Trong những ngày hè oi bức, người nội trợ thường ưu tiên những món ăn dễ nấu, ít dầu mỡ, có vị thanh mát để cả gia đình cùng ngon miệng mà không bị ngấy. Bên cạnh các loại rau quen thuộc... [Chi tiết...]
Thịt kho tiêu là món ăn hấp dẫn, đậm đà, thơm phức, ăn với cơm mùa nào cũng hợp. Các bạn hãy tham khảo cách làm thịt kho tiêu của chị Hảo Lê (TP HCM) dưới đây nhé. Chị Hảo Lê. ... [Chi tiết...]
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Đậu hũ non hấp thịt trứng: 45.000đ - Cá chỉ vàng tẩm gia vị nướng: 50.000đ... [Chi tiết...]
Từ rất sớm, khoảng năm 997, người Việt đã biết làm mắm và thậm chí nâng tầm thức nước chấm này thành cống phẩm hảo hạng. Đại Việt sử ký toàn thư có đoạn: “Đinh Dậu, Ứng... [Chi tiết...]
Châu chấu là loài côn trùng từng bị coi là “đồ bỏ đi” nay đã trở thành đặc sản được nhiều người săn đón. Trước đây, châu chấu thường chỉ được bắt về làm thức ăn cho gà hoặc... [Chi tiết...]
Phương Phạm - bà xã diễn viên Mạnh Trường là một trong những cô vợ nổi tiếng khéo léo, nấu ăn ngon ở làng giải trí miền Bắc. Cô nhiều lần chia sẻ những mâm cơm nhà rất hấp dẫn hay cách... [Chi tiết...]
Mâm cỗ ở huyện Quảng Yên (Quảng Ninh) thường được người dân địa phương ví von là “hoành tráng nhất đất Mỏ” bởi thực đơn đa dạng, gồm loạt món ăn chế biến từ các loại hải sản... [Chi tiết...]
1. LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU Nguyên liệu: - Lươn đồng 2 con nhỡ, làm sạch nhớt, lọc bỏ xương. - 80g thịt vai giòn xay, xay rồi trộn với chút bột năng, hạt nêm và lá lốt băm nhỏ. Cuộn chả... [Chi tiết...]
Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc, giá bình dân nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Khoai tây có thể được chế biến thành vô số món ăn ngon miệng và hấp dẫn. So với khoai sọ, khoai tây có giá thành rẻ... [Chi tiết...]
Thành phố giữa mùa hè oi ả, nắng từ mặt đường hắt lên lấp lóa, nóng đến bỏng rát cả người. Trong căn bếp lát đá sáng loáng, tôi lúi húi với mớ cá vừa mua ngoài chợ. Tay cầm dao rọc... [Chi tiết...]
Bún chả cá chay là một món ăn thanh tịnh, nhưng không kém phần hấp dẫn, được chế biến khéo léo từ những nguyên liệu thuần chay. Nước lèo ngọt thanh được nấu từ củ cải, cà rốt, táo và... [Chi tiết...]
Cá rô phi là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến và quen thuộc nhất trong bữa cơm gia đình Việt. Với mức giá bình dân, chỉ dao động khoảng 45.000-60.000 đồng/kg, cá rô phi là lựa chọn... [Chi tiết...]
Mới đây, NSND Lê Khanh đã hiếm hoi chia sẻ về tài năng nấu nướng của mình. Cô khiến nhiều người không khỏi khâm phục khi trổ tài chế biến món mì Quảng đậm đà. Không chỉ là một diễn... [Chi tiết...]
Thịt bò là một trong những loại thực chất lượng, giàu đạm, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Một trong những món ăn quen thuộc nhất chế biến với thịt bò là xào. Tuy nhiên, nhiều người... [Chi tiết...]
Mới đây, Xuân Lan chia sẻ tin nhắn của Thân Thúy Hà cùng nồi cá kho hấp dẫn và cho biết: “Nhà có ‘con mẹ mìn’ Thân Thuý Hà. Nó hay post đồ ăn. Mà post làm cho người ta thèm, người ta xin thì... [Chi tiết...]
Cindy Thái Tài là một trong những ngôi sao chuyển giới đầu tiên của Việt Nam. Ngoài những hoạt động nghệ thuật và giảng dạy, trên trang cá nhân của mình, Cindy Thái Tài cũng thường xuyên chia... [Chi tiết...]
Bún riêu chay là món ăn thanh đạm nhưng đầy hương vị, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon từ thiên nhiên. Thay vì sử dụng cua đồng như bún riêu truyền thống, bún riêu chay... [Chi tiết...]