Ẩm thực

Những con chim ngói được kẹp vào vỉ và nướng trên than hoa. Khi chín hương thơm lừng một góc phố khiến ai đi qua cũng phải ngoái lại hít hà… Sau khi đi thăm thú và mua sắm ở phố cổ, khoảng từ...
[Chi tiết...]

Bún ốc, bún riêu, bún chả, bún thang… là những món bún bạn không nên bỏ lỡ khi “lòng vòng” phố cổ. Các món bún có vị trí rất quan trọng trong đời sống ẩm thực của người Hà Nội, thậm chí...
[Chi tiết...]

Cắn một miếng bánh rán Doraemon, bạn sẽ thấy phần vỏ thì mềm, xốp, thơm ngậy mùi trứng, phần nhân ngọt vừa phải lại có vị đặc trưng riêng của đậu đỏ, trà xanh... Là một fan cứng của bộ...
[Chi tiết...]

Bún cá Phú Quốc - Kiên Giang là món đặc sản bình dị nhưng nổi tiếng và thân thuộc nhất với người dân nơi đây. Đây là một trong những món ngon Phú Quốc được yêu thích nhất (Ảnh: Internet) ...
[Chi tiết...]

Trong hành trình khám phá thế giới ẩm thực Nhật Bản qua những cuốn truyện tranh, nếu bỏ qua món Tonkatsu trứ danh thì quả thật là một thiếu sót lớn. Tonkatsu ra đời vào cuối thế kỷ 19 và là một...
[Chi tiết...]

Húp “sùn sụt” sợi mì nhỏ óng ánh, nhấm thêm một chút nước dùng cùng miếng thịt heo, rong biển, cá…, bạn sẽ thấy nước Nhật chẳng ở đâu xa! Không chỉ tồn tại trong bộ truyện tranh huyền...
[Chi tiết...]

Mỳ Udon là sự hòa quyện tinh tế của những vị ngọt tự nhiên như: tôm, mực, thịt gà, nước tương, rượu sake… với vị ngọt thanh tao, dai dẻo của sợ mỳ… Trong hầu hết các bộ truyện tranh Nhật...
[Chi tiết...]

Chiếc bánh với lớp vỏ ngoài giòn rụm quyện với lớp nhân dai mềm bên trong khiến ai đã ăn một lần lại muốn ăn lại lần hai. Nếu ai đã từng đọc truyện Chie – Cô bé hạt tiêu chắc hẳn sẽ...
[Chi tiết...]

Các nhân vật nữ trong truyện tranh Nhật Bản thường tự tay làm những chiếc bánh cá Taiyaki vô cùng thơm ngon khiến bạn muốn nuốt nước bọt. Bạn có muốn thưởng thức nó? Taiyaki trong tiếng Nhật có...
[Chi tiết...]

Vỏ bánh thơm giòn, bên trong mềm dẻo với nhân bạch tuộc quyện với vị sốt đậm đà, béo ngậy – đó là những gì mà bạn sẽ cảm nhận được khi nhấn nhá một miếng bánh Takoyaki. Takoyaki – bánh...
[Chi tiết...]

Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng, mỗi chiếc bánh Wagashi còn là một tác phẩm nghệ thuật, tinh tế, thanh tao như chính con người Nhật Bản vậy. Vào những ngày lễ, Tết, các nhân vật trong truyện...
[Chi tiết...]

Dọc trên các con phố cổ của Hội An hàng trăm năm nay đã tồn tại một món ăn kỳ lạ "hút hồn" mọi tín đồ ẩm thực đến với nơi này. Ví dụ như sợi mì vàng to như udon của Nhật, rất ít nước...
[Chi tiết...]

Làm mới giày bằng vỏ chuối, phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc hay mẹo làm thịt muối vừa đơn giản vừa ngon… các bà nội trợ đã biết chưa? Phân biệt mận Việt Nam và Trung Quốc ...
[Chi tiết...]

Tự chế biến sữa ngay tại nhà cho con bằng những nguyên liệu tự nhiên không chỉ ngon, bổ mà còn rẻ nữa. Các mẹ đã biết cách làm chưa? Sữa đậu xanh lá dứa ...
[Chi tiết...]

Không chỉ là thực phẩm ăn liền, pho mai còn được các mẹ biến hóa thành nhiều món ăn dinh dưỡng, thơm ngon cho bé. Pho mai chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và Vitamin D, cần thiết cho...
[Chi tiết...]

Hủ tiếu hay hủ tíu là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Nam. Đây là món khá dễ ăn với hương vị nhè nhàng, thơm ngon mà bạn khó có thể chối từ. Hủ tiếu Sa Đéc Cũng có đầy đủ các nguyên...
[Chi tiết...]

Bạn có thể “chữa cháy” cho nồi canh bị mặn bằng vài lát khoai tây sống, ngâm ngao vào chậu nước có pha muối và ớt sẽ khiến ngao nhả hết cạn và sạn... Chọn dạ dày lợn tươi, ngon Nhiều người...
[Chi tiết...]

Món cơm trứng chiên "bùng nổ" đặc biệt của quán ăn Nhật Bản này đã chinh phục được hàng loạt tín đồ ẩm thực trên thế giới. Your browser does not support the video tag.
[Chi tiết...]

Đến Nha Trang mà chưa ăn thử hai món này thì coi như đã mất nửa chuyến đi rồi. Bún chả cá Bún chả cá là đặc sản Nha Trang. Người ta nói: "Đến Nha Trang mà không thưởng thức món bún cá thì coi...
[Chi tiết...]

Sau đây là 10 món ăn ngon nhất thế giới theo đáng giá của một blogger nổi tiếng trên Youtube. Bạn đã thử được bao nhiêu món rồi? 1. Rendang Rendang là món ăn nổi tiếng ở Indonesia, nó được chế...
[Chi tiết...]