Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

5 món hấp dẫn, siêu ngon lại đặc biệt dễ làm cho cuối tuần mát mẻ

1. BÒ CUỘN SẢ NƯỚNG Nguyên liệu - Thịt bò: 300g - Giò sống: 150g - Mỡ heo: 100g - Sả: 10 củ - Rau thơm, rau củ muối chua - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2...
[Chi tiết...]

6 công thức pha nước chấm ốc ngon thần thánh, pha là chuẩn, chấm là nghiện của ông bố 8X

Là một người rất đam mê nấu ăn nên anh Đặng Văn Việt (37 tuổi) thường xuyên vào bếp. Anh còn chia sẻ nhiều món ăn ngon, các công thức hấp dẫn của mình lên mạng xã hội để nhiều người...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Phạm Hương đăng hình con cá chỏng chơ trong căn bếp, hóa ra là làm món ăn sang xịn

Mới đây trên Facebook, Hoa hậu Phạm Hương đã chia sẻ hình ảnh trong căn bếp của mình. Ngoài việc gian bếp "sang xịn mịn" được trang bị rất nhiều thiết bị nấu nướng hiện tại thì nguyên...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 3 món ngon cho cơm tối mùa đông

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ốc nấu chuối đậu: 80.000đ - Canh mồng tơi nấu thịt: 18.000đ - Lạc rang muối: 7.000đ Tổng: 105.000đ Chuẩn bị: 300g thịt ốc, dấm, muối,...
[Chi tiết...]

Có hình dáng bên ngoài như sâu róm, được rất nhiều người ưa thích vì ngon, giá 400.000 đồng/quả

Nếu bỗng bạn thấy một loại quả có đầy gai nhọn khổng lồ, hình thù y như một chú sâu róm thì đừng vội quay lưng đi nhé. Bởi đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng với tên gọi là dưa...
[Chi tiết...]

9X mách cách bày tiệc hoa quả cho Giáng sinh siêu đơn giản nhưng nhìn là mê

Sắp tới Giáng sinh, bạn đã có ý tưởng gì để chuẩn bị cho bữa tiệc gia đình thêm ấm cúng chưa? Nếu chưa, các bạn có thể tham khảo cách bày biện hoa quả cho tiệc Noel của chị Cao Thanh Thủy...
[Chi tiết...]

Nem thính chay giòn ngon, thơm nức lại dễ làm cho ngày đầu tháng

Nem thính chay là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ai là tin đồ của món chay. Nem thính chay có nhiều kiểu làm, trong đó có cách làm từ nấm đùi gà. Nem thính chay từ nấm...
[Chi tiết...]

Thịt kho tàu lên màu siêu đẹp, mềm ngon như muốn tan trong miệng hoá ra nhờ cách làm này!

Nguyên liệu: - 500g ba chỉ lợn, 3 cánh hoa hồi, 30g đường phèn hoặc đường cát, 1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, 10g hành lá, 2 mảnh ớt khô, 10g gừng, 10g tỏi, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, nước...
[Chi tiết...]

Con chui lủi trong lòng đất rang lên rất ngon, dân nhậu đếm con tính tiền, 500.000đ/kg

Dế cơm sinh sống ở các bãi bồi ven sông hoặc những nơi đất mềm, tơi xốp. Loại này xưa không ai ăn nay trở thành món đặc sản trong các nhà hàng, nhất là dân nhậu, đếm con tính tiền. ...
[Chi tiết...]

Trời lạnh làm mực xào dưa chua nóng hổi, đậm đà lại trôi cơm

Nguyên liệu: - 500g mực ống tươi ngon, 1 bát dưa chua. - Đường, rượu nấu ăn, hành, gừng, tỏi, muối mỗi thứ vừa đủ. ...
[Chi tiết...]

Con chui lủi dưới đáy sông là vật tiến vua, chục triệu/kg: Thế giới chỉ có ở Việt Nam và 1 nước nữa

Nhắc tới các sản vật của Phú Thọ thì không thể bỏ qua cá Anh Vũ. Tương truyền, dưới thời Hùng Vương thứ III, một ngư dân bắt được cá lạ trên vùng sông Lô liền mang đi dâng vua. Nhà vua...
[Chi tiết...]

Không phải rán, cá làm kiểu này mới khiến cả nhà “mê mẩn”, ăn hết nồi cơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá quả 1kg; Thịt ba chỉ 200gl; Nước dừa 1 quả; Gia vị: Tỏi, nước mắm, hạt nêm, nước hàng vừa đủ. Sơ chế cá nguyên liệu: - Cá rửa qua, đánh sạch vẩy,...
[Chi tiết...]

Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng

Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng. Nấm hương cung cấp...
[Chi tiết...]

Trời lạnh, làm chè sắn mochi dẻo nóng hổi ngon quên sầu, chị em ăn mấy bát quên cả sợ béo

Chè mochi sắn dẻo là món chè được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Nước chè sóng sánh thơm lừng mùi mật, ấm áp mùi gừng, viên mochi sắn thì dẻo mềm, dù để qua ngày vẫn không hề bị...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá chiên sốt cà chua: 90.000đ - Đậu bắp luộc: 15.000 - Cà tím om: 12.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị: Phần cá:...
[Chi tiết...]

Lệ Quyên khoe bữa ăn ngon hơn nhà hàng 5 sao, chăm cùng tình trẻ kém 12 tuổi vào bếp khi sống chung nhà

Dù không chia sẻ việc nấu nướng thường xuyên nhưng Lệ Quyên có tay nghề vào bếp khá ổn do được mẹ rèn "nữ công gia chánh" từ nhỏ. Những khi ở nhà, "nữ hoàng phòng trà" cũng trở thành một...
[Chi tiết...]

Vợ Mạnh Trường khoe bữa trưa tại biệt thự trên núi, được khen nhà có điều kiện cô nói ngay: “Toàn món dân dã”

Sau khi hoàn thành căn biệt thự trên núi ở Hòa Bình, hot mom Phương Phạm - bà xã diễn viên Mạnh Trường bày tỏ sự thích thú với gian bếp mới của mình. Đây là nơi khiến cô có cảm hứng để...
[Chi tiết...]

Nữ ca sĩ gốc Hải Phòng khoe mâm cơm 4 món, bạn bè khen “quá trời hao cơm”

Là nữ ca sĩ cá tính nhưng Pha Lê ngoài đời là một người phụ nữ khá đảm đang. Cô siêng vào bếp, thậm chí còn chuyển sang nghề tay trái là nấu ăn. Những bữa cơm đời thường cũng thường...
[Chi tiết...]

Làm nấm tẩm bột chiên mãi không giòn, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này

Nguyên liệu: 200g nấm kim châm (nếu nhà đông người có thể làm nhiều hơn), 1 nhúm bột ngũ vị hương, hạt tiêu vừa đủ, dầu ăn, bột thì là vừa đủ, bột chiên vừa đủ, nước sạch. ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang thịt: 75.000đ - Canh bí đao nấu xương: 30.000đ - Lặc lè xào tỏi: 8.000đ Tổng: 113.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]