Kiến thức Online

Cuối năm, Thanh Hằng trổ tài vào bếp, chồng nhạc trưởng khen: “Ngon lắm vợ ơi”

Thanh Hằng từng nhiều lần khoe tài vào bếp, từ những bữa cơm ngon mắt cho đến các món bánh dân dã mà không kém phần hấp dẫn. Lần này, người đẹp sinh năm 1983 đã trổ tài làm bánh bao để...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt chưng mắm tép đơn giản, ngon miệng trôi cơm ngày đông lạnh của ông bố đảm

Thịt chưng mắm tép là món dân dã, rẻ tiền nhưng vô cùng ngon miệng, trôi cơm được nhiều người yêu thích. Nếu bạn chưa biết cách làm mắm tép chưng thịt sao cho ngon, đậm đà, vừa miệng thì...
[Chi tiết...]

Còn mấy củ khoai không biết làm gì, đem chế biến ngay thế này được món ăn chơi đã miệng dịp nghỉ lễ

Nguyên liệu: 3 củ khoai lang, 2 quả trứng, 1 muỗng canh tinh bột, 1 thìa mật ong. Cách làm: Khoai lang gọt vỏ, rửa...
[Chi tiết...]

Ăn ngao hấp hay nấu canh mãi cũng chán, đem trộn thính thế này được món nhâm nhi cho cả nhà “nhậu chơi”

Ngao là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có hương vị ngon ngọt, thanh mát, bổ dưỡng. Ngao có thể chế biến được nhiều thành món ăn ngon như hấp, nấu canh, nấu...
[Chi tiết...]

Rau này đang vào mùa, giá hơn 10.000 đồng/kg, đem xào với miến được món ăn sáng, trưa hay chiều đều ngon

Bắp cải đang vào mùa nên rất tươi ngon và ngọt. Giá bắp cải giao động từ 8.000-15.000đ đồng, cũng có thể hơn tùy theo mỗi khu chợ. Bạn có thể xào bắp cải với miến và thịt băm để có...
[Chi tiết...]

Củ này hay để nấu chè, đem sốt cà chua với tôm được món vừa ngon lại có thể ngừa ung thư

Củ mã thầy hay còn được gọi là củ năng, củ năn, ăn ngọt, nhiều nước, vừa có thể nấu ăn, vừa có thể làm thuốc. Trong củ mã thầy chứa nước, tinh bột, protein, lipid; đường; pectin; các...
[Chi tiết...]

Rau mầm đá: Đặc sản tiến vua có thế nấu thành 4 món cực ngon này

[Chi tiết...]

Thịt kho đậm đà mềm tan trong miệng, màu lên đỏ đẹp, người có kinh nghiệm nhìn là biết ngay nhờ mẹo này!

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Đặc biệt thịt kho nóng hổi, béo ngậy, đậm đà rất thích hợp cho ngày đông lạnh giá. Tuy nhiên nhiều người kho thịt vẫn thắc mắc sao...
[Chi tiết...]

Mua được mấy dẻ sườn ngon, cho hết vào nướng đơn giản thế này được món thơm nức mũi, nhìn là thèm

Nguyên liệu: - 4 dẻ sườn, 1 củ tỏi, 2 muỗng canh dầu hào, vài lát gừng. - 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương, bột tiêu đen, muối mỗi thứ vừa đủ....
[Chi tiết...]

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ 500 gr - Gừng 50 gr - Cải bó xôi 200 gr - Tỏi 7 tép - Dầu mè 5 muỗng canh - Hành tây 40 gr(1 củ) - Rượu sake 3 muỗng canh - Mè 20 gr Nước...
[Chi tiết...]

Cách kho cá đậm đà, không tanh, thơm nức mũi cho ngày đông của ông bố đảm

Cá kho là món ăn quen thuộc trong các mâm cơm gia đình. Cá kho hấp dẫn bởi hương vị đậm đà thơm ngon. Vào những ngày mùa đông lạnh như thế này, thưởng thức một đĩa cá kho thì chẳng còn gì...
[Chi tiết...]

5 món kho vừa ngon lại nóng hổi, đậm đà lại tiết kiếm, chỉ tốn cơm chứ không tốn nhiều tiền

1. THỊT KHO TÀU Nguyên liệu cần có: - Thịt lợn ba chỉ 500g. - Trứng cút 10 quả, 3 quả trứng gà - Nước mắm ngon - Nước dừa tươi (01 quả) - Tỏi, ớt, hành lá, đường - Gia vị...
[Chi tiết...]

5 món kho ngon, đơn giản, dễ nấu cho cuối tuần trời lạnh

1. CHÂN GIÒ KHO HẠT ĐẬU NÀNH Chuẩn bị: - 1 cái chân giò lợn, 3 miếng chao, 50g hạt lạc, 2 thìa nước tương nhạt, 1 cánh hoa hồi, gừng thái chỉ, hành lá, 1 đường phèn Nguyên liệu: -...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chỉ 3 món nhưng giàu dinh dưỡng có giá trung bình

Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món: - Thịt băm rang tôm khô: 55.000đ - Súp lơ luộc: 20.000đ - Trứng chiên hàu: 35.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị: 300g...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Nem rán: 65.000đ - Canh bí đỏ nấu xương: 30.000đ - Đỗ xào: 10.000đ Tổng: 105.000đ Chuẩn bị: - 250 gr thịt...
[Chi tiết...]

Nấm đùi gà xào thịt mãi cũng chán, đem nấu chung với “hạt trường thọ” được món rẻ mà ngon bổ

Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên nó được gọi là "hạt trường thọ". Nấm đùi gà xào chung với lạc, ớt ngọt sẽ đem lại hương vị thơm ngon, độc đáo. Nguyên liệu: 1 cây...
[Chi tiết...]

5 món dễ nấu, nóng hổi lại siêu ngon thích hợp để làm dịp cuối tuần

1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà khoảng 1-1,2kg, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu nấu ăn vừa đủ, 1 muỗng canh bột thập tam hương (bột 13 hương vị), 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng...
[Chi tiết...]

Cách làm vịt quay da vàng ươm, thơm phức bằng nồi chiên không dầu

Vịt quay là món ăn ngon quen thuộc và được nhiều người yêu thích vì có hương vị hấp dẫn. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm vịt quay bằng nồi chiên không dầu mà độ ngon không kém gì ngoài...
[Chi tiết...]

5 món nộm, gỏi giòn sần sật thanh mát, giải ngán sau dịp nghỉ lễ, ăn là nghiện ngay

1. GÂN BÒ DẦM CÓC Nguyên liệu: - 200gr gân bò trong (chọn phần chân) người ta đã đã luộc sẵn - 160gr cóc xanh - Gia vị: 6 thìa ăn cơm đường, 120ml mắm (vị hơi mặn), 300ml dấm, ớt và...
[Chi tiết...]

Á hậu Trúc Diễm sống trên đất Mỹ khoe tự làm món được bán khắp Việt Nam vì quá nhớ nhà!

Trương Tri Trúc Diễm là người đẹp từng đoạt Á hậu 1 Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh năm 2005. Sau đó, Trúc Diễm đã đại diện Việt Nam thi Hoa hậu Trái Đất 2007 và đoạt giải Người đẹp...
[Chi tiết...]