Ẩm thực - Địa điểm ăn uống | KienthucOnline.org

Diễn viên quen mặt VTV được khen là “Nữ hoàng nấu cỗ”, mâm nào mâm nấy đẹp hoa cả mắt

Diệu Hương là một trong những nữ diễn viên quen mặt của VTV, cô tham gia nhiều bộ phim như Luật đời, Cánh gió đầu đông, Cổng trường thời mở cửa, Cổ vật, Cuồng phong, Xin thề anh nói thật,...
[Chi tiết...]

Để bún cá không tanh nhớ ướp với thứ này, 10 miếng giòn cả 10, nước dùng ai cũng muốn húp cạn

Bún cá là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì có phần nước chua thanh, miếng cá rán, giòn rụm, rau chần ăn kèm tươi ngon rất hấp dẫn. Mùa đông mà được xì xụp bát bún cá nóng hổi...
[Chi tiết...]

Sườn nướng ướp kiểu này hương vị cực ngon, hàng xóm không chịu nổi cũng phải sang xin công thức

Nguyên liệu: - 1kg sườn, 2 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa dầu hào, nước tương vừa đủ, nửa thìa ngũ vị hương, 4 tép tỏi, 2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh muối, 5g đường, 1 thìa sốt ớt...
[Chi tiết...]

Gợi ý 9 món cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp vừa ngon vừa đầy đủ nhất

Rằm tháng Chạp là Rằm cuối cùng của năm vì thế nhiều gia đình chuẩn bị sắm sửa lễ vật để thể hiện tấm...
[Chi tiết...]

Đầu nhọn cánh gà toàn xương, đem nướng kiểu này ai cũng thi nhau đòi nhâm nhi

Nguyên liệu: - 500g đầu nhọn cánh gà, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh bột thập tam hương (13 hương vị), 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 5g muối, 3 lát chanh vàng. ...
[Chi tiết...]

Gợi ý chuẩn bị các lễ vật cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản, đầy đủ nhất!

Theo phong tục cổ truyền của người Việt, vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm chính là ngày ông Công, ông Táo. Người...
[Chi tiết...]

Những món này dù ngon đến mấy cũng đừng dại đem cúng ông Táo kẻo kém may mắn cả năm

Cứ chuẩn bị đến ngày 23 tháng Chạp, tức ngày ông Công ông Táo, các gia đình lại chuẩn bị các lễ vật và một...
[Chi tiết...]

Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng ông Công ông Táo từ truyền thống đến hiện đại đủ màu sắc rực rỡ

Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng...
[Chi tiết...]

Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc

1. BÚN THANG Nguyên liệu: (dành cho 6 người) - Xương gà hoặc xương ống: 1kg - Gà ta: 1/2 con - Tôm sú: 600gr...
[Chi tiết...]

Chị em chia sẻ mâm cỗ Tết đặc sắc ngập mạng xã hội, mỗi nhà một vẻ không ai giống ai

Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm vì thế công tác chuẩn bị Tết luôn được các gia đình quan tâm, để...
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản cho người không có thời gian vào bếp

Ngày ông Công ông Táo là một trong những dịp lễ vô cùng quan trọng trong năm. Theo phong tục cổ truyền của người...
[Chi tiết...]

Măng khô ngâm với nước thôi chưa đủ, nhớ làm thêm bước này, măng thải hết độc tố, mềm ngon, cả nhà yên tâm ăn Tết

Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu bát canh măng khô nấu với móng giò. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa mong cầu năm mới no ấm, đủ đầy. ...
[Chi tiết...]

Chỉ còn vài ngày nữa là Tết, nhanh tay làm mứt đu đủ sấy vị chanh leo dẻo ngọt thơm nức đãi khách

Đu đủ là một loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả của người miền Nam, mong muốn một năm đủ...
[Chi tiết...]

Bày mâm ngũ quả ngày Tết 3 miền Bắc - Trung - Nam nhớ kỹ 5 điều để hút may mắn, tài lộc

Ý nghĩa mâm ngũ quả Có rất nhiều cách giải thích về ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết. Quan niệm Phật giáo...
[Chi tiết...]

Ra Tết, làm nồi cá kho dứa đậm đà thơm nức mũi, bảo sao ai ăn cũng không thể dừng đũa

Sau Tết, chắc chắn ai cũng chỉ thèm một bữa cơm canh đơn giản, giảm bớt thịt cho đỡ ngán ngấy. Chính vì...
[Chi tiết...]

Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hết ngay không còn 1 miếng

Nguyên liệu: - 200g ức gà, 4 thìa sốt cà chua, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 quả trứng gà, 2 thìa đường...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm Thái Bình gợi ý mâm cỗ cúng giao thừa đầy ắp món ngon, chị em nhanh tay tham khảo nào!

Theo tục lệ xưa của người Việt, cúng giao thừa là việc không thể thiếu khi thời điểm năm cũ kết...
[Chi tiết...]

Phạm Thanh Thảo được chồng đại gia nấu loài cá trông rất dữ tợn, ở Việt Nam giá đắt đỏ, cả chục triệu đồng/con

Ca sĩ Phạm Thanh Thảo thường xuyên khoe những món ăn được chồng đại gia nấu. Trước kia, cô cũng chăm chỉ nấu nướng nhưng từ ngày biết được ông xã nấu ngon hơn cả mình, giọng ca "Ngày xưa...
[Chi tiết...]

Tôm rang hay luộc mãi cũng chán, hấp kiểu mới này được món 2 trong 1 cực ngon ăn đã miệng

Nguyên liệu: - Tôm tươi lượng thích hợp, 1 nắm miến, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, tỏi băm lượng thích hợp, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, một ít hành lá cắt nhỏ. Cách làm: Rửa...
[Chi tiết...]

Luộc tôm cứ dùng loại nước này, thịt mềm ngọt không bị teo, hết sạch mùi tanh, “bao” đỏ đẹp như nhà hàng

Tôm là thực phẩm bổ dưỡng với hàm lượng đạm rất cao. Thường xuyên ăn tôm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến tôm theo nhiều cách khác nhau nhưng luộc vẫn là phổ...
[Chi tiết...]