Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Thịt heo phần nào ngon nhất? có 4 chỗ ngon nhất chị em nội trợ thông thái đừng bỏ qua

Thịt lợn là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Từ đầu đến chân, bộ phận nào của lợn cũng có thể chế biến thành món ngon. Tuy vậy, theo chia sẻ từ những người bán hàng...
[Chi tiết...]

5 món vừa ngon lại hợp thời tiết cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà thưởng thức

1. BÚN CHẢ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ/ thịt nách - 300g thịt nạc vai - 50g mỡ gáy/lá (không thích bỏ qua) - 1 chén đựng mắm mỡ nước - 3 củ hành hương - 1 củ tỏi - 5 đầu...
[Chi tiết...]

Dứa gọt xong cho vào ngâm cùng thứ này ăn không bị rát lưỡi, đã thế dứa lại còn ngọt hơn

1Khi chọn mua dứa, dấu hiệu nào sau đây cho thấy quả đã chín ngọt tự nhiên? ...
[Chi tiết...]

Vịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi cho dịp nghỉ lễ 2/9, ngon sạch hơn cả ngoài hàng quán

Ngày nghỉ lễ, bạn có thể dành thêm thời gian vào bếp, chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình thay vì ra ngoài. Bữa cơm nhà sẽ càng trở nên ấm cúng, gắn kết khi cả gia đình được quây...
[Chi tiết...]

Vải mua về vài hôm là thâm vỏ, học mẹ đảm làm theo cách này để cả tháng vẫn tươi ngon, thích ăn là có

Vải là loại quả ngọt thanh, thơm dịu, mọng nước luôn là “ngôi sao” của các loại trái cây mùa hè. Khi mùa vải đến, những chùm vải đỏ hồng, căng mọng xuất hiện khắp các khu chợ, góc...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon mà dễ nấu

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò luộc: 75.000đ - Canh bầu nấu tôm: 35.000đ - Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dễ nấu mà ngon, nhìn chỉ muốn ăn liền 3 bát cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang: 55.000đ - Canh cua mồng tơi mướp: 45.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ...
[Chi tiết...]

5 món gỏi, nộm đơn giản, dễ làm mà thanh mát giải ngán cho những ngày nghỉ lễ

1. NỘM XOÀI XANH CÁ CƠM Nguyên liệu: - Xoài xanh: 1 quả to (xanh và giòn) - Cá cơm khô: 150gr - Cà rốt: 1/3 củ (có cũng được,không có cũng được) - Lạc rang - Rau thơm: rau răm,rau mùi ta - Gia...
[Chi tiết...]

Mẹ Phương Mỹ Chi làm cơm cho con mang đến phim trường, Trấn Thành xuýt xoa: “Nách giật 45 độ!”

Vốn nổi tiếng là người yêu ẩm thực và không ngần ngại thể hiện cảm xúc chân thật về các món ăn, Trấn Thành mới đây lại khiến dân mạng bật cười thích thú khi chia sẻ suất cơm ngay tại...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm mẹt cá 2 món cho cả nhà nhâm nhi, chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng

Cuối tuần có nhiều thời gian, các bạn có thể chuẩn bị những món ăn hơi cầu kỳ hơn một chút cho cả nhà thưởng thức. Nếu chưa nghĩ ra món ăn gì, các bạn có thể tham khảo mẹt cá của chị...
[Chi tiết...]

Loại rau canxi cao gấp 3 lần sữa đem xào với thứ này được món ăn bổ dưỡng

Có một loại rau tưởng chừng đơn giản nhưng lại là “kho báu” dinh dưỡng, đó chính là cải chíp. Ít ai ngờ rằng, loại rau này chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà giá lại rất phải chăng....
[Chi tiết...]

6 món đậm đà thích hợp cho ngày mát trời, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu!

1. THỊT MÁ ĐÀO CHAO LÁ MẮC MẬT Nguyên liệu: - 500gr má đào. - 1 nắm lá mắc mật. - 1 thìa cà phê mắm ngon; 1 thìa cà phê hạt nêm hữu cơ; 1 thìa cà phê dầu hào; 3 thìa sữa đặc; 1...
[Chi tiết...]

Mua dưa chuột nên chọn quả cong hay thẳng, người trồng cây nói sự thật không ai ngờ

1Quả dưa chuột có màu sắc như thế nào là ngon? ...
[Chi tiết...]

Mì xào hải sản cực ngon để dành ăn sáng dịp Tết Độc lập đến nhà hàng cũng phải chào thua!

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 bạn đã nghĩ ra món gì hấp dẫn để nấu ăn sáng cho cả nhà chưa? Nếu chưa, có thể tham khảo món mì xào hải sản của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé. ...
[Chi tiết...]

Đi chợ gặp “vua của các loại rau” này mua ngay, về rim ăn với cơm vừa ngon rẻ lại đại bổ

Cà tím được mệnh danh là "vua của các loại rau" không phải là lời khen suông bởi trong phần thịt quả mềm mọng, cà tím chứa hàm lượng cao các vitamin thiết yếu như A, C, nhóm B (đặc biệt là...
[Chi tiết...]

Diva Mỹ Linh bật mí bí quyết 25 năm “ôm ấm” hạnh phúc gia đình

“Tóc ngắn, mắt bồ câu rất hiền” – đó là những gì khán giả nhớ về Diva Mỹ Linh khi cô cất giọng trong bản hit đình đám Tóc Ngắn cách đây 26 năm. Hiện tại, nữ ca sĩ gốc Hà Nội được...
[Chi tiết...]

Cây dại mọc đầy vệ đường được ví như “thảo dược vàng”, hái đem về làm gỏi cả nhà tranh nhau ăn

Trong số những loại rau mọc hoang nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, rau càng cua là một đại diện nổi bật. Loại rau thuộc họ hồ tiêu này thường xuất hiện nhiều ở những khu vực ẩm thấp như...
[Chi tiết...]

Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!

Vào bữa sáng, để nấu được các món nước cho cả nhà thưởng thức hoặc để cho bé ăn rồi đi học, phần nước dùng ninh bạn nên chuẩn bị từ tối hôm trước sau đó bảo quản tủ lạnh. Sáng...
[Chi tiết...]

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem kho tộ cả nhà mê hơn thịt, ăn chẳng còn thừa một miếng

Gan heo là một trong những loại nội tạng phổ biến, giàu dinh dưỡng và mỗi con lợn chỉ có một lá gan duy nhất nên nếu chọn được gan tươi, sạch thì món ăn sẽ càng thơm ngon. Trong các cách chế...
[Chi tiết...]

Cách làm nấm rơm kho đậu ngon hơn cả thịt, cơm nấu nhiều cũng hết

Tham khảo cách làm nấm rơm kho đậu của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây để có thêm món ăn hấp dẫn vào thực đơn của gia đình bạn nhé. Chị Thanh Huệ. Nguyên liệu: - Nấm rơm. -...
[Chi tiết...]