Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Cuối tuần làm mẹt bún đậu mắm tôm thanh mát ngon miệng, cách pha mắm tôm cực chuẩn mà không tanh nồng

Cách chuẩn bị một mẹt bún đậu mắm tôm không hề khó. Để chuẩn bị một mẹt bún đậu mắm tôm, về cơ bản sẽ có bún lá, đậu phụ rán, mắm tôm và các loại rau thơm như tía tô, kinh giới,...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món thơm ngon, thanh mát dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng

1. THỊT BA CHỈ LUỘC CUỘN DƯA CHUỘT Nguyên liệu: - 800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo...
[Chi tiết...]

Đậu hũ kho nấm, dứa chay đơn giản, thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Nếu đôi khi cảm thấy ăn quá nhiều thịt, cá và bị ngán ngấy, các bạn có thể tham khảo cách làm đậu hũ kho nấm, dứa của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ khen tấm...
[Chi tiết...]

Bánh mì thịt quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu heo quay: - Thịt ba chỉ: 500g (chọn miếng dày, da phẳng). - Gia vị ướp: - 1 thìa cafe ngũ vị hương - 1 thìa cafe hạt nêm - 1 thìa cafe đường - 1/2 thìa cafe tiêu - 1 thìa tỏi băm - 1 thìa...
[Chi tiết...]

“Bà trùm chân dài” khen nức nở khi được chồng nấu bữa ăn bình dân: “Cơm nhà vẫn là tuyệt đỉnh”

"Bà trùm chân dài miền Bắc" Hạ Vy đã nhiều lần chia sẻ những bữa cơm chồng nấu. Ông xã Từ Đức Hưng của cô từ không thạo việc bếp núc nay đã trở nên sành sỏi. Vì yêu thương vợ con,...
[Chi tiết...]

8 cách làm dưa muối chua chua, giòn giòn đơn giản mà ngon, ăn kèm bữa cơm mùa hè cho bớt ngán

1. DƯA CẢI MUỐI CHUA Nguyên liệu: - Dưa cải sen: 3kg - Hành lá, lấy phần cọng: 1 nắm - Rau răm: 1 nắm - Muối hạt: 3,5 - 4 thìa ăn phở - Đường nâu: 2 thìa ăn phở - Nước lọc: 3...
[Chi tiết...]

BTV Đan Lê vào bếp và hỏi câu “nhức nhối”: Bún bò Nam Bộ có phải là bún bò Nam Bộ?

Thời gian gần đây, MC Đan Lê liên tục chia sẻ những món ăn mình thực hiện. Mới đây nhất, cô làm món bún bò Nam Bộ và đặt ra câu hỏi: "Bún bò Nam Bộ có phải là bún bò Nam Bộ?" Bà mẹ 2 con...
[Chi tiết...]

9X học nấu ăn từ mẹ đẻ và mẹ chồng, khoe những cơm nhà siêu chất lượng, thơm ngon

Từng khoác lên mình bộ vest công sở với công việc ổn định tại ngân hàng, nhưng sau khi sinh hai con, chị Thu Phương (33 tuổi, Hà Nội) quyết định tạm gác lại sự nghiệp...
[Chi tiết...]

Ngăn cấp đông mềm linh hoạt - bí quyết bảo quản thực phẩm tươi ngon của tủ lạnh Hitachi

Tủ lạnh Hitachi mang thư thái đậm chất Nhật vào căn bếp Việt nâng cao trải nghiệm nội trợ. Linh hoạt, đa nhiệm với mọi nhu cầu bảo quản Vào hè, gia đình chị Minh Anh (34 tuổi, Hà Nội),...
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Đôi khi, những chén cơm nguội còn sót lại sau mỗi bữa ăn dễ bị bỏ quên và lãng phí. Nhưng bạn có biết rằng, chỉ với vài bước biến tấu đơn giản, cơm nguội có thể trở thành nguyên liệu...
[Chi tiết...]

Bà bầu Võ Hạ Trâm cho con lai Ấn ăn chay trường từ bé, nấu những gì mà dân mạng khen hấp dẫn?

Võ Hạ Trâm đã ăn chay hơn 15 năm, cả gia đình cô lẫn nhà chồng đều như vậy. Hiện, nữ ca sĩ đang mang thai lần 2 và cô vẫn duy trì chế độ ăn chay trường. Con gái đầu lòng của Võ Hạ Trâm...
[Chi tiết...]

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Nguyên liệu - Tai lợn: 200g. - Rong sụn. - Xoài xanh: 1 quả to. - Cà rốt: 1 củ. - Dưa chuột: 1 quả. - Rau thơm: Húng quế, rau canh giới, ngổ. - Lạc rang. - Gia vị: ớt, tỏi, đường,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món đậm đà trôi cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá sốt cà chua: 120.000đ - Bắp cải luộc: 15.000đ - Thịt bò xào đỗ cô ve: 62.000đ...
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Đã bao giờ bạn mở tủ lạnh và bối rối vì không biết nấu gì từ những nguyên liệu còn sót lại? Đừng lo, món trứng chiên rau quả dưới đây sẽ là giải pháp hoàn hảo cho những ngày “vét...
[Chi tiết...]

Tăng Thanh Hà mê chế biến đồ ăn từ trái bơ: Nhiều món ngon hút mắt

Tăng Thanh Hà thường xuyên chia sẻ những món ăn cô thực hiện trên Instagram. Đặc biệt qua đó, nhiều người nhận thấy sở thích chế biến của cô với các món ăn từ trái bơ. Đây là một nguyên...
[Chi tiết...]

9X khoe loạt cơm mang đi làm do chồng nấu, hội chị em đồng nghiệp ghen đỏ mắt

Dậy từ 5h sáng khi nhiều người còn đang say giấc, chồng chị Nguyễn Phương (Hưng Yên) lại lặng lẽ vào bếp chuẩn bị bữa sáng và bữa trưa cho vợ mang đi làm. Mỗi hộp...
[Chi tiết...]

Khử mùi tanh cá, đầu bếp nói phải rút bỏ sợi này, nhiều năm nấu ăn mà tôi không hay biết

1Khi mổ cá, để cá bớt tanh, nhiều người cho rằng nên bỏ màng đen trong bụng cá, điều này có cần thiết không? ...
[Chi tiết...]

Loại lá này có canxi gấp 8 lần cá, ai cũng coi là thứ bình dân nào ngờ bổ dưỡng thế, đem làm món quốc dân này nhà nào cũng mê

Cải bẹ xanh là một trong những loại rau thuộc họ cải phổ biến, không chỉ chế biến được thành nhiều món ngon mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng. Loại rau này có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món nhậu cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa ăn này gồm các món: - Tôm đồng rang: 44.000đ - Rau muống luộc: 10.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bắp giò bê hấp: 150.000đ - Canh cải ngọt: 10.000đ - Đậu bắp cà rốt luộc:...
[Chi tiết...]