Ẩm thực

Gợi ý 7 mâm cơm cho cả tuần vừa ngon, đậm đà lại đầy màu sắc
Gợi ý 7 mâm cơm cho cả tuần vừa ngon, đậm đà lại đầy màu sắc
Khi tiết trời chuyển dần sang se se lạnh, chẳng gì tuyệt vời bằng những bữa cơm ấm áp, thơm ngon để cả nhà quây quần thưởng thức. Cảm giác lành lạnh ấy mang theo chút hương thu cuối, khiến...
[Chi tiết...]
Cơm rang trứng, thêm vài thứ này ngon hơn rất nhiều, cả nhà được bữa sáng no căng bụng
Cơm rang trứng, thêm vài thứ này ngon hơn rất nhiều, cả nhà được bữa sáng no căng bụng
Nguyên liệu: 1 bát cơm nguội, 2 muỗng canh dầu cải, 60g giăm bông hoặc giò lụa hay xúc xích tuỳ ý, 50g cà rốt thái hạt lựu, một ít rau cải xanh thái nhỏ, 1 thìa nước tương, 2 quả trứng đánh...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dễ làm mà cực ngon miệng, ai sành ăn cũng phải khen tấm tắc
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dễ làm mà cực ngon miệng, ai sành ăn cũng phải khen tấm tắc
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý cho mâm cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:  - Nem rán: 70.000đ - Canh cải thịt: 23.000đ - Nộm củ quả thập cẩm: 25.000đ -...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món dân dã nhưng siêu ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món dân dã nhưng siêu ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ba chỉ kho dừa: 60.000đ - Canh rau dền nấu mọc: 20.000đ - Dưa bắp cải: 5.000đ...
[Chi tiết...]
Rang tôm với thịt mãi cũng chán, đem chiên với quả này cực ngon lại bổ
Rang tôm với thịt mãi cũng chán, đem chiên với quả này cực ngon lại bổ
Nguyên liệu: 200g tôm nõn tươi (nếu không có thể dùng tôm nõn đông lạnh), 3 quả trứng, 2 nhánh hành lá, dầu ăn, một ít muối vừa đủ, 1 thìa rượu nấu ăn, hạt tiêu trắng một ít, 1 thìa...
[Chi tiết...]
“Người đàn ông đặc biệt của Ngọc Trinh” chia sẻ mâm cơm bên mẹ, luôn có 2 món dân dã thân thương
“Người đàn ông đặc biệt của Ngọc Trinh” chia sẻ mâm cơm bên mẹ, luôn có 2 món dân dã thân thương
Đỗ Long là NTK nổi tiếng trong showbiz, thân thiết với nhiều mỹ nhân Việt. Trong đó, anh có tình bạn gắn bó hơn một thập kỷ với "nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh. Người đàn ông đặc biệt này...
[Chi tiết...]
Dưa giá giòn ngon, chua chua chống ngán cực tốt cho ngày Tết
Dưa giá giòn ngon, chua chua chống ngán cực tốt cho ngày Tết
Trong những ngày Tết rộn ràng, bên cạnh những món ăn đầy đặn như thịt kho, bánh chưng, bánh tét, một đĩa dưa giá chua ngọt sẽ là "cứu tinh" giúp bữa cơm thêm phần thanh mát và chống ngán hiệu...
[Chi tiết...]
Sợ thiếu chất, áp dụng ngay công thức “dễ ợt” này cả nhà luôn có bữa ăn lành mạnh, đủ dinh dưỡng lại ngon đã đời
Sợ thiếu chất, áp dụng ngay công thức “dễ ợt” này cả nhà luôn có bữa ăn lành mạnh, đủ dinh dưỡng lại ngon đã đời
Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến các bữa ăn trở nên vội vàng, qua loa kéo theo sự không cân bằng dinh dưỡng. Để bữa ăn đủ chất không hề khó, bạn có thể áp dụng công thức 4-5-1 từ viện...
[Chi tiết...]
Con dâu NSND Lan Hương sai kiến thức nấu ăn gây tranh cãi, không phân biệt được lá lốt - lá trầu không
Con dâu NSND Lan Hương sai kiến thức nấu ăn gây tranh cãi, không phân biệt được lá lốt - lá trầu không
Thời gian gần đây, không chỉ NSND Lan Hương tung những video nấu nướng lên mạng xã hội mà con dâu của nữ nghệ sĩ là Hải Anh (Hannie Nguyen) cũng chia sẻ nhiều clip liên quan tới việc vào bếp trong...
[Chi tiết...]
Rau này mệnh danh là “rau hoàng đế”, giá 150.000 đồng/kg, ăn vào cực bổ, đem xào thịt lợn được món tốn cơm mỗi ngày
Rau này mệnh danh là “rau hoàng đế”, giá 150.000 đồng/kg, ăn vào cực bổ, đem xào thịt lợn được món tốn cơm mỗi ngày
Măng tây là loại rau cao cấp và nó có nguồn gốc từ nước ngoài nên mệnh danh là "rau hoàng đế". Măng tây chứa đến 93% nước, ít calo và giàu chất dinh dưỡng. Loại rau này cung cấp các vitamin...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tim, ga, bầu dục xào cần tỏi: 80.000đ - Su su luộc: 10.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Bò hầm: 70.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng 175.000đ ...
[Chi tiết...]
BTV Diệp Chi hé lộ công thức làm nước lẩu ngọt lịm không cần xương, con gái cũng vào bếp chiêu đãi mẹ
BTV Diệp Chi hé lộ công thức làm nước lẩu ngọt lịm không cần xương, con gái cũng vào bếp chiêu đãi mẹ
BTV Diệp Chi rất nhiều lần chia sẻ những bữa ăn hấp dẫn nhà mình lên mạng xã hội và còn nhiệt tình hướng dẫn chị em cách nấu. Đặc biệt, lẩu là món ăn yêu thích của gia đình Diệp Chi....
[Chi tiết...]
Mai cuối tuần, nấu 5 món vừa ngon lại siêu dễ làm này cả nhà ai ăn cũng mê tít
Mai cuối tuần, nấu 5 món vừa ngon lại siêu dễ làm này cả nhà ai ăn cũng mê tít
1. CHẦN GIÒ HEO RAM SẢ ỚT Chuẩn bị: - 1kg chân giò heo. - Vài củ sả. - 500ml nước dừa hoặc nước lọc. - Gia vị: 1 thìa phở nước mắm ngon, 2 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê hạt...
[Chi tiết...]
Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm
Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này hết ngay lập tức, thịt mềm ngon cực trôi cơm
Nguyên liệu: - 300g thịt bò. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 1 đầu trắng hành lá. - Một ít sữa tươi, 3 miếng cà ri, một ít muối, cơm vừa đủ. Cách làm: Thịt bò làm sạch,...
[Chi tiết...]
Cách làm bánh canh cá lóc thơm nức, không tanh của mẹ đảm Sài Gòn
Cách làm bánh canh cá lóc thơm nức, không tanh của mẹ đảm Sài Gòn
Cuối tuần bạn có thể tham khảo cách làm bánh canh cá lóc của chị Loan Võ  (TP HCM) dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ngon miệng, ai cũng thích. Chị Loan Võ. Nguyên...
[Chi tiết...]
Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
Nguyên liệu: - 300g ngồng tỏi. - 2 con mực tươi đã sơ chế sạch. - 2 lát gừng, 20g dầu đậu phộng, muối vừa ăn, 1 thìa rượu nấu ăn, 6ml nước tương, 2 muỗng cà phê bột tiêu, 1 quả ớt...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm mẹt bún chả, nem cua bể kiểu này thơm nức mũi, cả nhà ăn không còn một miếng
Cuối tuần làm mẹt bún chả, nem cua bể kiểu này thơm nức mũi, cả nhà ăn không còn một miếng
Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi bạn hãy thử làm món bún chả, nem rán cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé. Chắc chắn ai cũng phải mê tít. Tham khảo cách làm bún chả nem rán của chị Vũ...
[Chi tiết...]
Nấu cá hay bị tanh, đầu bếp mách lúc mổ nhanh tay rút bỏ ngay thứ này, cá nấu món nào cũng thơm nức
Nấu cá hay bị tanh, đầu bếp mách lúc mổ nhanh tay rút bỏ ngay thứ này, cá nấu món nào cũng thơm nức
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cá thường có mùi tanh nên nếu không sơ chế cẩn thận lúc nấu sẽ mất ngon. Do đó, đầu bếp mách, dưới đây là các mẹo...
[Chi tiết...]
Cuối tuần se lạnh, nấu ngay 5 món lẩu hấp dẫn lại nóng hổi này cả nhà ăn cạn cả nồi vì quá ngon
Cuối tuần se lạnh, nấu ngay 5 món lẩu hấp dẫn lại nóng hổi này cả nhà ăn cạn cả nồi vì quá ngon
1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ làm, hấp dẫn cho cuối tuần, chị em đỡ phải nghĩ nấu gì
Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ làm, hấp dẫn cho cuối tuần, chị em đỡ phải nghĩ nấu gì
1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]