Học nấu ăn

Cuối tuần nấu 5 món ngon lại dễ làm, cả nhà vừa ăn vừa lo hết
Cuối tuần nấu 5 món ngon lại dễ làm, cả nhà vừa ăn vừa lo hết
1. THỊT NƯỚNG SẢ Nguyên liệu: - 5 miếng thịt heo (mình dùng thịt mông có chút mỡ) - 1 muỗng canh xì dầu - 2 muỗng cà phê nước mắm; 2 muỗng canh dầu hào - 1 nhánh hành lá - 1 phần gốc ngò;...
[Chi tiết...]
Loại củ được ví như “nhân sâm” của mùa đông giúp trị ho, làm đẹp da, chế biến món ăn kiểu này càng bổ dưỡng
Loại củ được ví như “nhân sâm” của mùa đông giúp trị ho, làm đẹp da, chế biến món ăn kiểu này càng bổ dưỡng
"Nhân sâm trắng" từ củ cải trắng Củ cải trắng là loại rau củ có nhiều vào trong mùa đông. Củ cải vẫn được chế biến làm nhiều cách khác nhau như luộc, làm dưa muối, kho với thịt hay...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon dễ nấu mà ngon cho cơm tối
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon dễ nấu mà ngon cho cơm tối
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá trắm sốt cà chua: 65.000đ - Thịt bắp giò luộc: 40.000đ - Củ cải muối dầm chua ngọt: 8.000đ - Canh cải xoong: 15.000đ Tổng: 128.000đ ...
[Chi tiết...]
Cách làm chè bưởi đơn giản với bí quyết để cùi giòn ngon, không đắng
Cách làm chè bưởi đơn giản với bí quyết để cùi giòn ngon, không đắng
Nhắc tên các món chè truyền thống của ẩm thực Việt thì chắc chắn không thể bỏ qua chè bưởi. Đây vốn là món tráng miệng có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Cách làm chè bưởi rất...
[Chi tiết...]
Tổng hợp 4 món ngon từ cá basa dễ làm hấp dẫn
Tổng hợp 4 món ngon từ cá basa dễ làm hấp dẫn

[Chi tiết...]
Là cơm nắm nhưng cực ngon lại dễ làm, vừa ăn vừa kéo sợi ai cũng thích
Là cơm nắm nhưng cực ngon lại dễ làm, vừa ăn vừa kéo sợi ai cũng thích
Nguyên liệu: 300g cơm nóng, 2 lát thịt nguội (có thể thay bằng xúc xích, giò lụa), 30g rau cải chíp (có thể thay thế bằng cải bó xôi hay loại rau mà bạn thích), 100g phô mai mozzarella, 10g bơ, 1 thìa...
[Chi tiết...]
Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc
Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc
Nhắc tới các món ăn ngon được biết đến rộng rãi của Hàn Quốc thì ngoài kim chi còn có kimbap và jajangmyeon hay còn gọi là mì tương đen. Đây là món mì nổi tiếng thường xuất hiện trong...
[Chi tiết...]
Mùa đông mà có món này thì chỉ sợ thiếu cơm vì ăn quá ngon miệng
Mùa đông mà có món này thì chỉ sợ thiếu cơm vì ăn quá ngon miệng
Nguyên liệu làm món gà xào sả ớt: - 450g thịt đùi gà lọc xương (bỏ da) - Muối, tiêu, bột ngũ vị hương: Mỗi...
[Chi tiết...]
Quả hồng cứ nhúng ngập trong thứ nước này, 10 quả ngọt cả 10, rất giòn không bị chát
Quả hồng cứ nhúng ngập trong thứ nước này, 10 quả ngọt cả 10, rất giòn không bị chát
Hồng là loại trái cây được mệnh danh là loại quả mùa thu. Bắt đầu từ tháng 10 trở đi, đâu đâu cũng có thể thấy sự xuất hiện của những trái hồng. Quả này có nhiều loại khác nhau, có...
[Chi tiết...]
Công thức pha nước mắm chua ngọt để được 3 tuần vẫn ngon
Công thức pha nước mắm chua ngọt để được 3 tuần vẫn ngon
Nước mắm chua ngọt rất thường xuyên được dùng đến trong các bữa ăn hàng ngày, mà mỗi lần pha thì lại phải chuẩn bị và sơ chế đủ thứ nguyên liệu khá mất thời gian. Đây chính là lý...
[Chi tiết...]
Cuối thu ăn rau này có thể dưỡng ẩm cho da, giảm nóng trong và xoa dịu tinh thần giúp dễ ngủ, cách nấu đơn cực giản
Cuối thu ăn rau này có thể dưỡng ẩm cho da, giảm nóng trong và xoa dịu tinh thần giúp dễ ngủ, cách nấu đơn cực giản
Vào cuối thu, bạn ăn rau cải hay muống cũng không tốt bằng loại rau diếp. Rau diếp có tác dụng dưỡng ẩm cho da khô, giảm nóng trong, xoa dịu tinh thần và giúp dễ ngủ. Cách nấu rau diếp rất...
[Chi tiết...]
Còn thừa vài củ khoai tây đem dầm nát rồi làm thành món mềm trong, giòn ngoài thơm nức, lại còn kéo sợi
Còn thừa vài củ khoai tây đem dầm nát rồi làm thành món mềm trong, giòn ngoài thơm nức, lại còn kéo sợi
Khoai tây là loại củ quen thuộc, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn. Khoai tây có thể đem nấu canh, làm salad, hầm, kho, xào, chiên, nướng... Tuy nhiên, hôm nay bếp Eva sẽ chia sẻ với...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò kho khoai tây: 97.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Nấm mỡ xào: 40.000đ Tổng: 144.000đ Nguyên liệu: - 350g thịt bò có nhiều gân hoặc dẻ...
[Chi tiết...]
MC đình đám showbiz Việt nấu ăn giỏi nhưng nhận ý kiến trái chiều vì “đem khoe hoài”
MC đình đám showbiz Việt nấu ăn giỏi nhưng nhận ý kiến trái chiều vì “đem khoe hoài”
Đại Nghĩa là một trong những nghệ sĩ sành sỏi nấu nướng. Anh ăn chay trường và thường xuyên chia sẻ những món chay mình nấu lên mạng xã hội. Nam MC đắt show của làng giải trí Việt đã truyền...
[Chi tiết...]
Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm
Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm
Nguyên liệu: 1 quả cà chua, 200g nấm kim châm, hành lá vừa đủ, 10g tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường trắng, 1 thìa nước tương, 1 thìa giấm trắng, muối vừa đủ, dầu ăn. ...
[Chi tiết...]
Thịt gà đừng luộc hay rang nữa, đem sốt cà chua lại thêm một thứ hạt màu vàng được món lạ miệng, trôi cơm
Thịt gà đừng luộc hay rang nữa, đem sốt cà chua lại thêm một thứ hạt màu vàng được món lạ miệng, trôi cơm
Nguyên liệu: - 1 miếng ức gà khoảng 250g, 1 bắp ngô ngọt, 1 nhánh hành lá, 2 mẩu gừng, 2 tép tỏi, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 ít hat tiêu, nước,...
[Chi tiết...]
5 công thức món chay nấu chỉ 10 phút là xong, vừa ngon lại bổ
5 công thức món chay nấu chỉ 10 phút là xong, vừa ngon lại bổ
1. Cần tây xào nấm Nguyên liệu - Rau cần tây. - Mộc nhĩ. - Tỏi. - Dầu hào. - Muối. Cách làm món chay cần xào nấm - Cần...
[Chi tiết...]
“Bé Leon phiên bản người lớn của Hồ Ngọc Hà” khoe mâm cơm đạm bạc mẹ nấu ở quê làm dân mạng xúc động
“Bé Leon phiên bản người lớn của Hồ Ngọc Hà” khoe mâm cơm đạm bạc mẹ nấu ở quê làm dân mạng xúc động
NTK Đỗ Long được nhiều cư dân mạng nhận xét là có ngoại hình hóm hỉnh giống với con trai Leon của Hồ Ngọc Hà. Tại một sự kiện, anh cũng từng hài hước gọi mình là "bé Leon phiên bản người...
[Chi tiết...]
Xương luộc kỹ thế nào vẫn rất tanh, đầu bếp chỉ ra lỗi sai cơ bản nhiều người mắc
Xương luộc kỹ thế nào vẫn rất tanh, đầu bếp chỉ ra lỗi sai cơ bản nhiều người mắc
Việc chần sơ xương trước khi nấu nhằm mục đích khử sạch mùi hôi, máu thừa còn sót lại. Thường sau khi chần sơ, xương sẽ sạch mùi và có thể đem đi chế biến. Tuy nhiên, có một số trường...
[Chi tiết...]
Tôm kho thịt xưa rồi, cho ngay đậu phụ vào được món mới lạ mà “đánh bay” cơm
Tôm kho thịt xưa rồi, cho ngay đậu phụ vào được món mới lạ mà “đánh bay” cơm
Nguyên liệu: - 3 thanh đậu hũ non, 350g tôm tươi, 1 bó nhỏ miến, 200g nấm kim châm, 1 quả trứng, hành lá vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 ít muối, dầu ăn. - Nguyên liệu nước sốt: 2 muỗng...
[Chi tiết...]