Cách đây nhiều năm, rau càng cua chỉ là thứ rau dại mọc hoang bên bờ rào, gốc chuối, những mảnh đất ẩm thấp quanh nhà. Thân mọng nước, lá hình tim xanh non mướt mát, rau vươn mình mạnh mẽ...
[Chi tiết...]
Ẩm thực
Loại quả xưa cho không ai lấy, trẻ con nhà nghèo hái ăn nay thành đặc sản nhưng rất khó mua, kho cá siêu ngon 
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, điều thú vị là không chỉ thịt cá rau củ mà cả những loại cây trái tưởng chừng bỏ đi cũng có thể trở thành nguyên liệu quý trên mâm cơm. Mít non là một ví...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nấu chè đỗ đen, thêm thìa bột màu trắng này vào đỗ mềm bở, thơm bùi không vỡ nát 
Chè đỗ đen là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích. Vừa mát lành, bổ dưỡng lại rẻ tiền, món chè giản dị này luôn có sức hút đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Còn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bê hấp: 112.000đ - Canh hàu sữa nấu chua: 50.000đ - Trứng tráng hàu: 55.000đ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Có một vị mặn tan dần trong ký ức, ngửi thấy thôi là muốn về nhà 
Vào những chiều hoàng hôn rơi rớt, thành phố mỏi mệt sau ngày dài ồn ào, náo nhiệt, tôi bất chợt thèm được ngồi dưới mái hiên quê cũ, nghe tiếng gió thổi qua hàng cau...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp! 
Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất bởi vị ngọt thanh tự nhiên, thịt chắc, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn dân dã...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối 
Ở Côn Đảo là vùng đất nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và biển xanh ngọc ngà, có một loài hải sản khiến không ít du khách vừa tò mò vừa bật cười bởi cái tên gợi cảm: ốc vú nàng....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn 
1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà, mổ và làm sạch. Phần sốt ướp gà: - 1 củ hành + 1 nhánh gừng + 2 lá chanh xay nhuyễn. - 1 chút muối canh. - 2 thìa dầu hào. - 1 thìa tương ớt...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tuyển tập 14 mâm cơm nhà cực ngon: Đủ món, đủ vị, đủ yêu thương nhìn là muốn làm theo ngay 
Mỗi người đều có một cách riêng để chăm lo cho tổ ấm của mình, còn với chị Thu Hương, đó là... vào bếp. Không phải đầu bếp chuyên nghiệp nhưng tình yêu với gian bếp và niềm say mê nấu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua mít chẳng may chưa chín, nhớ cho thìa này vào trong quả, chỉ 3 ngày là thơm phức tha hồ ăn 
1Khi đi mua mít, dấu hiệu nào cho thấy trái mít có thể bị sâu hoặc nhiều xơ, cứng? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói! 
Sau một ngày dài quay cuồng với công việc và bộn bề cuộc sống, chẳng gì dễ chịu hơn cảm giác được trở về nhà, mở cửa ra là thấy gian bếp ấm ánh đèn, nghe mùi thơm thức ăn quyện trong...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
9X đảm đang chỉ việc vào bếp nấu nướng còn dọn dẹp đã có chồng lo, bố đẻ còn bất ngờ vì con gái nấu ăn ngon 
Với nhiều người, gian bếp chỉ là nơi nấu nướng. Nhưng với chị Bảo Ly (35 tuổi, TP Thanh Hóa), đó là nơi lưu giữ hạnh phúc, nuôi dưỡng yêu thương và cũng là nơi chị...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” ăn bơ chấm nước mắm, chồng nhiếp ảnh gia lại thích cách khác 
Mới đây, Hoa hậu H’Hen Niê khoe bữa ăn giản dị của mình với trái bơ. Cô bày tỏ: “Hen ăn cơm với bơ chấm nước mắm. Mời cả nhà cùng ăn với Hen nha”. Khi nàng hậu hỏi “Cả nhà có ăn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt ba chỉ: 85.000đ. - Đậu phụ rán tẩm hành: 12.000đ. - Chả cá rô...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
MC VTV hì hục cả buổi để nấu món canh ngon ngọt cho người yêu kém tuổi là “Hoàng tử” bóng đá Việt Nam 
Gần đây, MC Mù Tạt (Huyền Trang) và cầu thủ Phạm Đức Huy đã công khai tình cảm. Dù vậy, chân sút thường được các fan gọi vui là “Hoàng tử Ả Rập” vẫn gọi bạn gái hơn tuổi là “chị”,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích 
Bánh đúc là món ăn dân dã đã gắn liền với ký ức của bao thế hệ, từ những phiên chợ quê náo nhiệt đến mâm cơm chiều đơn sơ của mẹ. Dù là bánh đúc nóng ăn cùng nước mắm pha hay bánh...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua sầu riêng hay bị sượng nhạt, nhìn vào chỗ này thôi là biết ngay quả nào ngọt, không lo tắm hóa chất 
Sầu riêng là thứ trái cây có mùi hương gây tranh cãi nhưng lại khiến nhiều người "say mê không lối thoát". Với người yêu sầu, chỉ cần một múi sầu riêng dẻo thơm, béo ngậy, thơm lừng là...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]