Ẩm thực

Tương ớt là một trong những loại đồ chấm / gia vị không thể thiếu trong căn bếp của nhiều chị em. Ngoài việc dùng để chấm hay ăn kèm các món ăn thông dụng như mực nướng, bánh giò, bún...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 300g sườn ngon, 100g khoai môn, 3 tép tỏi, 1 quả ớt, hành lá vừa đủ, 1 mẩu gừng, 1 thìa tương đậu bản (mua online - không có bỏ qua), 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa đường trắng, muối...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Mắm chưng: 90.000đ - Canh bí đao nấu thịt: 25.000đ - Nộm mề gà: 25.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên liệu: - 150g mắm...
[Chi tiết...]

Su hào đang vào mùa, vừa non, ngon, giòn ngọt nên các bạn có thể làm được rất nhiều món ngon từ su hào. Có thể là su hào xào, hầm, nấu canh, nộm... dưa góp. Trong đó dưa góp từ su hào cũng được...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 500g thịt dẻ sườn bò hoặc ức bò, 3 quả cà chua, 1 nhánh hành lá, 1 mẩu gừng, 5ml rượu nấu ăn, 10g đường phèn, 20g sốt cà chua, 10ml nước tương, 5ml hắc xì dầu, 10ml dầu hào,...
[Chi tiết...]

Cùng tham khảo thực đơn cơm tối nhà chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có được ý tưởng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn nhé: - Tai heo, mũi heo hấp riềng mẻ: 90.000đ - Canh chân gà nấu su hào:...
[Chi tiết...]

Với những món ăn mình tâm đắc, sau khi thực hiện, nàng dâu hào môn Tăng Thanh Hà đều hào hứng khoe lên Instagram riêng của mình dành cho việc nấu nướng. Mới đây nhất là món ba rọi cháy tỏi....
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 900g thịt chân giò, 30ml nước tương, 20g muối, 20ml rượu nấu ăn, 10g bột tiêu đen, 10g ngũ vị hương, 600ml nước sạch, một vài lát gừng. Cách...
[Chi tiết...]

1. VỊT QUAY 1. Nguyên liệu - 1 con vịt đã làm sạch (khoang 2,5kg ), đã xát muối và chanh hoặc giấm, rượu để khử mùi hôi. - ½ quả cam vắt lấy nước. - 3 củ sả. - 3 củ hành khô. ...
[Chi tiết...]

Mới đây trên trang cá nhân, Mạc Anh Thư - bà xã của diễn viên Huy Khánh chia sẻ món ăn nấu cho con gái Cát Cát và kể: "Hôm nay công Cát ráp máy pha cà phê cho mẹ và chỉ mẹ xài nên mẹ quyết tâm...
[Chi tiết...]

1. LẨU BÒ NHÚNG MẺ Nguyên liệu (4 người ăn): - Bắp bò (lõi rùa, bắp hoa): 1kg - 1,2kg. Có thể nhúng thêm nạm nếu ai thích hơi mỡ, (hoặc thêm thêm tuỷ bò càng ngon). - Rau nhúng: lá lốt, tía...
[Chi tiết...]

Bún Thái hải sản có hương vị chua chua cay cay, nước dùng đậm đà, hải sản tươi ngon, ăn vào mùa đông hay mùa hè đều hợp. Đặc biệt với những ai yêu thích hương vị chua cay thì chắc chắn...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 300g thị vai xay, 10g hành lá xắt nhỏ, 1 bát gạo nếp, 10ml dầu hào, 1 thìa hạt tiêu, 1 cây súp lơ xanh luộc chín, một nắm hạt câu kỷ tử, 1/2 thìa muối, 1 củ cà rốt rửa sạch,...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang thịt: 75.000đ - Canh bí đao nấu xương: 30.000đ - Lặc lè xào tỏi: 8.000đ Tổng: 113.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

Là nữ ca sĩ cá tính nhưng Pha Lê ngoài đời là một người phụ nữ khá đảm đang. Cô siêng vào bếp, thậm chí còn chuyển sang nghề tay trái là nấu ăn. Những bữa cơm đời thường cũng thường...
[Chi tiết...]

Dù không chia sẻ việc nấu nướng thường xuyên nhưng Lệ Quyên có tay nghề vào bếp khá ổn do được mẹ rèn "nữ công gia chánh" từ nhỏ. Những khi ở nhà, "nữ hoàng phòng trà" cũng trở thành một...
[Chi tiết...]

Chè mochi sắn dẻo là món chè được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Nước chè sóng sánh thơm lừng mùi mật, ấm áp mùi gừng, viên mochi sắn thì dẻo mềm, dù để qua ngày vẫn không hề bị...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá quả 1kg; Thịt ba chỉ 200gl; Nước dừa 1 quả; Gia vị: Tỏi, nước mắm, hạt nêm, nước hàng vừa đủ. Sơ chế cá nguyên liệu: - Cá rửa qua, đánh sạch vẩy,...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 500g mực ống tươi ngon, 1 bát dưa chua. - Đường, rượu nấu ăn, hành, gừng, tỏi, muối mỗi thứ vừa đủ. ...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 500g ba chỉ lợn, 3 cánh hoa hồi, 30g đường phèn hoặc đường cát, 1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, 10g hành lá, 2 mảnh ớt khô, 10g gừng, 10g tỏi, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, nước...
[Chi tiết...]