Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đặc tính của thịt bò là có kết cấu sợi cơ chắc, nếu không nấu khéo...
[Chi tiết...]
Ẩm thực
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là “cháy” hết nồi đấy nhé! 
Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc như chính con người nơi đây. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương cách nấu, nhưng mỗi món ăn lại có sức níu giữ lạ kỳ. Như món lòng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua dưa bở, thấy chỗ này có lông thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là cao thủ 
1Khi chọn dưa bở, vỏ quả như thế nào là dấu hiệu chín già? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là “hết nước chấm” 
Chân gà xào cay là món ăn vừa dân dã vừa bắt vị, khiến ai đã thử qua một lần cũng khó quên. Từng chiếc chân gà được luộc chín giòn rồi xào cùng sả, gừng, lá chanh và ớt đỏ rực, thấm...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Rắc ít bột trắng này vào chảo dầu, đảm bảo dầu không bắn tung tóe, cá chín vàng ươm giòn rụm 
1Trước khi rán, tại sao phải thấm khô bề mặt cá? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cục trưởng Xuân Bắc và bữa cơm nửa đêm giản dị khiến người hâm mộ thêm yêu mến 
Dù lịch trình luôn dày đặc và bận rộn với vai trò Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, nghệ sĩ Xuân Bắc vẫn giữ được thói quen ăn cơm nhà – một thói quen dung dị nhưng chất chứa nhiều...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ đảm nghiện đồ quê tháng nào cũng được bố mẹ gửi đồ đầy ắp tủ, chia sẻ cách bảo quản thực phẩm cả tháng vẫn ngon 
Là một người "nghiện" đồ quê chính hiệu và lại may mắn có cả hai bên gia đình nội ngoại chu đáo, yêu thương, nên tháng nào chị My Sky (Tên facebook) cũng đều đặn được "tiếp tế" một chuyến...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
8X chia sẻ loạt cơm đĩa cực ngon nhưng bạn bè thắc mắc “ăn thế sao đủ no”, sự thật hoàn toàn trái ngược 
Có người tìm đến sách để giải tỏa căng thẳng, có người chọn đi bộ loanh quanh phố xá. Còn với cô giáo Trần Nga (36 tuổi, Hai Bà Trưng, Hà Nội), thì căn bếp nhỏ lại là nơi cô cảm thấy...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua dưa lê, thấy chỗ này to thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là thánh mua dưa ngon 
1Dưa lê chín ngon thường có màu vỏ như thế nào? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm siro dâu tằm ngọt ngon, thơm nức không bị lên men hay màng hỏng, uống giải khát mùa hè cực đã 
Dâu tằm vào mùa thường rộ không lâu, nhưng lại là nguyên liệu tuyệt vời để làm siro giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng. Chỉ với vài bước đơn giản và một chút thời gian, bạn đã có...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Con gái Thành Trung lúi húi cùng bố Tây làm bánh, mẹ Thu Phượng được “anh Bull béo” chăm bằng món ngon 
Trong kỳ nghỉ lễ vừa qua, không khí ấm cúng và đầy yêu thương tại nhà ca sĩ Thu Phượng khiến nhiều người ngưỡng mộ. Cô con gái nhỏ Zon cùng bố dượng người Tây lụi hụi làm bánh cookie...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Loại hạt xưa toàn vứt bỏ giờ lại được nhiều người ưa chuộng, làm 4 món này xong ai cũng thấy trước thật lãng phí 
Hạt sầu riêng thường bị bỏ đi sau khi ăn phần cơm thơm béo, nhưng ít ai biết rằng đây lại là nguyên liệu vừa ngon vừa bổ dưỡng. Với vị bùi, dẻo và hàm lượng chất xơ, protein cùng khoáng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ đảm Hải Phòng mê nấu ăn, khoe những bữa cơm trên mái nhà ít rau nhiều thịt, nhìn mà mê mẩn 
Với nhiều người phụ nữ, căn bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là góc nhỏ chứa đựng tình yêu thương và sự chăm chút dành cho gia đình. Đối với chị Minh Hoa (37...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn 
Trong những ngày bận rộn hoặc khi chưa kịp đi chợ, việc tận dụng những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon vừa tiết kiệm vừa tiện lợi. Hôm nay, chỉ với...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt” nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon 
Nếu bạn từng rong ruổi dọc dải đất miền Trung nắng gió, nhất là khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng, hẳn đã đôi lần bắt gặp món cháo cá cu, cá cu hấp hay cá cu nướng thơm nức nơi góc chợ hay...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp 
Vào dịp đại lễ 30/4, giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước, khắp nơi lại rộn ràng không khí mừng vui. Ngoài những lá cờ đỏ sao vàng tung bay khắp phố phường, trong căn bếp của nhiều...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]