Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon
Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon
Cùng với sự phát triển của công nghệ, con người ngày càng lạm dụng thiết bị điện tử. Đặc biệt là thói quen nằm trong chăn chơi điện thoại vào ban đêm khiến thị lực suy giảm nghiêm trọng....
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món thơm ngon, thanh mát dễ ăn cho cuối tuần mùa hè
Gợi ý 5 món thơm ngon, thanh mát dễ ăn cho cuối tuần mùa hè
Cuối tuần là khoảng thời gian quý giá để mỗi gia đình tạm gác lại nhịp sống hối hả, cùng nhau thưởng thức những bữa cơm đầm ấm, nhẹ nhàng. Giữa tiết trời oi bức, không gì tuyệt vời...
[Chi tiết...]
Quả này axit folic cao gấp 10 lần táo, ăn nhiều vào mùa hè vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp xương chắc khỏe, lại sáng mắt
Quả này axit folic cao gấp 10 lần táo, ăn nhiều vào mùa hè vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp xương chắc khỏe, lại sáng mắt
Theo nghiên cứu khoa học, axit folic có vai trò trong quá trình chuyển hóa homocysteine, nếu thiếu chất này có thể dẫn đến tăng homocysteine trong máu, làm gia tăng nguy cơ Alzheimer, sa sút trí tuệ mạch...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trời
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trời
Tham khảo mâm cơm nhà chị Nguyễn Tâm (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt luộc: 60.000đ - Canh cà bung: 35.000đ - Cá kho tộ: 60.000đ - Mướp...
[Chi tiết...]
Không cần tủ lạnh vẫn bảo quản chanh được 2 tháng, vừa đơn giản lại dễ thực hiện
Không cần tủ lạnh vẫn bảo quản chanh được 2 tháng, vừa đơn giản lại dễ thực hiện
Giữ chanh tươi lâu luôn là bài toán khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn, nhất là vào những ngày nắng nóng. Chanh để lâu thường dễ bị khô vỏ, teo múi hoặc nổi mốc nếu không được bảo quản...
[Chi tiết...]
8X bận rộn chỉ khi nào rảnh mới vào được bếp, khoe loạt mâm cơm đủ món ngon, cả nhà hay nói “ngắm thôi đã no rồi”
8X bận rộn chỉ khi nào rảnh mới vào được bếp, khoe loạt mâm cơm đủ món ngon, cả nhà hay nói “ngắm thôi đã no rồi”
Cuộc sống bận rộn khiến chị Thu Thảo (36 tuổi, Hà Nội) không thể vào bếp mỗi ngày như mong muốn. Thế nhưng, hôm nào về sớm hay vào dịp cuối tuần  hoặc những ngày...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng
1. CHẠO TAI HEO  Nguyên liệu: - Tai heo: 1 cái khoảng 300-350g. - 1 củ riềng khoảng 70-80g - 2 trái khế - 15g vừng (mè) - 4-5 lá chanh. - 3-4 củ sả, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 quả chanh. - Các gia vị:...
[Chi tiết...]
Học “nàng dâu nghìn tỷ” của showwbiz Việt làm những loại thức uống thơm ngon, còn tốt cho sức khỏe
Học “nàng dâu nghìn tỷ” của showwbiz Việt làm những loại thức uống thơm ngon, còn tốt cho sức khỏe
Không chỉ được biết đến là nàng dâu của gia đình tài phiệt và biểu tượng thời trang thanh lịch, Tăng Thanh Hà còn khiến hội chị em ngưỡng mộ bởi lối sống lành mạnh, tối giản mà tinh...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đã miệng với 5 món ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đã miệng với 5 món ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá trắm kho dưa tóp mỡ: 75.000đ - Dưa chuột mèo: 10.000đ - Nem chạo tai bóp thấu:...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm khoe cơm mang đi làm cực ngon lại tốt cho sức khỏe, giảm được 5kg và 10cm vòng eo ngang rốn
Mẹ đảm khoe cơm mang đi làm cực ngon lại tốt cho sức khỏe, giảm được 5kg và 10cm vòng eo ngang rốn
Giữa nhịp sống hối hả nơi công sở, nhiều người chọn bữa trưa vội vàng với cơm hộp đặt sẵn hay món ăn tiện lợi bên ngoài. Thế nhưng, vẫn có những chị em dành...
[Chi tiết...]
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, đa số quen tay mà không biết những điều này, giờ học được cũng chưa muộn
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, đa số quen tay mà không biết những điều này, giờ học được cũng chưa muộn
1Trước khi luộc, chúng ta có cần phải sơ chế để nó không bị hôi khi luộc hay không? ...
[Chi tiết...]
Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay!
Khúc bạch vải đang hot rần rần hóa ra có cách làm cực đơn giản, tranh thủ vải cuối mùa hãy nhanh tay làm ngay!
Cách làm: - Sữa tươi: 220g. - Whipping cream: 200 g có thể dùng kem rích. - Sữa đặc: 70g. - Muối: 1g. - Gelatin lá hoặc bột: 15g. - Cùi vải : 300g (bóc vỏ, bỏ hạt). - Đường: 30g (nếu...
[Chi tiết...]
Ướp thịt nướng cứ nhớ kỹ 5 điều này thịt sẽ mềm ngon, không bị hôi, nhà hàng cũng phải chào thua
Ướp thịt nướng cứ nhớ kỹ 5 điều này thịt sẽ mềm ngon, không bị hôi, nhà hàng cũng phải chào thua
Thịt nướng luôn có một sức hút khó cưỡng – mùi thơm ngào ngạt, màu sắc hấp dẫn, lớp ngoài xém nhẹ, bên trong mềm ngọt, đậm đà. Không chỉ xuất hiện trong các buổi BBQ ngoài trời, cắm...
[Chi tiết...]
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, chua cay mặn ngọt, không sợ nổi váng cho bữa cơm hè thêm hấp dẫn
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, chua cay mặn ngọt, không sợ nổi váng cho bữa cơm hè thêm hấp dẫn
Sấu đã vào mùa, ngoài chợ bán đầy những rổ sấu xanh tươi, tròn mẩy nhìn thôi đã thấy chua nơi đầu lưỡi. Đây cũng là lúc nhiều chị em tranh thủ mua sấu về làm món sấu ngâm mắm tỏi ớt...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món cuối tuần ăn kèm bún vừa dễ ăn lại ngon miệng, chẳng cần đến cơm
Gợi ý 5 món cuối tuần ăn kèm bún vừa dễ ăn lại ngon miệng, chẳng cần đến cơm
1. BÚN CHẢ - Thịt ba chỉ phần nào liền thái miếng cho đẹp, phần còn lại xay nhỏ làm thịt viên. Lưu ý phần thịt viên này mọi người tự căn chỉnh sao để có cả nạc và mỡ thì mới không...
[Chi tiết...]
Luộc trứng đừng dại cho ngay vào nồi, nhớ làm điều này trước trứng sẽ không nứt, bóc nhẹ là vỏ bong ra
Luộc trứng đừng dại cho ngay vào nồi, nhớ làm điều này trước trứng sẽ không nứt, bóc nhẹ là vỏ bong ra
Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Trong mỗi quả trứng có đầy đủ các nhóm chất cần thiết như protein, lipid, glucid, vitamin, khoáng chất,...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cá ngần: 55.000đ - Rau cải chíp sốt nấm: 35.000đ - Cá quả kho tiêu: 85.000đ...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt
1. NGAN GIẢ CẦY Nguyên liệu:  Ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm, gia vị Cách làm: - Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan,...
[Chi tiết...]
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
Đậu bắp là nguyên liệu rất tốt cho dạ dày. Người ta cho rằng phần nhớt của đậu bắp có thể bám lên niêm mạc dạ dày, giúp bảo vệ thành dạ dày, kích thích tiết dịch vị, tăng cảm giác...
[Chi tiết...]
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
Luộc tôm tưởng dễ mà không dễ, chỉ cần sai vài bước nhỏ, món ăn có thể mất đi vị ngọt đặc trưng, màu sắc không bắt mắt, thậm chí còn bị tanh, bở. Thực tế, để có được món tôm...
[Chi tiết...]