Ẩm thực

Ở Sài Gòn có món cháo đặc sản, từng là món “cứu cánh lúc đói” của sinh viên, nay bán vỉa hè đông khách nườm nượp
Ở Sài Gòn có món cháo đặc sản, từng là món “cứu cánh lúc đói” của sinh viên, nay bán vỉa hè đông khách nườm nượp
Cháo mực là món ăn vừa lạ vừa quen với người Sài Gòn. Bởi từ xa xưa, món ăn dân dã này đã rất được ưa chuộng. Ngày nay, cháo mực thường được tìm thấy ở các quán vỉa hè vẫn với hương...
[Chi tiết...]
Khu chợ tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đồng Nai, nay là thiên đường ẩm thực xứ Huế giữa lòng Nam Bộ
Khu chợ tồn tại hơn nửa thế kỷ ở Đồng Nai, nay là thiên đường ẩm thực xứ Huế giữa lòng Nam Bộ
Bình minh vừa hé rạng trên quốc lộ 1A, những gian hàng tại chợ Quảng Biên đã bắt đầu tấp nập. Cách trung tâm thành phố Biên Hòa khoảng 20km về phía đông bắc, khu chợ này không chỉ đơn thuần...
[Chi tiết...]
Phiên chợ tồn tại từ gần trăm năm, đến nay là địa điểm độc lạ và niềm tự hào của người xứ Thanh
Phiên chợ tồn tại từ gần trăm năm, đến nay là địa điểm độc lạ và niềm tự hào của người xứ Thanh
Nằm giữa thung lũng thuộc vùng đệm của khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, cách trung tâm thành phố Thanh Hóa khoảng 150km về phía Tây Bắc, chợ phiên Phố Đoàn (hay còn gọi là chợ Phố Đòn) đã...
[Chi tiết...]
Ghé 5 quán phở chiên ngon nổi tiếng ở Hà Nội, khách ngồi vỉa hè tự phục vụ, chỉ bán vài tiếng đã hết hàng
Ghé 5 quán phở chiên ngon nổi tiếng ở Hà Nội, khách ngồi vỉa hè tự phục vụ, chỉ bán vài tiếng đã hết hàng
Phở là đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội với nhiều cách chế biến khác nhau. Nhắc tới phở chiên phồng, thực khách sẽ nghĩ ngay đến đĩa phở vàng ươm, giòn rụm. Đây là món ăn đặc biệt được...
[Chi tiết...]
Giữa lòng Tuyên Quang có ngôi chợ được mệnh danh “chợ quê đẹp nhất Việt Nam”, nét đẹp xưa cũ hiếm có
Giữa lòng Tuyên Quang có ngôi chợ được mệnh danh “chợ quê đẹp nhất Việt Nam”, nét đẹp xưa cũ hiếm có
Từ trung tâm huyện Sơn Dương, đi về phía tây khoảng 15km, du khách sẽ bắt gặp chợ Cây Đa nằm ven Quốc lộ 2C, gần cầu Liễn Sơn, thuộc thôn Tuân Lộ, xã Tân Thanh. Điều đặc biệt tạo nên tên...
[Chi tiết...]
Khám phá ngọn núi vừa đẹp, vừa huyền bí ở Đồng Nai, hút khách du lịch quanh năm, được ví như “Đà Lạt của Đông Nam Bộ”
Khám phá ngọn núi vừa đẹp, vừa huyền bí ở Đồng Nai, hút khách du lịch quanh năm, được ví như “Đà Lạt của Đông Nam Bộ”
Ngọn núi được mệnh danh là “Đà Lạt của Đông Nam Bộ” Cách TP.HCM khoảng 100km, núi Chứa Chan (còn gọi là núi Gia Lào, thuộc huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai). Ngọn núi này có độ cao 837m...
[Chi tiết...]
Đặc sản ‘trời cho’ độc lạ ở Tây Bắc, vớt vội cũng được vài cân, ăn ngon hơn tôm
Đặc sản ‘trời cho’ độc lạ ở Tây Bắc, vớt vội cũng được vài cân, ăn ngon hơn tôm
Người dân địa phương gọi đó là cá ngần. Loại cá này có vẻ ngoài khá lạ, toàn thân chỉ một màu trắng, trong như thủy tinh, kích cỡ chỉ nhỉnh hơn cọng giá đỗ. Con lớn có thể to bằng đầu...
[Chi tiết...]
Món bún đặc sản Nha Trang có nguyên liệu quen thuộc, biến tấu đa dạng, quán đông khách nhờ bí quyết nặn chả bằng tay 
Món bún đặc sản Nha Trang có nguyên liệu quen thuộc, biến tấu đa dạng, quán đông khách nhờ bí quyết nặn chả bằng tay 
Bún chả cá Nha Trang được chế biến từ hai thành phần chính là chả cá và bún tươi mềm. Đây là món ăn kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước dùng, sự dai ngon của bún, chả cá đậm đà và...
[Chi tiết...]
Đi tìm quán tào phớ ngon nhất Hà Nội, có nơi siêu nhỏ siêu chật mà khách xếp hàng dài chờ mua, giá chỉ 10.000 đồng
Đi tìm quán tào phớ ngon nhất Hà Nội, có nơi siêu nhỏ siêu chật mà khách xếp hàng dài chờ mua, giá chỉ 10.000 đồng
Tào phớ là món đặc sản Hà Nội, cũng là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích. Từng lát tào phớ mềm mịn, man mát, dùng kèm với nước đường truyền thống mang đến hương...
[Chi tiết...]
Ở Đà Nẵng có món bánh tráng đặc sản chỉ 10.000 đồng, khách muốn ăn nhanh phải tự cuốn tự nướng
Ở Đà Nẵng có món bánh tráng đặc sản chỉ 10.000 đồng, khách muốn ăn nhanh phải tự cuốn tự nướng
Không phải bánh tráng trộn hay bánh tráng nướng, ở Đà Nẵng nổi tiếng với một loại đặc sản, là bánh tráng kẹp. Nghe tên cũng có thể đoán ra cách chế biến của món ăn này. Nó cũng giống...
[Chi tiết...]
Loại quả xưa rụng đầy không ai biết đến, nay thành đặc sản có hương vị lạ người thành phố ưa chuộng, ai ăn cũng mê
Loại quả xưa rụng đầy không ai biết đến, nay thành đặc sản có hương vị lạ người thành phố ưa chuộng, ai ăn cũng mê
Vào mỗi mùa nước nổi, người dân An Giang lại mong chờ sự xuất hiện của trái bứa, một loại quả dân dã gắn liền với ký ức và ẩm thực miền Tây. Khi nước bắt đầu “đứng” cũng là...
[Chi tiết...]
Chợ lạ giữa lòng Yên Bái, chỉ bán sản vật rừng núi độc đáo không nơi nào có, ai đến cũng mê không muốn về
Chợ lạ giữa lòng Yên Bái, chỉ bán sản vật rừng núi độc đáo không nơi nào có, ai đến cũng mê không muốn về
Tọa lạc dọc tuyến đường liên xã, nằm giữa không gian núi non hùng vĩ, chợ phiên Bình Thuận họp ba phiên mỗi tuần vào các ngày thứ Hai, thứ Tư và thứ Bảy. Trong đó, phiên chợ ngày thứ Bảy...
[Chi tiết...]
Loại lá mọc bờ rào có tên vô cùng lạ, nay thành đặc sản người thành phố tranh nhau mua, hương vị đặc biệt
Loại lá mọc bờ rào có tên vô cùng lạ, nay thành đặc sản người thành phố tranh nhau mua, hương vị đặc biệt
Giữa vô vàn sản vật núi rừng, lá bép nhíp vốn là món ăn dân dã của đồng bào Tây Nguyên và các tỉnh miền Trung, nay đã "lên đời" thành đặc sản được người thành phố săn lùng. Vị ngọt...
[Chi tiết...]
Đặc sản tên lạ ở Phan Thiết, trắng, giòn sần sật, nướng ăn rất ngon
Đặc sản tên lạ ở Phan Thiết, trắng, giòn sần sật, nướng ăn rất ngon
Phan Thiết (Bình Thuận) không chỉ được biết đến như một “thiên đường du lịch” với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn hấp dẫn du khách nhờ nền ẩm thực đa dạng, trong đó có nhiều...
[Chi tiết...]
Người sành ăn mới biết khu chợ hải sản rẻ nhất Vũng Tàu này, tồn tại hơn 40 năm vẫn là “thiên đường ẩm thực”
Người sành ăn mới biết khu chợ hải sản rẻ nhất Vũng Tàu này, tồn tại hơn 40 năm vẫn là “thiên đường ẩm thực”
Giữa không gian nhộn nhịp của thành phố biển Vũng Tàu, Chợ Bến Đình tồn tại như một mảnh ghép không thể thiếu của văn hóa địa phương. Nơi đây không chỉ là trung tâm giao thương hải sản...
[Chi tiết...]
Đi tìm quán lòng se điếu ngon nhất Hà Nội, giữ công thức chế biến độc quyền 3 thế hệ, đảm bảo vệ sinh an toàn
Đi tìm quán lòng se điếu ngon nhất Hà Nội, giữ công thức chế biến độc quyền 3 thế hệ, đảm bảo vệ sinh an toàn
Lòng se điếu là một phần nội tạng của bò hoặc lợn, thường là đoạn lòng nhỏ, dài và cuộn tròn lại giống như điếu thuốc lào, vì thế mới có tên gọi “se điếu”. Đây không phải là...
[Chi tiết...]
Thưởng thức món cháo đặc sản xứ Nghệ càng ăn vỉa hè càng ngon, 60.000 đồng/bát vẫn hút khách nườm nượp
Thưởng thức món cháo đặc sản xứ Nghệ càng ăn vỉa hè càng ngon, 60.000 đồng/bát vẫn hút khách nườm nượp
Cháo lươn là một đặc sản Nghệ An, món ăn bình dân nhưng hương vị không bị nhầm lẫn. Nguyên liệu chính của món cháo này là lươn, loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất, bổ sung đầy...
[Chi tiết...]
Đặc sản ‘dưới lòng đất’ có từ Nam ra Bắc, ăn giòn mát, nấu canh càng ngọt thơm
Đặc sản ‘dưới lòng đất’ có từ Nam ra Bắc, ăn giòn mát, nấu canh càng ngọt thơm
Mã thầy (hay còn gọi là củ năng, bột tề) thuộc loại cây thân thảo, họ cói, sống lâu năm và thích nghi tốt với môi trường ngập nước.  Ở Việt Nam, cây mã thầy trước đây thường mọc...
[Chi tiết...]
Đặc sản ẩn mình trong khe đá được ví như “lộc trời”, nay được dân thành phố ưa chuộng vì hương vị lạ, ai cũng mê
Đặc sản ẩn mình trong khe đá được ví như “lộc trời”, nay được dân thành phố ưa chuộng vì hương vị lạ, ai cũng mê
Trong số những đặc sản biển độc đáo của dải đất miền Trung, ốc mắt ngọc luôn để lại dấu ấn sâu đậm với du khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì vẻ ngoài lung linh, cuốn...
[Chi tiết...]
Dân địa phương mách bạn khu chợ hải sản rẻ nhất Phú Quốc, không phải ai cũng biết
Dân địa phương mách bạn khu chợ hải sản rẻ nhất Phú Quốc, không phải ai cũng biết
Tọa lạc tại thị trấn An Thới, cách trung tâm thị trấn Dương Đông khoảng 23km, chợ An Thới nằm trong khu vực phía Nam đảo Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang. Khu vực này không đơn thuần là trung...
[Chi tiết...]