Ẩm thực

5 món thích hợp để nấu dịp cuối tuần, đặt lên mâm vừa đẹp lại ngon
5 món thích hợp để nấu dịp cuối tuần, đặt lên mâm vừa đẹp lại ngon
1. GÀ NƯỚNG GIẤY BẠC BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU - Đun 1 nồi nước cho chút bột nghệ vào. Cho con gà đã được làm sạch vào chần 1-2 phút. Chọn gà ri 1 lứa con tầm 1.6kg. - Lót giấy bạc xếp...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món nhưng siêu ngon, cân bằng dinh dưỡng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món nhưng siêu ngon, cân bằng dinh dưỡng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nộm thịt bò rau muống chẻ: 75.000đ - Đậu phụ luộc chấm mắm tôm chua: 10.000đ...
[Chi tiết...]
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn “sợ khiếp vía”, nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn “sợ khiếp vía”, nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon
Ếch hương Mẫu Sơn từ lâu đã được xem là một trong những đặc sản trứ danh của vùng cao Lạng Sơn. Loài ếch này không giống bất kỳ loại ếch nào khác. Chúng sinh sống hoàn toàn trong tự nhiên,...
[Chi tiết...]
Loại hoa rụng đầy gốc chẳng ai ăn, đem xào với thịt được món lạ miệng
Loại hoa rụng đầy gốc chẳng ai ăn, đem xào với thịt được món lạ miệng
Hoa gạo vào mùa rụng nhiều, rơi đầy sân, đầy ngõ nhưng ít ai ngó ngàng, càng hiếm người nghĩ đến chuyện đem nấu ăn. Thế mà khi được mang xào chung với thịt trâu - loại thịt dai ngọt, đậm...
[Chi tiết...]
Chọn dưa lưới hay bị dính quả nhạt, người nông dân mách 5 điều này mua 100 quả cũng ngon ngọt như nhau
Chọn dưa lưới hay bị dính quả nhạt, người nông dân mách 5 điều này mua 100 quả cũng ngon ngọt như nhau
Dưa lưới - cái tên nghe thôi là đã thấy mùa hè mát lạnh ùa về. Loại trái cây này nổi tiếng với vị ngọt dịu, mùi thơm nhẹ và phần thịt mọng nước, ăn vào cực kỳ “đã miệng”. Nhưng...
[Chi tiết...]
Mâm cơm quê dân dã của mẹ kế giản dị làm Hồ Bích Trâm thèm và thấy “ngon nhức nách”
Mâm cơm quê dân dã của mẹ kế giản dị làm Hồ Bích Trâm thèm và thấy “ngon nhức nách”
Là một nghệ sĩ có lối sống dân dã, diễn viên Hồ Bích Trâm luôn khiến người hâm mộ thích thú mỗi khi chia sẻ về những khoảnh khắc đời thường, đặc biệt là những lần về quê. Mới đây,...
[Chi tiết...]
Đặc sản nhìn “sợ khiếp vía” nhưng nhiều người mê mẩn muốn thử bằng được, ăn sống hay nấu đều ngon
Đặc sản nhìn “sợ khiếp vía” nhưng nhiều người mê mẩn muốn thử bằng được, ăn sống hay nấu đều ngon
Việt Nam là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và đầy sáng tạo. Từ những món ăn truyền thống mang đậm hương vị quê hương cho đến những đặc sản độc, lạ khiến du khách...
[Chi tiết...]
Á hậu Việt nấu ăn trong căn nhà hàng chục tỷ: Bữa cơm ấm áp của 3 mẹ con trước khi chuyển đi
Á hậu Việt nấu ăn trong căn nhà hàng chục tỷ: Bữa cơm ấm áp của 3 mẹ con trước khi chuyển đi
Từng được biết đến là Á hậu Hoa Hậu Việt Nam Toàn Cầu 2013 và là ca sĩ - người mẫu, Quế Vân nay tập trung hơn vào công việc kinh doanh và cuộc sống làm mẹ đơn thân bên các con trai của mình. Trong...
[Chi tiết...]
Chị em chia sẻ loạt bánh, các món ăn đẹp “hoa mắt”, ngập tràn không khí yêu nước, mừng ngại đại lễ 30-4
Chị em chia sẻ loạt bánh, các món ăn đẹp “hoa mắt”, ngập tràn không khí yêu nước, mừng ngại đại lễ 30-4
Với nhiều chị em phụ nữ, nấu ăn không chỉ là một công việc thường ngày, mà còn là niềm đam mê và cách riêng để thể hiện tình yêu thương dành cho gia đình. Trong dịp lễ lớn của đất nước,...
[Chi tiết...]
Mỹ nhân Việt làm mẹt lòng heo chấm mắm tôm ngon “nhức nách”, chỉ cách để không bị hôi tí nào
Mỹ nhân Việt làm mẹt lòng heo chấm mắm tôm ngon “nhức nách”, chỉ cách để không bị hôi tí nào
Tiếp tục series nấu ăn mang tên “Thèm là triển” của mình, mới đây diễn viên Trương Mỹ Nhân đã chia sẻ: “Mẹt lòng heo chấm mắm tôm. Không hề hôi xíu nào luôn ạ”. Món ăn hấp dẫn cùng...
[Chi tiết...]
Ca sĩ Quang Linh “rảnh tí là đâm chày giã cối”, vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng đòi anh qua Mỹ làm món này
Ca sĩ Quang Linh “rảnh tí là đâm chày giã cối”, vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng đòi anh qua Mỹ làm món này
Giọng ca “Chim sáo ngày xưa” Quang Linh có tài nấu ăn rất khéo léo. Anh thích những món ăn dân dã, đặc biệt là những món đậm đà của miền Trung. Mới đây, nam ca sĩ 60 tuổi đã trổ tài làm...
[Chi tiết...]
Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
Có những ngày chẳng muốn ra chợ, cũng chẳng kịp nghĩ ra món gì cầu kỳ, thế là bạn mở tủ lạnh, bắt đầu "cuộc hành trình vét tủ". Một ít cơm còn, vài miếng dưa muối, dăm lát xúc xích,...
[Chi tiết...]
Canh sữa đậu nành ăn với cà muối: Sự kết hợp tưởng không ai dám thử mà ai thử rồi cũng “ủa ngon thiệt hả?”
Canh sữa đậu nành ăn với cà muối: Sự kết hợp tưởng không ai dám thử mà ai thử rồi cũng “ủa ngon thiệt hả?”
​Trong kho tàng ẩm thực dân gian Việt Nam, có những món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại gợi nhớ sâu sắc về ký ức tuổi thơ, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Một trong số đó là...
[Chi tiết...]
Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay
Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc gắn liền với bao bữa cơm gia đình, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm nồng, đậm đà mà còn nhờ những cuốn chả xanh mướt, tròn đều, đẹp mắt. Thế...
[Chi tiết...]
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh
Ngày trước, ở các vùng quê Bắc Bộ, Nam Bộ, cúc tần là cái tên quá quen thuộc nhưng chẳng ai nghĩ đến chuyện ăn nó. Người ta trồng cúc tần để làm hàng rào bởi thân cây mềm dẻo, dễ uốn,...
[Chi tiết...]
Chồng 63 tuổi của Phan Như Thảo nấu ngon khiến hội chị em “xin vía” rần rần, cưng vợ như em bé
Chồng 63 tuổi của Phan Như Thảo nấu ngon khiến hội chị em “xin vía” rần rần, cưng vợ như em bé
Nhắc đến đại gia Đức An - chồng của cựu người mẫu Phan Như Thảo, công chúng thường nghĩ đến một doanh nhân kín tiếng, ít xuất hiện trước truyền thông. Tuy nhiên, trong những chia sẻ đời...
[Chi tiết...]
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích
Cuối tuần là khoảng thời gian tuyệt vời để cả nhà cùng nhau thưởng thức một bữa ăn thật ngon miệng và thư giãn sau những ngày bận rộn. Trong tiết trời mùa hè, món sườn nướng ngũ vị với...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chim cút nướng: 100.000đ - Canh rau cải bó xôi: 13.000đ - Đậu rán sốt cà chua:...
[Chi tiết...]
Khoai tây mua về nhanh mọc mầm, cho thêm quả này vào điều kì lạ xảy ra, chị em thi nhau làm theo
Khoai tây mua về nhanh mọc mầm, cho thêm quả này vào điều kì lạ xảy ra, chị em thi nhau làm theo
Khoai tây là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon, từ món Âu đến món Á. Không chỉ dễ chế biến, khoai tây còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, có thể nấu canh, hầm, chiên, làm súp,...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rảo rang thịt ba chỉ: 95.000đ - Đậu phụ rán: 12.000đ - Canh cua rau ray mồng...
[Chi tiết...]