Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bún bò Huế chay là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, là gợi ý cực hay cho mùa Vu Lan. Bạn có thể tham khảo cách làm bún bò Huế chay của chị Loan Võ dưới đây. Chị Loan Võ. Nguyên liệu:...
[Chi tiết...]

1. THỊT BĂM HẤP NẤM HƯƠNG Nguyên liệu: - 180g thịt lợn băm nhỏ - 4-5 nấm hương - Hành lá xắt nhỏ - Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5ml dầu; 1.5g tiêu trắng; 1.5g muối; 1.5g đường;...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Ba chỉ luộc: 75.000 đồng - Canh rau ngót: 15.000đ - Đậu phụ luộc: 10.000đ -...
[Chi tiết...]

Thịt má đào lợn là phần thịt mềm dẻo, ngon, rất ngọt vì thế nếu mua được nó, bạn hãy thử làm món thịt má đào chao lá mắc mật như của chị Lee Hoa dưới đây xem nhé, đảm bảo ai ăn cũng...
[Chi tiết...]

Trong dân gian, tháng 7 Âm lịch còn được gọi là tháng "cô hồn" chính vì thế, ngoài việc chuẩn bị những lễ vật như trầu cau, hoa quả, hương đèn, nhiều gia đình còn làm thêm mâm cỗ cúng mặn...
[Chi tiết...]

Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm là lễ Vu Lan (Tết Trung Nguyên). Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ cúng cô hồn (cúng chúng sinh) hay còn được gọi là xá tội vong nhân. Tuy trùng ngày nhưng lễ Vu Lan...
[Chi tiết...]

Loại quả này giàu chất xơ, kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Chuối có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món như bánh, kem, sinh...
[Chi tiết...]

1Theo bạn, trong nấu ăn, người ta thường sử dụng nấm hương khô nhằm có tác dụng gì? ...
[Chi tiết...]

Cà pháo muối giòn là món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích. Cà pháo muối hấp dẫn người thưởng thức ở chỗ cà trắng phau, giòn tan, có vị chua chua mằn mặn lại thoang thoảng...
[Chi tiết...]

Cuối tuần nắng nóng các bạn có thể tham khảo mẹt vịt đủ món ngon nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm gia đình nhà mình. Mẹt vịt này gồm các món: - Vịt...
[Chi tiết...]

Những ai hay theo dõi gia đình Hoa hậu Diễm Hương trên mạng xã hội đều khá quen thuộc với hình ảnh ông xã David Lieu của cô vào bếp nấu nhiều món ngon cho gia đình. Thế nhưng mới đây khi chồng...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Ba chỉ rang cháy cạnh: 42.000đ - Canh riêu cua: 40.000đ - Mực hấp: 126.000đ - Cà...
[Chi tiết...]

Bún riêu ốc là món ăn quen thuộc nhưng được rất nhiều người yêu thích. Tham khảo cách nấu bún riêu ốc của chị Xuân Liên (Đồng Nai) dưới đây để có thể làm được món ngon đãi cả nhà...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thể có thêm ý tưởng trong mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò luộc: 70.000 - Rạm rang me:  80.000đ - Rau bí xào tỏi: 15.000đ...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Trần Thư để có thể thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Tôm sốt chanh leo: 150.000đ - Canh mướp đắng nhồi thịt: 54.000đ - Bắp cải...
[Chi tiết...]

1Mực khô nướng là món khoái khẩu của rất nhiều người, vậy theo bạn, để chọn mực khô ngon ngọt, thì nên chọn những con như thế nào? ...
[Chi tiết...]

Diễn viên Hiếu Hiền thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đời thường, đặc biệt là những bữa ăn mộc mạc, giản dị do chính tay vợ anh nấu. Dù là những món ăn dân dã như nồi bún bò gân...
[Chi tiết...]

1. CHẢ CÁ CHAY XÀO CHUA NGỌT Nguyên liệu: - Hành tây, cà chua, thơm (dứa), ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng. - Hành tím, tỏi. - Chả cá chay. - Gia vị: Dầu hào chay, hạt nêm...
[Chi tiết...]

1. NGHÊU XÀO DƯA CẢI CHUA Nguyên liệu: - Dưa cải chua: 500 gram - Nghêu thịt: 200 gram - Hành tây, tỏi, gia vị. Thực hiện: Nghêu đã tách thịt mang rửa với gừng và ít rượu trắng để...
[Chi tiết...]

Bún riêu chay là món ăn thanh đạm nhưng đầy hương vị, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon từ thiên nhiên. Thay vì sử dụng cua đồng như bún riêu truyền thống, bún riêu chay...
[Chi tiết...]