Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, ai nhìn thấy cũng mê

Tham khảo mâm cơm nhà chị Tâm Nguyễn (Hà Nội) dưới đây để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá sặc bồi rán: 140.000đ - Canh chua nấu ngao: 35.000đ - Bí...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Chán cơm, đổi gió với bún chấm tươi mát, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch

Tham khảo bữa ăn nhà chị Trần Thư để có thêm ý tưởng cho bữa chiều nhà bạn. Bữa bún chấm này gồm có: - Thịt chân giò luộc cuộn rau: 75.000đ - Nem rán: 65.000đ - Bún tươi: 20.000đ ...
[Chi tiết...]

Lý do MC “Chúng tôi là chiến sĩ” hiếm khi thể hiện tài nấu nướng, bữa cơm nhà hao cơm làm nhiều người xuýt xoa

Là gương mặt quen thuộc trên sóng truyền hình với chương trình “Chúng tôi là chiến sĩ”, MC Hoàng Linh luôn mang đến sự hoạt bát, rạng rỡ và gần gũi mỗi lần xuất hiện. Nhưng mới đây, nữ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt nhưng dễ nấu

Tham khảo bữa cơm nhà chị Trần Anh Thư để có thêm gợi ý cho bữa chiều nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt cuộn lá bắp cải: 75.000đ - Rau muống xào tỏi, nước luộc rau làm canh: 15.000đ...
[Chi tiết...]

9X bận chăm con mọn, được ông xã yêu chiều vào bếp nấu cơm cho, khiến vợ trẻ như thấy mình được “quý nhân phù trợ”

Sau khi sinh con đầu lòng, chị Mộc Anh (30 tuổi, TP HCM) tạm gác lại sở thích vào bếp thường ngày để nghỉ ngơi, hồi phục sức khỏe. Vốn là người yêu nấu ăn, chị từng là “bếp trưởng”...
[Chi tiết...]

Chả cá chay xào chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Món chả cá chay xào chua ngọt là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mới mẻ trong ẩm thực chay. Món ăn này kết hợp chả cá chay làm từ đậu phụ, nấm và các loại rau củ tươi...
[Chi tiết...]

Thịt lợn bán đầy chợ nhưng riêng 6 miếng này đừng dại mua về kẻo có ngày rước bệnh cho cả nhà, giờ biết vẫn kịp

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến, dễ chế biến và có mặt ở hầu hết các chợ, siêu thị. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Chỉ cần lựa nhầm...
[Chi tiết...]

Sườn non chạy cuộn phô mai nướng vừa ngon lại lạ miệng, người lớn đến trẻ nhỏ đều mê

Sườn chay cuộn phô mai là món ăn đem lại hương vị mới mẻ nhưng rất ngon và hấp dẫn. Nếu ai ăn chay nhưng vẫn sử dụng trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa thì sườn chay cuộn phô mai thực...
[Chi tiết...]

Đều là rau, 2 loại này xào chung với nhau bổ máu, tốt cho mắt ăn ngon chẳng cần đến thịt

Cải bó xôi là một trong những loại rau xanh đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nhờ chứa hàm lượng cao vitamin, caroten và axit folic, cải bó xôi giúp nuôi dưỡng làn da khô, cải thiện tình trạng da sần...
[Chi tiết...]

Cách làm mì Quảng gà cực ngon của mẹ đảm Đà Nẵng

Mỳ Quảng gà là một đặc sản của vùng đất Quảng Nam, như mang theo cả hương vị và tâm hồn của người dân miền Trung. Những sợi mỳ mềm mại, vàng ươm, quyện cùng nước dùng thơm lừng, đậm...
[Chi tiết...]

Lá lốt đang cực “hot”, mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Thời gian gần đây, lá lốt bỗng trở thành "nguyên liệu ngôi sao" trong gian bếp nhiều gia đình không chỉ vì mùi thơm đặc trưng mà còn bởi sự đa năng trong cách chế biến. Ngoài việc dùng để...
[Chi tiết...]

Cách làm phở gà chay vừa thơm ngon, thanh ngọt lại có chút lạ miệng cho dịp lễ Vu Lan

Phở gà chay là món ăn thơm ngon, thanh ngọt, lại có chút lạ miệng. Nếu vào dịp lễ Vu Lan bạn muốn thưởng thức món chay thì phở gà chay là một ý tưởng tuyệt vời. Tham khảo cách làm phở gà...
[Chi tiết...]

Loại rau thường chỉ nấu canh nhưng xào tỏi cực ngon, mùa hè đang nhiều mua ngay để thanh nhiệt giải độc, bổ sung sắt và canxi

Theo nghiên cứu, rau ngót giàu "alkaloid, flavonoid", chúng có thể làm giảm chứng khô nóng trong cơ thể, thích hợp để giải nhiệt mùa hè, chống viêm, tăng sức đề kháng... Hơn nữa, các enzyme tự nhiên...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách nấu chè Tây dương sâm mát lạnh, giải nhiệt và tăng cường sức khỏe cho ngày nóng

Chè Tây dương dâm là một món chè độc đáo và bổ dưỡng, nổi bật với hương vị thơm ngon cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tây dương sâm vốn là rễ phơi hay sấy khô của cây nhân sâm (là...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món nhậu, dai dai thơm thơm ai cũng mê

Là một người phụ nữ của gia đình nên dù bận bịu công việc nhưng chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) vẫn chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Dưới đây là một mâm cơm ngày hè vừa ngon, hấp dẫn, nhìn mà thèm...
[Chi tiết...]

6 món siêu ngon cho Tết Độc lập, chồng con chỉ thích ở nhà nhâm nhi không muốn đi chơi

1. GÀ NƯỚNG MUỐI HẠT DỔI, MẮC KHÉN Nguyên liệu - 1 con gà tầm 1.8-2kg (chọn gà ri một lứa) - 3 hạt dổi + 1 thìa cafe hạt mắc khén + 1 thìa cafe tiêu - 1 thìa cafe muối (muối thường/muối...
[Chi tiết...]

Mở tủ thấy còn vài quả trứng, nhanh trí làm ngay món này vừa ngon lại sang chảnh chẳng kém nhà hàng

Nguyên liệu: - 2 quả trứng. - 1 thìa canh bột mì. - 1/5 quả ớt chuông xanh. - 1/5 quả ớt chuông đỏ. - 1/5 củ hành tây. - 1 cây xúc xích. - Một lượng vừa đủ phô mai mozzarella bào...
[Chi tiết...]

Mai là lễ Thất tịch, ăn những món từ đậu đỏ dưới đây, tình duyên may mắn, “hết kiếp” cô đơn

* Bài viết mang tính chất tham khảo Trong văn hóa người Á Đông như Việt Nam, Trung Quốc... coi Lễ Thất tịch (ngày 7/7 Âm lịch hàng năm) là lễ tình nhân. Vào ngày ngày, người ta thường tưởng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá rán: 60.000đ - Rau muống luộc: 12.000đ - Thịt kho trứng: 65.000đ Tổng: 137.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món quen mà ăn cực cuốn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Sườn xào chua ngọt: 73.000đ - Canh mọc nấu sấu: 35.000đ - Cải chíp sốt dầu...
[Chi tiết...]