Ẩm thực

Đi xem buổi tổng hợp luyện A80 đầu tiên vào tối ngày 21/8: Đứng xem ở đâu, ăn gì, chụp ảnh góc nào đẹp?
Đi xem buổi tổng hợp luyện A80 đầu tiên vào tối ngày 21/8: Đứng xem ở đâu, ăn gì, chụp ảnh góc nào đẹp?
Tối 21/8/2025, Hà Nội sẽ chứng kiến buổi tổng hợp luyện đầu tiên của Lễ diễu binh, diễu hành A80 – sự kiện trọng đại kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt...
[Chi tiết...]
Phiên chợ chỉ họp duy nhất một lần vào thứ 7 ở Tuyên Quang, phải đi bộ hàng giờ để đến đây mua sắm
Phiên chợ chỉ họp duy nhất một lần vào thứ 7 ở Tuyên Quang, phải đi bộ hàng giờ để đến đây mua sắm
Chợ phiên Hùng Lợi, xã Hùng Lợi, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang, là một điểm nhấn văn hóa độc đáo của vùng đất chiến khu cách mạng. Khác biệt với những chợ truyền thống hoạt động thường...
[Chi tiết...]
Đặc sản được xem là “lộc trời” ở miền Bắc chỉ dành đãi khách quý, dân thành phố lùng mua nhưng cực hiếm có
Đặc sản được xem là “lộc trời” ở miền Bắc chỉ dành đãi khách quý, dân thành phố lùng mua nhưng cực hiếm có
Trong bạt ngàn sản vật núi rừng Việt Nam, có những món ăn tưởng chừng dân dã, thậm chí “khó nuốt” với người lần đầu thưởng thức, nhưng lại ẩn chứa hương vị độc đáo và giá trị...
[Chi tiết...]
Phiên chợ độc nhất giữa lòng Thanh Hóa: Chỉ họp 1 buổi trong tuần, trao đổi hàng hóa không cần mặc cả
Phiên chợ độc nhất giữa lòng Thanh Hóa: Chỉ họp 1 buổi trong tuần, trao đổi hàng hóa không cần mặc cả
Nằm ẩn mình giữa đại ngàn xanh biếc của huyện miền núi Quan Sơn, tỉnh Thanh Hóa, chợ phiên Trung Hạ (xã Trung Hạ) từ lâu đã không chỉ là một địa điểm giao thương thuần túy mà còn trở thành...
[Chi tiết...]
Thảo nguyên Suôi Thầu có gì khiến du khách ví như “tiểu châu Âu” giữa núi?
Thảo nguyên Suôi Thầu có gì khiến du khách ví như “tiểu châu Âu” giữa núi?
Chỉ cách thị trấn Cốc Pài (xã Xín Mần, tỉnh Tuyên Quang) khoảng 5km, thảo nguyên Suôi Thầu là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một không gian khoáng...
[Chi tiết...]
“Lộc trời” mọc dưới bùn xưa chẳng ai ăn, nay thành đặc sản dân thành phố lùng mua, giá đến 80.000 đồng/kg
“Lộc trời” mọc dưới bùn xưa chẳng ai ăn, nay thành đặc sản dân thành phố lùng mua, giá đến 80.000 đồng/kg
Mã thầy, hay còn gọi là củ năng, bột tề, là một loại cây thân thảo thuộc họ cói, có khả năng thích nghi đặc biệt với môi trường ngập nước. Từ một món ăn dân dã nơi thôn quê, mã thầy...
[Chi tiết...]
Món bún dân dã có tên gọi lạ, cực đắt khách dịp hè, lưu ngay 5 địa chỉ ngon nhất Hà Nội 
Món bún dân dã có tên gọi lạ, cực đắt khách dịp hè, lưu ngay 5 địa chỉ ngon nhất Hà Nội 
Bún bung hay còn gọi là bún dọc mùng là món ăn dân dã phổ biến ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội, thường được thưởng thức vào các bữa trong ngày. Món ăn này thu hút thực khách bởi sự giản...
[Chi tiết...]
Đặc sản chỉ có ở Sơn La “nhảy tanh tách” trong cổ họng, nhiều người khiếp sợ nhưng là món chỉ dùng đãi khách quý
Đặc sản chỉ có ở Sơn La “nhảy tanh tách” trong cổ họng, nhiều người khiếp sợ nhưng là món chỉ dùng đãi khách quý
Sơn La, vùng đất yên bình nơi hội tụ 12 dân tộc anh em, từ lâu đã nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng và ẩm thực phong phú, mang những hương vị độc đáo, không thể trộn lẫn. Giữa vô vàn...
[Chi tiết...]
Loài có vẻ ngoài nhìn “rợn tóc gáy” nhưng là đặc sản hiếm có khó tìm, chỉ người sành ăn mới biết là gì
Loài có vẻ ngoài nhìn “rợn tóc gáy” nhưng là đặc sản hiếm có khó tìm, chỉ người sành ăn mới biết là gì
Mặc dù sở hữu vẻ ngoài khá dị biệt, thoạt nhìn như sự kết hợp giữa bọ biển và bào ngư, nhưng loài thân mềm này lại được giới sành ăn ví von như “lộc trời ban” với hương vị tươi...
[Chi tiết...]
Món giò nguyên tảng Hưng Yên có gì mà được ví thanh mát như thạch? Nhìn ngấy nhưng càng ăn càng cuốn
Món giò nguyên tảng Hưng Yên có gì mà được ví thanh mát như thạch? Nhìn ngấy nhưng càng ăn càng cuốn
Giò nây hay còn gọi là giò lây, giò cuốn, giò mỡ, là món ăn truyền thống ẩn chứa nét tinh hoa ẩm thực của người dân Hưng Yên (Thái Bình cũ trước khi sáp nhập). Tương tự như các món giò truyền...
[Chi tiết...]
Phiên chợ độc nhất ở Lào Cao nằm giữa lưng trời, bán toàn đồ lạ khó nơi nào có
Phiên chợ độc nhất ở Lào Cao nằm giữa lưng trời, bán toàn đồ lạ khó nơi nào có
Mỗi sáng cuối tuần, từ khi bình minh chưa rạng rõ, những con đường mòn cheo leo dẫn về trung tâm huyện Mường Khương lại tấp nập bước chân của đồng bào H'Mông, Dao, Tày, Nùng, Giáy, Phù Lá......
[Chi tiết...]
Loài cá có tên kỳ dị, nghe ai cũng sợ lại là đặc sản nổi tiếng, dai ngon như thịt gà, có tiền chưa chắc ăn được
Loài cá có tên kỳ dị, nghe ai cũng sợ lại là đặc sản nổi tiếng, dai ngon như thịt gà, có tiền chưa chắc ăn được
Trong kho tàng hải sản phong phú của dải đất miền Trung, có một loài cá tên nghe lạ tai nhưng lại thân thuộc với ngư dân. Đó chính là cá tà ma. Dù không nổi bật với vẻ ngoài hào nhoáng, cá...
[Chi tiết...]
Sinh vật xưa không ai biết giờ thành đặc sản nổi tiếng, giá “đắt xắt ra miếng”, dân thành phố thi nhau săn lùng
Sinh vật xưa không ai biết giờ thành đặc sản nổi tiếng, giá “đắt xắt ra miếng”, dân thành phố thi nhau săn lùng
Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú với vô vàn sản vật từ núi rừng đến sông suối. Có những món ăn từng bị coi là bình thường, ít ai quan tâm, nhưng theo thời gian lại bất ngờ "lột xác", trở...
[Chi tiết...]
Về Nghệ An thưởng thức bánh mướt, người sành ăn phải chọn topping bò hầm hoặc xáo lòng mới chuẩn vị
Về Nghệ An thưởng thức bánh mướt, người sành ăn phải chọn topping bò hầm hoặc xáo lòng mới chuẩn vị
Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như cháo lươn, nhút, giò bê, mắm ruốc,... Nghệ An còn có món bánh mướt mang hương vị cực lạ, càng ăn càng cuốn. Người sành ăn thường đến vùng ven biển...
[Chi tiết...]
Loài cá “cả năm chỉ xuất hiện một lần”, từng bị chê nhỏ xíu không đáng ăn giờ thành đặc sản được săn lùng, có tiền chưa chắc mua được
Loài cá “cả năm chỉ xuất hiện một lần”, từng bị chê nhỏ xíu không đáng ăn giờ thành đặc sản được săn lùng, có tiền chưa chắc mua được
Cá ngần, hay còn gọi là cá thủy tinh, từ lâu vốn quen thuộc với người dân vùng sông Đà. Loài cá này chỉ xuất hiện vào khoảng một tháng trong năm, thường rơi vào cuối tháng 3 đến đầu tháng...
[Chi tiết...]
Đặc sản miền Tây từng là “món nhà nghèo” làm từ thức ăn thừa, nay được biến tấu với nhiều hương vị vạn người mê
Đặc sản miền Tây từng là “món nhà nghèo” làm từ thức ăn thừa, nay được biến tấu với nhiều hương vị vạn người mê
Cơm cháy kho quẹt là một món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Tây. Theo nhiều tài liệu, món ăn này có nguồn gốc từ vùng đất Cần Thơ, nhưng hiện nay đã có mặt ở nhiều nơi trên toàn quốc,...
[Chi tiết...]
Điểm đến cách Hà Nội 80km có thác nước mát lạnh, bãi cỏ rộng mênh mông
Điểm đến cách Hà Nội 80km có thác nước mát lạnh, bãi cỏ rộng mênh mông
Khu du lịch sinh thái Suối Mỡ thuộc địa phận xã Nghĩa Phương, tỉnh Bắc Ninh (xã Nghĩa Phương, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang cũ) là 1 trong những điểm đến hấp dẫn tại địa phương với đủ...
[Chi tiết...]
Lạ kỳ phiên chợ “người đứng, cá nằm” giữa núi rừng Sơn La, bán đủ sản vật hiếm nơi nào có
Lạ kỳ phiên chợ “người đứng, cá nằm” giữa núi rừng Sơn La, bán đủ sản vật hiếm nơi nào có
Trên cung đường Quốc lộ 6, cách trung tâm thành phố Sơn La khoảng 17km, ẩn mình giữa bạt ngàn núi non trùng điệp, chợ phiên Muổi Nọi hiện lên như một bức tranh sống động, đầy sắc màu và...
[Chi tiết...]
“Lộc trời” nhìn xù xì như con nhím dưới biển, tháo bỏ lớp vỏ lại thành đặc sản thơm ngon, thường tìm thấy trong các nhà hàng
“Lộc trời” nhìn xù xì như con nhím dưới biển, tháo bỏ lớp vỏ lại thành đặc sản thơm ngon, thường tìm thấy trong các nhà hàng
"Nhân sâm biển” 25.000 đồng/con: Bổ dưỡng, gai góc nhưng quý hiếm, ngư dân vào vụ lại tất bật Trong thế giới hải sản phong phú của Việt Nam, cầu gai (còn gọi là nhím biển, nhum biển) nổi...
[Chi tiết...]
5 đặc sản cơm ba miền nhất định phải thử: Có món lọt top ngon kỷ lục châu Á, biết cách ăn mới chuẩn vị
5 đặc sản cơm ba miền nhất định phải thử: Có món lọt top ngon kỷ lục châu Á, biết cách ăn mới chuẩn vị
Việt Nam có 3 miền Bắc - Trung - Nam, mỗi địa phương sẽ có những nét khác biệt trong menu ẩm thực với hương vị rất riêng. Và món cơm cũng vậy, dọc dải đất hình chữ S hội tụ những món...
[Chi tiết...]