Ẩm thực

Vào những ngày Tết, ngoài mứt dừa hay mứt gừng, cà rốt thì mứt quất cũng được nhiều người yêu thích. Cách làm mứt quất không hề khó, các bạn có thể tham khảo công thức của chị Vũ...
[Chi tiết...]

Ngày Tết có rất nhiều món ăn truyền thống nên đôi khi có thể gia đình bạn sẽ có cảm giác bị ngán ngấy. Chính vì thế, bạn có thể thêm vào đó một vài món ăn mới mẻ để tăng phần...
[Chi tiết...]

Cuối tuần trời vẫn rất lạnh vì thế những món ăn nóng hổi như lẩu vẫn được nhiều người ưu tiên hàng đầu. Ăn lẩu vừa có thể thưởng thức được nhiều nguyên liệu lại lúc nào...
[Chi tiết...]

Phải chăm sóc con nhỏ nhưng bà xã của diễn viên Mạnh Trường vẫn rất chăm chỉ nấu ăn. Phương Phạm nhiều lần được chị em hết lời xuýt xoa khen ngợi về những món ăn ngon hay các mâm...
[Chi tiết...]

1. BÚN CÁ Nguyên liệu:  - 1 kg cá trắm đen/ cá rô phi/ cá chép giòn/ cá diêu hồng/… lọc xương. - 1 bộ xương cá + đầu cá. - 500g xương bay/ xương ống. - 1 củ hành tây. - 2 củ...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 300 gram thịt thăn tươi. - 3 thìa tương đậu ngọt, 1 khúc đầu trắng hành boa rô, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa cà phê tinh bột, một ít tiêu trắng...
[Chi tiết...]

Theo quan niện dân gian của người Việt, Táo quân chính là vị quan túc trực quanh năm để cai quản mọi việc ở hạ giới. Thần Táo quân gồm 3 người, 2 táo ông và 1 táo bà. Hàng năm cứ đến...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 500g củ kiệu. - 200g đường phèn (có thể dùng được trắng). - 200ml giấm. - Muối. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Củ kiệu mua về cắt...
[Chi tiết...]

1. MÓNG GIÒ GIẢ CẦY Nguyên liệu: Khẩu phần cho nhà 4 người ăn: - 1 cái móng giò. - 1 cái thịt chân giò (khoảng 7-8 lạng). - Mắm tôm - mẻ - riềng, sả, hành khô, tỏi. - Nghệ tươi...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 2 củ khoai lang, 60g phô mai mozzarella, một ít hạt dẻ cười đập nhỏ. Cách làm: Bước 1: Hấp khoai Khoai lang rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc. ...
[Chi tiết...]

Là danh hài, MC nổi tiếng được nhiều người yêu thích nhưng Xuân Bắc vẫn luôn sống rất giản dị. Điều đó thể hiện rất rõ khi ông bố 2 con thường xuyên chia sẻ những bữa ăn tối đậm...
[Chi tiết...]

Tham khảo bữa cơm nhà chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà bạn nhé: - Thịt đông: 30.000đ - Dưa muối: 5.000đ - Cá cơm rán giòn: 20.000đ - Bắp cải xào cà chua:...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 3 quả cà chua, 1 củ hành tây, 400g thịt dẻ sườn bò, 3 thìa rượu nấu ăn, 20 gam đường phèn, 2 lá nguyệt quế, 1 hoa hồi, 1 miếng quế nhỏ, vài lát gừng, 2 miếng cam thảo,...
[Chi tiết...]

Chả phượng vốn là món ăn tiến vua thời cung đình Huế ngày xưa. Tuy nhiên ngày nay, bằng các nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể làm được món ăn hấp dẫn lại đẹp mắt này cho mâm cỗ...
[Chi tiết...]

Sốt chấm đồ ăn vô cùng quan trọng, nó được coi là linh hồn của món ăn, cũng như nước chấm vậy. Vào ngày Tết, có rất nhiều món ăn cần đến sốt chấm. Chẳng hạn như gà nướng, luộc,...
[Chi tiết...]

Siêu mẫu Kim Cương - bà xã ca sĩ Ưng Hoàng Phúc cho biết cô thường ăn chay vào ngày đầu tháng và giữa tháng. Những bữa ăn vào các ngày này của nàng siêu mẫu thường thiên về các món đậu...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 11 khúc giữa của cánh gà, 3 thìa lòng đỏ trứng muối, 50g bột mì, 50g bột ngô, 4g muối, 1 thìa rượu nấu ăn, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Sơ chế Cánh gà rửa sạch, dùng...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Hà Kiều Anh không chỉ được nhiều người ngưỡng mộ vì tài năng, sắc đẹp, sự giàu có mà còn rất đảm đang, khéo léo. Sở hữu những nhà hàng, khách sạn cao cấp nhưng bà chủ quyền...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 70.000đ - Canh dưa chua nấu sườn: 40.000đ - Dưa giá: 5.000đ Tổng: 115.000đ Chuẩn bị: ...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 250g tôm tươi (có thể tăng số lượng nếu bạn thích), 2 tép tỏi, 5 lát gừng, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn. ...
[Chi tiết...]