Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu thanh mát lại cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Vịt luộc: 150.000đ - Nộm chân vịt rút xương: 40.000đ - Canh măng tiết vịt: 30.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm của gia đình mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chưng mắm tép: 50.000đ - Cá bống chiên mắm tỏi: 40.000đ - Ngan...
[Chi tiết...]

Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, xào với thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, trôi cơm

Bí ngòi là loại quả chứa tới 95% là nước, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, beta-carotene, lutein, zeaxanthin, mangan, vitamin K và B6. Với hàm lượng calo rất thấp, bí ngòi...
[Chi tiết...]

8 món nộm gỏi tươi ngon, thanh mát, giải ngán cho cả nhà sau dịp Rằm ăn nhiều thịt cá

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Cách làm gỏi bò rau muống không khó: Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Hai rau này xào chung với nhau ăn ngon chẳng cần đến thịt, vừa dễ nấu lại tốt cho gan

Cải bó xôi giúp nuôi dưỡng âm khí, làm dịu tình trạng khô nóng trong cơ thể, thanh mát gan và bổ huyết. Loại rau này đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị cho người mắc cao huyết...
[Chi tiết...]

Người thông minh nấu canh cải cá rô đồng sẽ thêm bước này, canh lúc nào cũng thơm phức không tanh, biết lý do tôi liền học theo

1Khi sơ chế cá rô đồng, bước đầu tiên cần làm là gì? ...
[Chi tiết...]

Chuối quả thẳng và cong khác nhau thế nào, người bán tiết lộ sự thật, nếu mua nhầm sẽ phí cả tiền

1Khi chuối còn non, hình dáng của quả thường như thế nào? ...
[Chi tiết...]

Gen Z ăn chay 90%, khoe những mâm cơm chay hấp dẫn khiến hội nghiện thịt cũng phải thèm

Xu hướng ăn chay đang dần trở thành lối sống được nhiều người yêu thích, không chỉ vì lợi ích cho sức khỏe mà còn là cách để thể hiện sự quan tâm đến môi trường....
[Chi tiết...]

5 cách nấu chè đậu xanh đơn giản, thơm ngon ai cũng làm được, tha hồ giải nhiệt ngày hè

Vào những ngày hè oi nóng, không gì dễ chịu bằng một bát chè đậu xanh mát lạnh, ngọt dịu và thanh nhẹ. Đậu xanh là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, nó không chỉ dễ ăn mà còn nổi tiếng...
[Chi tiết...]

Gợi ý những món ăn có thể làm mang đi cứu trợ hợp lý, người dân có thể sử dụng được luôn không cần đun nấu

Trong những ngày qua, nhiều tỉnh miền Bắc đang chịu ảnh hưởng nặng nề bởi siêu bão Yagi mạnh nhất trong 30 năm trở lại đây. Cơn bão số 3 đã quét qua và tàn phá nặng nề Hải Phòng, Hải...
[Chi tiết...]

Bánh Tráng Đức Huy - Sự kết hợp giữa ẩm thực và không gian xanh

Bánh Tráng Đức Huy thu hút đông đảo giới trẻ đến trải nghiệm Một bữa ăn ngon không chỉ đến từ hương vị mà còn ở không gian thưởng thức. Quán ăn giờ đây không đơn thuần là nơi...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn: - Tôm rang thịt: 85.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ - Canh cua mồng tơi: 45.000đ - Cà bát muối: 10.000đ...
[Chi tiết...]

9X đã xinh lại đảm, khoe loạt cơm nhà ngon “không sang chảnh” nhưng ai thấy cũng thèm

Có những người tìm thấy niềm vui trong những chuyến đi xa, có người lại thích đi mua sắm,… còn với chị Bích Ngọc (34 tuổi, Phú Thọ), niềm vui đơn giản chỉ là mỗi ngày xách làn đi chợ,...
[Chi tiết...]

Luộc trứng bao năm vẫn hay bị nứt và khó bóc vỏ, đầu bếp khuyên một câu tôi mới biết mình toàn làm sai

1Khi trứng vừa lấy ra khỏi tủ lạnh, có nên cho vào nồi luộc luôn không? ...
[Chi tiết...]

Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp

Canh cà chua trứng là món ăn giản dị, dễ nấu và cực kỳ kinh tế, nhưng lại ẩn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món canh này có tác dụng làm mát cơ thể, dưỡng huyết, giải nhiệt và giúp...
[Chi tiết...]

Danh ca đình đám khoe bữa cơm vợ nấu và hành động của ông sau khi ăn: “Bố không phải là vua”

Ở tuổi 80, danh ca đình đám Elvis Phương có cuộc sống hạnh phúc bên vợ là bà Lệ Hoa. Trên trang cá nhân, ông thường khoe những bữa ăn được vợ nấu cho và lúc nào cũng kèm theo lời cảm ơn bà...
[Chi tiết...]

Mùa hè ăn loại quả này sẽ ít ốm, lợi tiểu, thải độc lại tiêu sưng, nấu canh cực ngon và giàu dinh dưỡng

Theo các nghiên cứu, mướp là loại quả có hàm lượng nước rất cao, giúp thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ thải độc, lợi tiểu. Ngoài ra, saponin trong mướp còn có tác dụng tiêu sưng, kháng khuẩn. Không...
[Chi tiết...]

Luộc vịt, phải cắt ngay chỗ này thịt mới hết hôi, xát thêm một loại quả lên món ăn sẽ thơm nức

1Theo bạn, phao câu của vịt có gây ra mùi hôi không? ...
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Thỉnh thoảng, bạn hãy dành chút thời gian ngó lại trong tủ lạnh, sẽ thấy còn nhiều nguyên liệu có thể tận dụng. Chẳng hạn nếu phát hiện ra còn một ít cốm tươi cấp đông, một ít hạt...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội

1. VỊT QUAY Nguyên liệu - 1 con vịt đã làm sạch (khoang 2,5kg ), đã xát muối và chanh hoặc giấm, rượu để khử mùi hôi. - ½ quả cam vắt lấy nước. - 3 củ sả. - 3 củ hành khô. -...
[Chi tiết...]