cũng chán, đem vo viên với mấy củ này rồi chiên được món ngon lại chẳng hề ngán ngấy
Nguyên liệu: - 300g thịt vai, 60g củ sen, 10g hành lá, 20g tinh bột ngô, 1g bột tiêu, dầu ăn, 30g cà rốt, 10g gừng, 1 quả trứng, 1 muỗng canh nước tương. ...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món siêu ngon lại dễ làm cho dịp Quốc khánh, khách đến chơi phải khen tấm tắc không muốn về
Gợi ý 5 món siêu ngon lại dễ làm cho dịp Quốc khánh, khách đến chơi phải khen tấm tắc không muốn về
1. CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Nguyên liệu: - 500g cá rô phi phi lê - 5-7 củ sả; 2 củ hành - 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm - Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm....
[Chi tiết...]
Mướp đắng nhồi thịt xưa rồi, đem nấu canh cho thêm hạt này vừa ngon lại bổ gấp nhiều lần
Mướp đắng nhồi thịt xưa rồi, đem nấu canh cho thêm hạt này vừa ngon lại bổ gấp nhiều lần
Nguyên liệu: - 1 quả mướp đắng to, 250g sườn ngon, 1 nắm hạt đậu nành, 1 mẩu gừng, muối vừa ăn. Cách làm: Đổ đậu nành vào nước sạch và ngâm trong hơn 2 giờ. Sau đó lấy ra rửa...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn 3 món có giá rẻ nhưng ngon, thời bão giá thế này quá hợp
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn 3 món có giá rẻ nhưng ngon, thời bão giá thế này quá hợp
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho: 55.000đ - Canh rau ngót: 8.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 68.000đ Chuẩn bị: 400g ba chỉ, nước hàng, nước mắm, hành khô, bột canh....
[Chi tiết...]
Chồng kém 11 tuổi của Ngô Thanh Vân cười đau khổ khi vợ toàn phá lúc vào bếp mà vẫn phải nhịn
Chồng kém 11 tuổi của Ngô Thanh Vân cười đau khổ khi vợ toàn phá lúc vào bếp mà vẫn phải nhịn
Nhiều người hâm mộ cho rằng Ngô Thanh Vân "số hưởng" khi lấy chồng kém 11 tuổi giỏi nấu nướng là Huy Trần. Anh luôn là người vào bếp nấu ăn cho vợ mà chẳng cần "đả nữ" phải động chân...
[Chi tiết...]
Quả nhọn như mũi tên, rất nhớt nhưng bổ như “nhân sâm xanh”, chợ nào cũng bán tiếc là ít người ăn
Quả nhọn như mũi tên, rất nhớt nhưng bổ như “nhân sâm xanh”, chợ nào cũng bán tiếc là ít người ăn
Đậu bắp là loại quả rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Người ta tìm thấy trong quả này rất giàu các dưỡng chất, vitamin có lợi, vì thế mà nó được ví giống như “nhân sâm xanh”.  ...
[Chi tiết...]