Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng “giết sâu bọ” đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất

Vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hằng năm, khắp các vùng miền Việt Nam lại rộn ràng không khí đón Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết Đoan Dương. Đây là một lễ tiết truyền thống lâu đời,...
[Chi tiết...]

Đạo diễn Dũng Khùng thích ăn quán và ít khi vào bếp: Khả năng nấu nướng thực sự ra sao?

Gần đây, đạo diễn Nguyễn Quang Dũng liên tục đăng những clip review ẩm thực. Anh cho hay: “Những clip mình quay hầu như đều là các quán mình ăn thường và nhiều lần, mình có cảm tình, thấy...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Gà viên chiên: 55.000đ - Canh đầu cá hồi nấu chua: 65.000đ - Nộm xoài tai heo:...
[Chi tiết...]

BTV khéo nấu ăn cho các con trai làm mẹ ruột NSND yên tâm hẳn, cậu cả vào bếp gây chú ý

BTV Hoàng Trang là gương mặt quen thuộc của VTV. Đời thường, cô là một người mẹ, người vợ khá đảm đang. Con gái ruột của NSND Hà Vy thường xuyên chia sẻ những bữa ăn của gia đình mình lên...
[Chi tiết...]

Sao nữ ở nhà 1.400m2 khoe bữa cơm nấu cho 3 con, Trương Ngọc Ánh - Kha Ly khen nức nở

Trong căn nhà 1.400m2 ở TP.HCM, nữ ca sĩ Vy Oanh trở thành một người vợ, người mẹ đảm đang, khéo vun vén trong từng góc bếp. Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đời...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý hàng loạt món salad cực đơn giản, tươi mát, ai cũng làm được cho ngày hè

Salad là món luôn dễ ăn, tươi mát, thơm ngon, đặc biệt thích hợp cho những bữa cơm ngày hè oi nóng. Làm salad cũng không mất nhiều thời gian. Ai có nhu cầu giảm cân, giữ dáng đẹp thì ăn salad...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm chia sẻ kinh nghiệm muối dưa theo ngũ hành, đảm bảo ai làm cũng thành công

Là người nổi tiếng trên mạng xã hội qua những lần chia sẻ kinh nghiệm cắm hoa nhưng gần đây nhiều người mới biết chị Trần Diệu Thúy còn cực kỳ đam mê bếp núc. Những bài viết của chị...
[Chi tiết...]

Suốt ngày nấu ăn nhưng hơn 30 năm tôi mới biết, mình đã ngâm mộc nhĩ sai cách, bảo sao chưa thật sự ngon

1Theo bạn, khi ngâm mộc nhĩ, chúng ta cần sử dụng nước gì để ngâm cho mộc nhĩ nhanh nở mềm nhưng vẫn giữ được độ ngon và dinh dưỡng? ...
[Chi tiết...]

Bữa sáng làm xôi mít vừa ngon ngọt lại dẻo thơm, béo ngậy ai ăn cũng thích

Nguyên liệu: - 300gr nếp. - 30 múi mít. - 200ml nước cốt dừa. - 100gr dừa bào sợi. - 20gr mè rang. - 10gr bột năng. - 7 cây lá dứa (lá nếp). Cách làm:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhìn là muốn thử, ngon đã miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa ăn nhà bạn. Bữa cơm này gồm các món: - Cá mối cuộn thịt chiên: 88.000đ - Canh rạm mướp hoa thiên lý: 40.000đ...
[Chi tiết...]

MC đông con nhất nhì VTV bày trò cho các con làm kẹo chip chip, thành công hơn mong đợi

Để các con khỏi chán, MC Minh Trang - bà mẹ nổi tiếng với gia đình đông con bậc nhất VTV luôn có những hoạt động thú vị cho các nhóc tì nhà mình. Cô nhanh trí nghĩ ra trò làm kẹo chip chip tại...
[Chi tiết...]

5 món nướng bình dân nhưng hương vị ăn đứt hàng quán, cứ đặt lên mâm là hết

1. BA CHỈ NƯỚNG RIỀNG MẺ Nguyên liệu: - 700g thịt ba chỉ. - 1 củ riềng to. - 1 thìa phở mắm tôm ngon, 1 thìa phở mẻ, 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa phở sữa đặc (hoặc thay bằng...
[Chi tiết...]

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình. Từng miếng sườn thấm đẫm gia vị, giòn bên ngoài...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món thanh mát, dễ ăn cho ngày nóng “chảy mỡ”

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ba chỉ luộc: 60.000đ - Nộm rau muống: 15.000đ - Nước rau muống luộc làm canh...
[Chi tiết...]

Hè vè, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

Những ngày hè oi ả, chẳng gì tuyệt hơn một hũ sữa chua dâu tằm mát lạnh, ngọt thanh. Màu tím quyến rũ, vị chua dịu hòa quyện với chút béo ngậy từ sữa chua không chỉ giải nhiệt mà còn mang...
[Chi tiết...]

Cách làm ghẹ sốt me vừa thơm ngon, chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn của mẹ đảm Đà Nẵng

Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn như hấp, nấu cháo, súp, xào, làm nem... Tuy nhiên thỉnh thoảng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm của gia đình mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt gà luộc: 120.000đ - Canh mọc: 35.000đ - Thịt heo quay bì giòn: 75.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngày mưa nhìn là thấy tốn cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm gia đình nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Cá trích cuộn thịt sốt cà chua: 110.000đ - Canh rau dền: 18.000đ - Mực...
[Chi tiết...]

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

Ngày xưa, cây chay mọc đầy ở các làng quê Bắc Bộ, rễ và vỏ thân cây còn được người già dùng để ăn kèm trầu cau, tạo nên vị chát đậm đà khó quên. Thứ quả nhỏ bé với lớp vỏ xanh...
[Chi tiết...]

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Ngày trước, mít non từng là thứ quả bị bỏ đi, chẳng mấy ai đoái hoài. Người ta chỉ trông đợi trái mít chín vàng thơm lừng, chứ mấy ai nghĩ đến phần mít xanh, xơ cứng, không ngọt ngào gì....
[Chi tiết...]