Ẩm thực

Làm giò xào ăn Tết nhất định phải nhớ 5 điều này, cây giò nào cũng giòn ngon thơm nức
Làm giò xào ăn Tết nhất định phải nhớ 5 điều này, cây giò nào cũng giòn ngon thơm nức
Những ngày Tết đến gần, không khí sum họp gia đình càng thêm ấm cúng với mâm cơm đầy đủ hương vị truyền thống. Bên cạnh các món ăn quen thuộc như thịt đông, bánh chưng, canh măng, giò xào...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng
Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Cá kho: 80.000đ - Búp cải luộc: 15.000đ - Đậu thịt sốt cà chua: 55.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 155.000đ Chuẩn bị: - Cá trắm cắt...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món vừa ngon lại đủ chất, không cần ăn cơm vẫn no căng bụng
Gợi ý 5 món vừa ngon lại đủ chất, không cần ăn cơm vẫn no căng bụng
1. BÚN THỊT NƯỚNG Nguyên liệu: - Thịt: 500g - Mỡ heo: 100g - Bún tươi - Rau, dưa, hành - Cà rốt, cải trắng - Đậu rang Cách làm: - Thịt chọn tuỳ theo sở thích như thịt đùi,...
[Chi tiết...]
5 món canh nóng bỏng lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa ngày lạnh
5 món canh nóng bỏng lưỡi, vừa ăn vừa xuýt xoa ngày lạnh
1. CANH KIM CHI ĐẬU HŨ Nguyên liệu: - 1 hộp đậu hũ non - 100g thịt bò; 1/3 bát ăn cơm kim chi thái lát mỏng; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g bột ớt dạng mảnh; 5ml dầu mè; 5g tỏi băm; 1 nhúm hạt...
[Chi tiết...]
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Ẩm thực trung du miền núi Bắc Bộ luôn khiến người ta xao xuyến bởi sự giản dị nhưng đậm đà hương vị quê nhà. Trong đó, dưa sắn là một món ăn dân dã, được người dân nơi đây sáng tạo...
[Chi tiết...]
Gợi ý 6 món cuốn cực ngon lại thanh mát, giảm ngán ngấy, đảm bảo vạn người mê sau Tết
Gợi ý 6 món cuốn cực ngon lại thanh mát, giảm ngán ngấy, đảm bảo vạn người mê sau Tết
1. BÚN CUỐN TÔM Nguyên liệu làm bún cuốn tôm thịt hay thang cuốn tôm thịt - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả....
[Chi tiết...]
Muốn xoài nhanh chín nhớ làm ngay những điều này, xoài vàng ươm thơm nức
Muốn xoài nhanh chín nhớ làm ngay những điều này, xoài vàng ươm thơm nức
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt ngào mà còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn...
[Chi tiết...]
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi danh bởi sự phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền đều mang trong mình những món ăn độc đáo, đậm đà hương vị quê hương. Trong vô vàn những món ngon ấy, bánh...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đơn giản mà ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đơn giản mà ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cánh gà tẩm bột chiên giòn: 55.000đ - Canh cải xoong xào cà chua: 15.000đ - Cá cơm...
[Chi tiết...]
Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng
Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng
Gà tiềm bao tử heo là một món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Nước canh hòa quyện giữa vị thanh ngọt và đậm đà, mang mùi thơm của thuốc bắc cùng hương cay nhẹ của tiêu trắng. Bao tử heo...
[Chi tiết...]
Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú tự làm thức uống ấm nóng cho bữa tiệc cuối năm, mùi thơm bay khắp nhà
Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú tự làm thức uống ấm nóng cho bữa tiệc cuối năm, mùi thơm bay khắp nhà
Hòa chung không khí mùa lễ hội cuối năm, BTV Diệp Chi và gia đình cũng vừa có bữa tiệc Noel ấm áp tại nhà. Đặc biệt, nữ đạo diễn Ai là triệu phú không chỉ vào bếp nấu các món ăn mà tự...
[Chi tiết...]
Loạt thức uống kì quặc nhất 2024, người tò mò nếm thử, người thì “ớn lạnh” khi nhìn thấy
Loạt thức uống kì quặc nhất 2024, người tò mò nếm thử, người thì “ớn lạnh” khi nhìn thấy
Trong năm 2024, ẩm thực Việt Nam đã chứng kiến sự xuất hiện của hàng loạt món ăn và thức uống kỳ lạ, khiến cộng đồng mạng không ngừng bàn tán. Những món ăn này không chỉ thỏa mãn sự...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm này gồm các món: - Nem hải sản: 100.000đ - Canh cá ngạnh nấu mẻ: 60.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Bắp...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món siêu ngon cho cuối tuần, người ăn người mê ai cũng khen nức nở
Gợi ý 5 món siêu ngon cho cuối tuần, người ăn người mê ai cũng khen nức nở
1. CÁ CHIM NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu: - 1 con cá chim khoảng 1,2kg. - Rau sống, hành lá, dưa leo, dứa, diếp cá, tía tô, ớt chanh. - Gia vị: hạt nêm, đường, bột tỏi, ớt bột, tương ớt,...
[Chi tiết...]
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
Bạn đã bao giờ thử kết hợp nấm hương mềm ngon với trứng cút béo ngậy chưa? Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cân bằng vị giác, ăn đã miệng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cân bằng vị giác, ăn đã miệng
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tép rang khế: 35.000đ - Canh cải nấu mọc: 25.000đ - Tai trộn thính: 40.000đ - Gỏi gà dưa chuột: 50.000đ Tổng: 150.000đ ...
[Chi tiết...]
Chọn hoa quả cúng Rằm tháng Chạp cần nhớ 5 KHÔNG để thu hút tài lộc, may mắn dồi dào
Chọn hoa quả cúng Rằm tháng Chạp cần nhớ 5 KHÔNG để thu hút tài lộc, may mắn dồi dào
* Bài viết chỉ mang tính tham khảo Rằm tháng Chạp, ngày Rằm cuối cùng trong năm, mang ý nghĩa vô cùng đặc biệt trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vào ngày này, các gia đình thường chuẩn...
[Chi tiết...]
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết
Nguyên liệu: - Dạ dày bò: 300g - Ớt ngọt xanh: Vừa đủ. - 1 củ tỏi, mẩu gừng. - Gia vị: Dầu ăn, bột canh/bột nêm (tùy ý). Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế - Dạ dày bò sơ chế...
[Chi tiết...]
Món ăn hot nhất tuần: Ca sĩ Trọng Tấn khoái chí với loại bánh yêu thích của vợ chồng cầu thủ Xuân Son
Món ăn hot nhất tuần: Ca sĩ Trọng Tấn khoái chí với loại bánh yêu thích của vợ chồng cầu thủ Xuân Son
Sau những pha lập công của cầu thủ Xuân Son cùng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam, món ăn yêu thích nhất của tuyển thủ mang áo số 12 đã trở thành chủ đề hot và được nhiều người săn...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món quen thuộc này
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món quen thuộc này
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:  - Cá diêu hồng chiên mắm tỏi: 45.000đ - Canh gân bò thăn khoai tây: 50.0000đ - Thịt...
[Chi tiết...]