Ẩm thực

1Bạn có biết vì sao người Việt thường chọn gà trống choai để bày lên cỗ cúng ngày Tết không? ...
[Chi tiết...]

Những ngày giáp Tết, gian bếp của mỗi nhà lại ngập tràn hương vị đặc trưng của mùa xuân, từ mùi lá dong, thịt kho đến những món ngâm chua ngọt đầy màu sắc. Trong số đó, tai heo ngâm chua...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Thịt rang dừa: 60.000đ - Súp lơ, cà rốt luộc: 25.000đ - Chả cốm: 60.000đ - Cải chíp xào: 20.000đ Tổng: 165.000đ ...
[Chi tiết...]

1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]

Bít tết - món ăn biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế, giờ đây không còn là món ăn xa lạ với nhiều gia đình Việt. Rất nhiều người nổi tiếng cũng chinh phục dạ dày người thân bằng...
[Chi tiết...]

Trong không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, mâm cỗ Tết không chỉ là nơi thể hiện sự đủ đầy, ấm cúng mà còn là dịp để gia đình quây quần bên nhau thưởng thức những món ăn ngon....
[Chi tiết...]

1. CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Nguyên liệu: - 500g cá rô phi phi lê - 5-7 củ sả; 2 củ hành - 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm - Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm....
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang: 55.000đ - Canh dưa chưa thịt bò: 60.000đ - Đậu phụ tẩm hành:...
[Chi tiết...]

Đàm Thu Trang - bà xã người Tày của doanh nhân Cường Đô La đời thường là một người vợ, người mẹ khá đảm đang và tài nấu nướng. Đặc biệt, cô thích những món ăn mang hương vị quê hương...
[Chi tiết...]

Trong ngày cuối năm không đi diễn, ca sĩ Tuấn Hưng đã có hành động ấm áp dành cho gia đình, đó là tự đi chợ và nấu ăn cho người thân yêu. Anh tâm sự: "5h30 dậy như mọi thói quen, nhưng chợt...
[Chi tiết...]

Tết đến, mâm cơm gia đình thường tràn ngập những món ăn đậm đà, giàu chất béo và tinh bột như bánh chưng, thịt kho, giò chả, gà luộc, nem rán... Các món này tuy ngon miệng nhưng đôi lúc có...
[Chi tiết...]

Những ngày Tết, giữa vô vàn món ăn quen thuộc, một chút biến tấu lạ miệng như tôm sấy muối ớt sẽ làm không khí sum họp thêm phần thú vị. Không chỉ là món nhâm nhi tuyệt vời, tôm sấy muối...
[Chi tiết...]

BÁNH CHƯNG NƯỚNG Nguyên liệu: - Bánh chưng 1 cái. - Trứng gà 4 quả. - Chả lụa: nửa cây. - Bột mì 100g. - Nước mắm. - Hạt nêm, tiêu. - Bơ 10g. Cách làm: - Làm mềm bơ...
[Chi tiết...]

1. XÔI MÍT Chuẩn bị: Xôi, mít, sữa dừa, dừa tươi nạo, lạc rang Cách làm: Xôi đem đồ lại cho mềm dẻo. Mít khứa một đường theo chiều dọc để tách múi mít, bỏ hạt. Xúc xôi nhét...
[Chi tiết...]

Gia đình BTV Quang Minh vừa có một bữa tiệc sinh nhật đầm ấm bên người thân, nhân dịp mừng tuổi mới của mẹ vợ anh. Bữa ăn được bà xã chuẩn bị không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn được...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang: 55.000đ - Su su luộc: 12.000đ - Đuôi bò hầm thuốc bắc: 120.000đ...
[Chi tiết...]

Mứt dừa là một trong những món đầu tiên ta nhắc khi Tết đến, cũng là một trong những món cuối cùng còn lại khi đã vãn Xuân, nhưng không có mứt dừa thì không ra được hương vị Tết.  Hàng...
[Chi tiết...]

Trong ký ức của nhiều người, Tết không chỉ là những ngày quây quần bên gia đình mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê hương. Giữa mâm cơm đủ...
[Chi tiết...]

Nhiều sao Việt đã chọn cách tận hưởng niềm vui từ những bữa cơm đậm chất quê nhà, với nguyên liệu tự tay trồng được. Không chỉ gợi cảm giác thân thuộc, những bữa ăn này còn là cách...
[Chi tiết...]

1Bạn nên làm gì đầu tiên với thịt lợn khi mang về nhà? ...
[Chi tiết...]