Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Khám phá 3 món ốc móng tay xào ngon “quên lối về”
Khám phá 3 món ốc móng tay xào ngon “quên lối về”

[Chi tiết...]
Có một vị mặn tan dần trong ký ức, ngửi thấy thôi là muốn về nhà
Có một vị mặn tan dần trong ký ức, ngửi thấy thôi là muốn về nhà
Vào những chiều hoàng hôn rơi rớt, thành phố mỏi mệt sau ngày dài ồn ào, náo nhiệt, tôi bất chợt thèm được ngồi dưới mái hiên quê cũ, nghe tiếng gió thổi qua hàng cau...
[Chi tiết...]
Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp!
Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp!
Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất bởi vị ngọt thanh tự nhiên, thịt chắc, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn dân dã...
[Chi tiết...]
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
Ở Côn Đảo là vùng đất nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và biển xanh ngọc ngà, có một loài hải sản khiến không ít du khách vừa tò mò vừa bật cười bởi cái tên gợi cảm: ốc vú nàng....
[Chi tiết...]
Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn
Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn
1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà, mổ và làm sạch. Phần sốt ướp gà: - 1 củ hành + 1 nhánh gừng + 2 lá chanh xay nhuyễn. - 1 chút muối canh. - 2 thìa dầu hào. - 1 thìa tương ớt...
[Chi tiết...]
Tuyển tập 14 mâm cơm nhà cực ngon: Đủ món, đủ vị, đủ yêu thương nhìn là muốn làm theo ngay
Tuyển tập 14 mâm cơm nhà cực ngon: Đủ món, đủ vị, đủ yêu thương nhìn là muốn làm theo ngay
Mỗi người đều có một cách riêng để chăm lo cho tổ ấm của mình, còn với chị Thu Hương, đó là... vào bếp. Không phải đầu bếp chuyên nghiệp nhưng tình yêu với gian bếp và niềm say mê nấu...
[Chi tiết...]
Mua mít chẳng may chưa chín, nhớ cho thìa này vào trong quả, chỉ 3 ngày là thơm phức tha hồ ăn
Mua mít chẳng may chưa chín, nhớ cho thìa này vào trong quả, chỉ 3 ngày là thơm phức tha hồ ăn
1Khi đi mua mít, dấu hiệu nào cho thấy trái mít có thể bị sâu hoặc nhiều xơ, cứng? ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!
Sau một ngày dài quay cuồng với công việc và bộn bề cuộc sống, chẳng gì dễ chịu hơn cảm giác được trở về nhà, mở cửa ra là thấy gian bếp ấm ánh đèn, nghe mùi thơm thức ăn quyện trong...
[Chi tiết...]
9X đảm đang chỉ việc vào bếp nấu nướng còn dọn dẹp đã có chồng lo, bố đẻ còn bất ngờ vì con gái nấu ăn ngon
9X đảm đang chỉ việc vào bếp nấu nướng còn dọn dẹp đã có chồng lo, bố đẻ còn bất ngờ vì con gái nấu ăn ngon
Với nhiều người, gian bếp chỉ là nơi nấu nướng. Nhưng với chị Bảo Ly (35 tuổi, TP Thanh Hóa), đó là nơi lưu giữ hạnh phúc, nuôi dưỡng yêu thương và cũng là nơi chị...
[Chi tiết...]
“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” ăn bơ chấm nước mắm, chồng nhiếp ảnh gia lại thích cách khác
“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” ăn bơ chấm nước mắm, chồng nhiếp ảnh gia lại thích cách khác
Mới đây, Hoa hậu H’Hen Niê khoe bữa ăn giản dị của mình với trái bơ. Cô bày tỏ: “Hen ăn cơm với bơ chấm nước mắm. Mời cả nhà cùng ăn với Hen nha”. Khi nàng hậu hỏi “Cả nhà có ăn...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 85.000đ. - Đậu phụ rán tẩm hành: 12.000đ. - Chả cá rô...
[Chi tiết...]
MC VTV hì hục cả buổi để nấu món canh ngon ngọt cho người yêu kém tuổi là “Hoàng tử” bóng đá Việt Nam
MC VTV hì hục cả buổi để nấu món canh ngon ngọt cho người yêu kém tuổi là “Hoàng tử” bóng đá Việt Nam
Gần đây, MC Mù Tạt (Huyền Trang) và cầu thủ Phạm Đức Huy đã công khai tình cảm. Dù vậy, chân sút thường được các fan gọi vui là “Hoàng tử Ả Rập” vẫn gọi bạn gái hơn tuổi là “chị”,...
[Chi tiết...]
Bếp hôm nay có lá lốt, thử ngay 3 công thức ngon mê ly
Bếp hôm nay có lá lốt, thử ngay 3 công thức ngon mê ly

[Chi tiết...]
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích
Bánh đúc là món ăn dân dã đã gắn liền với ký ức của bao thế hệ, từ những phiên chợ quê náo nhiệt đến mâm cơm chiều đơn sơ của mẹ. Dù là bánh đúc nóng ăn cùng nước mắm pha hay bánh...
[Chi tiết...]
Mua sầu riêng hay bị sượng nhạt, nhìn vào chỗ này thôi là biết ngay quả nào ngọt, không lo tắm hóa chất
Mua sầu riêng hay bị sượng nhạt, nhìn vào chỗ này thôi là biết ngay quả nào ngọt, không lo tắm hóa chất
Sầu riêng là thứ trái cây có mùi hương gây tranh cãi nhưng lại khiến nhiều người "say mê không lối thoát". Với người yêu sầu, chỉ cần một múi sầu riêng dẻo thơm, béo ngậy, thơm lừng là...
[Chi tiết...]
3 món ngon từ quả mơ chua ngọt đánh thức mọi giác quan
3 món ngon từ quả mơ chua ngọt đánh thức mọi giác quan

[Chi tiết...]
Thêm thứ này vào nồi bò hầm, thịt mềm nhanh gấp nhiều lần, bữa nào cũng thơm phức không có mùi gây
Thêm thứ này vào nồi bò hầm, thịt mềm nhanh gấp nhiều lần, bữa nào cũng thơm phức không có mùi gây
Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đặc tính của thịt bò là có kết cấu sợi cơ chắc, nếu không nấu khéo...
[Chi tiết...]
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là “cháy” hết nồi đấy nhé!
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là “cháy” hết nồi đấy nhé!
Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc như chính con người nơi đây. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương cách nấu, nhưng mỗi món ăn lại có sức níu giữ lạ kỳ. Như món lòng...
[Chi tiết...]
Mua dưa bở, thấy chỗ này có lông thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là cao thủ
Mua dưa bở, thấy chỗ này có lông thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là cao thủ
1Khi chọn dưa bở, vỏ quả như thế nào là dấu hiệu chín già? ...
[Chi tiết...]
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là “hết nước chấm”
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là “hết nước chấm”
Chân gà xào cay là món ăn vừa dân dã vừa bắt vị, khiến ai đã thử qua một lần cũng khó quên. Từng chiếc chân gà được luộc chín giòn rồi xào cùng sả, gừng, lá chanh và ớt đỏ rực, thấm...
[Chi tiết...]